昭和の街青梅で頂く昭和のラーメン♪ : Ramen To Shimaya

んちゃ～♪(^.^)/

今日は、仲間たち８人と昭和の街「青梅」を散策しにやってきました。
住吉神社、赤塚不二夫会館等々を見学。
予定では、青梅の居酒屋で一杯やる積もりだったんだけど、
全員、空腹に耐えられず店を探すことに。

国道２８号から一本逸れた小道の角に「ラーメン　トシマヤ」の暖簾が。
全員一致で入店決定！
ガラガラと引き戸を開けると、左手に小上がり、フロアーにテーブル席が二卓。
突き当りにカウンター席。
こじんまりと落ち着く空間だね。

注文は、全員がラーメン。
店員さんは、おばちゃんが一人だけ。
８人分のラーメンを、おばちゃんが一人で作るの？
大丈夫かい？

待つこと暫し。
ラーメンの着丼で～す♪
わお！
ナイスなビジュアル～。
ちょいと濃そうに見えるスープに見え隠れする、ちょいと細めの麺。
真ん中に鎮座するナルト。
ナルトの左にメンマ。
右にはチャーシューが二枚。
てっぺんには華奢な海苔が一枚。
そして、足元には小口切りのネギ。
完璧だよね～♪

では、早速スープをば、ズルズルっとな・・・。
おー、なんだろう、この出汁。
どこか、昆布のような旨味と、コクのある醤油を感じる。
素朴な旨さだなー。
同道のメンバーに、割烹料理店のマスターが居たので、
あとで訊いてみたら、アゴ出汁使ってるって言ってた。
やるなー、おばちゃん！

お次は麺を、ズルズルっとな・・・。
あ、柔らかめだね。
ちぢれた柔らか麺は、うーん、なんかねー、チキンラーメンのような
カップヌードルのような食感。

メンマは、業務用だと思うけど、変に味付けしてなくて普通の味。
チャーシューは、ロースだね。
キュッと締まってて、噛むと肉の味がジワー。
途中で胡椒を投入すると、醤油が立ってくる。
こういうムカチュウ（昔ながらの中華そば）を出す店、少なくなっちゃったよね～。

いやー、流石「昭和の街」。
ノスタルジックなラーメンを味わえて、一時間半掛けて来た甲斐が有った～♪
帰りに、表に出てたメニュー見たら、ラーメン以外はちょいとお高めなのね～。
にしても、チャーハンが８００円って・・・。

「昭和の街　青梅」で昭和なラーメン、全員大満足で５５０円の巻き。
おばちゃん、いつまでも元気でね♪
ぽちまい。

ばいちゃ(^.^)/~~~