Restaurant name |
Ramen To Shimaya
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Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Cafeteria |
0428-22-2620 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都青梅市住江町42-32 |
Transportation |
JR青梅駅から永山公園方面に徒歩5分 217 meters from Ome. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
んちゃ~♪(^.^)/
今日は、仲間たち8人と昭和の街「青梅」を散策しにやってきました。
住吉神社、赤塚不二夫会館等々を見学。
予定では、青梅の居酒屋で一杯やる積もりだったんだけど、
全員、空腹に耐えられず店を探すことに。
国道28号から一本逸れた小道の角に「ラーメン トシマヤ」の暖簾が。
全員一致で入店決定!
ガラガラと引き戸を開けると、左手に小上がり、フロアーにテーブル席が二卓。
突き当りにカウンター席。
こじんまりと落ち着く空間だね。
注文は、全員がラーメン。
店員さんは、おばちゃんが一人だけ。
8人分のラーメンを、おばちゃんが一人で作るの?
大丈夫かい?
待つこと暫し。
ラーメンの着丼で~す♪
わお!
ナイスなビジュアル~。
ちょいと濃そうに見えるスープに見え隠れする、ちょいと細めの麺。
真ん中に鎮座するナルト。
ナルトの左にメンマ。
右にはチャーシューが二枚。
てっぺんには華奢な海苔が一枚。
そして、足元には小口切りのネギ。
完璧だよね~♪
では、早速スープをば、ズルズルっとな・・・。
おー、なんだろう、この出汁。
どこか、昆布のような旨味と、コクのある醤油を感じる。
素朴な旨さだなー。
同道のメンバーに、割烹料理店のマスターが居たので、
あとで訊いてみたら、アゴ出汁使ってるって言ってた。
やるなー、おばちゃん!
お次は麺を、ズルズルっとな・・・。
あ、柔らかめだね。
ちぢれた柔らか麺は、うーん、なんかねー、チキンラーメンのような
カップヌードルのような食感。
メンマは、業務用だと思うけど、変に味付けしてなくて普通の味。
チャーシューは、ロースだね。
キュッと締まってて、噛むと肉の味がジワー。
途中で胡椒を投入すると、醤油が立ってくる。
こういうムカチュウ(昔ながらの中華そば)を出す店、少なくなっちゃったよね~。
いやー、流石「昭和の街」。
ノスタルジックなラーメンを味わえて、一時間半掛けて来た甲斐が有った~♪
帰りに、表に出てたメニュー見たら、ラーメン以外はちょいとお高めなのね~。
にしても、チャーハンが800円って・・・。
「昭和の街 青梅」で昭和なラーメン、全員大満足で550円の巻き。
おばちゃん、いつまでも元気でね♪
ぽちまい。
ばいちゃ(^.^)/~~~