Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kappou Nishiwaki
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-6263 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
山形県鶴岡市本町1-6-20 |
| Transportation |
5 minutes by car from Tsuruoka Station. Buses are also available. 1,561 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people There are 4 private rooms. *Can accommodate up to 30 people. Please contact us for details. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Phone Number |
0235-25-1511 |
食べるのがもったいないぐらい美しく盛り付けられた料理に、ここ、本当に鶴岡なの？
庄内の食材をこれほどまで上品に料理してくれる店はそう多くないと思うが、
それは食材それ自体がおいしいゆえにシンプルでも十分イケるからであろう。
これだけ手が込んでいればなおのこと、食べ慣れたものが新しい味わいに思えた。
3500円のコースだったが、1品1品、素材と出汁の味が十分に、そしてやさしく感じられるものばかり。
(他にもいろいろ出たが)印象に残っているのは、前菜の中の柿とチーズの磯辺揚げ、もって菊のジュレがけ、鯛しゃぶ、だしのきいた茶碗蒸し、焼おにぎりのお茶づけ。この焼おにぎりがごまや味噌などが入っており、とても複雑な味でまた食べたい。
さらに、デザート！京都の都路里を彷彿とさせる和風のパフェ。
抹茶ゼリー、ほうじ茶ゼリー、小倉、抹茶アイス、バニラアイス、わらびもち、白玉、だったような…その一つ一つについてコメントしたいところだが、きりがないのでどのパーツもしっかり個性を発揮していたとだけ言っておく。
私が京都ではご飯を食べずに、パフェやらくずきりやら、和菓子やらを食べ歩いたこともあったことを店主は知らないであろうに、
よくぞ出してくださった。
大好物に思わぬところで再来し、ちょっとした感動があった。
和風のパフェに思い入れのある私なので、デザートが一番良かったような文面になってしまったが、
主役の料理は主役としての役割をしっかり果たしているので、誤解しないでほしい。
しかし、京都に旅行に来た気分だった。
鶴岡に客人がきたなら、この店に来たい。
そして京都に行きたくなったときも。