Review list : Nezameya Hambee

Nezameya Hambee

(寝覚屋半兵エ)
Nearest station：
Uzen Oyama
[Yamagata]
Categories：
Soba
Udon
Noodles
Budget：

-

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Wednesday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 203

Pick-up reviews

syouwakan
syouwakanReview1445casesFollower2860People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

麦切りや うどんひやむぎ 多様性


山形県の鶴岡市にある麦切り屋さんです。テーブル席、座敷席があり、水はセルフです。混雑時は、スタッフの方が座席を指示してくれます。

◼️頂いたメニュー
・麦切り・生そば（3人前：半枚＋大盛）...

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h.1976
h.1976Review87casesFollower3People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

GW山形旅行。
山形県鶴岡市名物麦切りを頂きました。
麦切りの由来は小麦をこねて伸ばして切るところからついたとのこと。
うどんとの違いは微妙です笑。
麦切り、蕎麦のみの勝負でこれだけ行列出来る...

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kendr528
kendr528Review217casesFollower22People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

麦切り、初体験

　遅めのランチは『寝覚屋半兵エ(ねざめやはんべえ)』さんに初訪問です。

　庄内名物の『麦切り(大盛)』を注文。人生初の麦切りをいただきました。

　見た目は「うどん」みたいですが、独特のムチ...

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GOU-7kids
GOU-7kidsReview685casesFollower551People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

初体験、店内麦切り！

正直に言えば…
米沢在住のボクには

店内での麦切りに
全く馴染みがない文化。

なので初訪問、
そして初体験となります。

オーダーから15分、着丼。
見た目はうどんみたいな太さ...

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hashimoto_m
hashimoto_mReview245casesFollower297People

3.7

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.2
2024/03Visitation6th

庄内で、そばといえばここ

秋田の帰りに寄りました。
あるラーメン屋は、朝行かないと食べれないので、そばにしました
庄内では、一番好きな店です
本来は、板で麦切りが有名ですが、私は、ここのそばが大好きです
甘めのつゆと、...

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ぷるっぷるん
ぷるっぷるんReview45casesFollower8People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

平日昼時に4人で来店しました。
そこまで混んではない様子です。

店員さんからは4-5人盛をオススメ頂き、麦切りとお蕎麦の比率を聞かれました。麦切り6のお蕎麦4にしました。山形庄内では麦切りはお...

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avakun
avakunReview783casesFollower333People

3.1

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

【インパクトある店名 寝覚屋半兵エ】

麦切りを勧められ、2人前の半枚を注文。
弾力ある麺で喉ごしもよい。

ただし、夫婦2人で半枚は、量がとても多くて食べきれず、しかもずっと同じ味なので飽きてきてしまいました。

食べた後で思っ...

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ron1157
ron1157Review302casesFollower236People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th

庄内の麦切り

庄内の麦切りの名店　寝覚屋半兵エ　さんへ
久しぶりに訪れました!　お昼前に到着したため
すんなりと席につけ、先ず良かったな～
注文は、毎度お決まり　麦切り大盛り　を頂き
ました。　薬味のネギと...

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ishi_205
ishi_205Review322casesFollower44People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

山形県の庄内地方では麦切りが特産品とのことで、メディアでも取り上げられているお店へ訪問。
来店と同時にオーダーして、席に案内されます。メニューは蕎麦と麦切りのみですが、アルコールが豊富にありました。...

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ryosuki1126
ryosuki1126Review847casesFollower39People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

庄内名物、麦切りの名店
麦切りとは、小麦粉をこねて作る生地を細切りにしたもので、つまりほぼうどん。讃岐うどんより細く、稲庭うどんや冷麦よりも太い感じ
薬味はわさびではなく、カラシ。コシは強めで、喉...

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owl3137
owl3137Review226casesFollower187People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

麦切り@寝覚屋半兵エ(鶴岡市)

10月の三連休は庄内旅行へ！

まずは腹ごしらえということで、庄内の麺料理“麦切り”のお店“寝覚屋半兵エ”さんに初訪問。

麦切りというのは庄内の小麦料理...

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shimo___ken
shimo___kenReview967casesFollower266People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

今日は鶴岡市。3年振りに麦切りを。
お腹空いてたから麦切りの大盛で。

大盛、多いかと思ったけど、中にザルがあるから見た目ほどの量はなかった。
もちっとした麺をずるずる食べていく。
さらっと...

