Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Karabar u
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Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Hot Pot |
Phone number (for reservation and inquiry) |
073-427-8230 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
和歌山県和歌山市畑屋敷袋町5 マチスビル1F |
Transportation |
11 minutes on foot from Kiwa Station on the JR Kisei Main Line 5 minutes by car from JR Wakayama Station 10 minutes by car from Nankai Wakayamashi Station 817 meters from Kiwa. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
PayPay使えます♪ |
Number of seats |
30 Seats ( 6 seats at the counter, 12 seats at tables, 12 seats at tatami mats) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed There are many paid parking lots nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Food |
Healthy/beauty food menu |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
Website | |
The opening day |
2013.4.15 |
PR for restaurants |
It is highly regarded as an "Arochi specialty"!
The "spicy noodles" that have been featured on TV many times, including "Magic Restaurants," are now available in Wakayama! The soup is made from boiled chicken and vegetables, and the homemade chili |
和歌山市の歓楽街:アロチの北西の隅あたりに位置する店。
店のPR文には『麺居酒屋』と説明されている。たしかに居酒屋兼ラーメン屋みたいな店である。
夜だけの営業で、しかも開店時刻が午後7時と遅め。
そのため午後5時ごろに飲み始めることが多い私には、1軒目にこの店を使うことが難しく、いきおい2軒目以降での利用となる。
1~2軒回った後の「〆」としてこの店を訪問し、適当なアテをつまみながら軽く飲みなおし、最後に麺を食べるというのが、いつもの利用パターンである。
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これまで4~5回はお邪魔しているが、品切れだった1回を除いて必ず食べているのが「豚なんこつ」である。
柔らかく煮た豚の軟骨に刻みネギと香辛料を載せたような料理。この軟骨の食感が素晴らしい。
「コリコリ」というほど硬くなく、どちらかというと「プリプリ」に近いような食感だろうか。
味付けも良い。文章でうまく表現できないけれど、とにかくコレは癖になる旨さ。ビールとの相性も抜群である。
豚なんこつ以外の料理、例えば「せせりとニラの炒めもの」や「水ぎょうざ」等もなかなか美味しかった。
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さて、豚なんこつ等をアテにビールや日本酒を飲んだ後は〆のラーメンである。
ラーメンと言っても、この店には「辛麺」しかない。
ただし、麺は 韓国麺・黄そば・うどん・たまご麺・博多麺 のいずれかを選べる。
私はいつも韓国麺を選んでいる。これはいわゆる「韓国風冷麺」でよく見かけるゴムみたいに弾力の強い麺だけど、ここのスープによく合うようだ。
スープの辛さも選べる。私は「5から」あたりを選ぶことが多い。この程度なら個人的には全然辛いと思わないけれど、スープの旨みを味わうにはこの程度に抑えておくのが良さそう。
辛麺にはご飯が付いており、麺を食べ終えたらスープにご飯を投入して「おじや」にする。これがまた旨い。
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いつもかなり酔いが回り、しかも満腹に近いような状態で来るので、色々な種類の料理を食べられないのは残念だ。
次回はこの店を1軒目にしようか・・・しかし開店が午後7時だからなぁ・・・