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ぶたみみ
ぶたみみReview739casesFollower283People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

麦切りって美味しい！

庄内名物の「麦切り」の超人気店に久しぶりの訪問。


マツコ有吉の怒り新党で放送されたそうで、開店30分前には50人以上の行列ができていました⚠️


子どもやお年寄りも多い山形では「代表...

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f30f89
f30f89Review26casesFollower6People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/08Visitation1th

シンプルイズベスト✨️

お盆に訪問したこともあり、ものすごく混んでましたが、待ってでも食べるべき一品でした
2人で冷麦と蕎麦の合盛り3人前を注文しましたが、ぺろりと食べれてしまうくらい美味しかったです！薬味がネギとわさびだ...

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桜錦ちびた
桜錦ちびたReview47casesFollower2People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

夏休みの昼食どきで混んでいましたが、意外に早く入れました。
家族で2階のお座敷に通され、麦切り5人前をいただきました。
麦切り3、蕎麦2の割合でした。

麦切りがとても美味しかったです。歯応え...

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sato163
sato163Review61casesFollower5People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

名物麦きりを楽しめるお店

家族と一緒に寝覚屋半兵エへ。
家族連れが多く、土曜日のお昼だったこともあり繁盛していました。

1人前もありましたが、人数分盛り合わせのセットがあり、ほとんどの卓が注文していました。
みんなで...

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がんくつ王
がんくつ王Review557casesFollower99People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

喉越し最高！鶴岡名物麦切りそば！

鶴岡の地元では超有名店として知られているこちらのお店！

11時オープンで10分遅れ位で入店したところ、すでに店内は満席の勢で、私より後の客様は並んで入店されていました。

朝ごはんを食べたば...

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タケマシュラン
タケマシュランReview5560casesFollower14655People

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/04Visitation1th

名物に旨い物なし

ひとりあたりの麺類消費量が一番多いのは山形県民だと山形県民から聞いたことがあるのですが、その山形の中でも摂取する麺の種類には違いがあるらしく、ここ庄内地方では「麦切り」なる麺を食べるらしいです。さて今...

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URL of the article：https://www.takemachelin.com/2022/11/nezame.html

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リーだ
リーだReview2508casesFollower695People

4.1

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

麦切りが旨すぎる

酒田飲み翌日、ランチといえば酒田なら海鮮丼か酒田ラーメンかな～なんて言ってましたが、サウナーは鶴岡のラーメン屋か麦切りが食いたいという。「どっちでもいいよ～」と向かいギリギリで目指した麦切りのお店。
...

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katopee01
katopee01Review224casesFollower49People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.0
2022/10Visitation1th

うどんのようなそうめんのような，それがむぎ切り

山形県庄内で食べられているうどんのようなそうめんのような，それがむぎ切り。
その発祥の地がこのお店です(諸説あるかもしれません)。

日曜のお昼時に伺ってしまったので，混んでいるし並んでるしで，...

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いちごだいふくもち
いちごだいふくもちReview264casesFollower393People

4.0

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

麦切り・生そば

家族と旅行中訪問。
店内広いが、人気店につき賑わっている。

麦切りか生そばか何人前かのシンプルメニュー。
もちろん、両方を。
提供には少し時間がかかった。

麦切りはうどん細い版という...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Nezameya Hambee（Nezameya Hambee）
Categories Soba、Udon、Noodles
Phone number (for reservation and inquiry)

0235-33-2257

Reservation Availability

Reservations available

Address

山形県鶴岡市馬町字枇杷川原74

Nezameya Hambee - 地図
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Transportation

JR東日本羽越本線鶴岡駅より庄交バス湯野浜温泉行に乗車,椙尾(すぎお)神社前停留所

2,426 meters from Uzen Oyama.

Opening hours

  • Mon

    • 10:00 - 15:00

  • Tue

    • 10:00 - 15:00

  • Wed

    • Closed

  • Thu

    • 10:00 - 15:00

  • Fri

    • 10:00 - 15:00

  • Sat

    • 10:00 - 15:00

  • Sun

    • 10:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    時間外の持ち帰りは要相談

    ■ 定休日
    第2火曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

112 Seats

（ テーブルと座敷）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

40台

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

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