Menu : Shounai Uogashi Sakaba Shiosai

Official information

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Shounai Uogashi Sakaba Shiosai

(庄内魚河岸酒場 潮彩)
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Last updated : 2020/11/22

Cuisine Menu

(税抜価格)

名物刺身

当店の目玉!!分厚い切り身が自慢です!

地魚入り彩り刺身八種盛り

地魚入り彩り刺身八種盛り

JPY 2,780

新鮮地魚、本まぐろを盛り込んだ分厚い切り身が特徴の目玉商品!

地魚入り刺身五種盛り

JPY 1,980

分厚い切り身が自慢です!

酒の肴

潮彩特製塩辛

JPY 450

船上ですぐに凍結させ鮮度を保ちお店に直送!

のりチーチャンジャ

JPY 520

韓国のりにチーズ、チャンジャを乗せて召し上がれ

たこわさ

JPY 380

日本酒がよく合います!

食べるラー油のねぎメンマ

JPY 480

大人気!ピリ辛ラー油に極太メンマ!

小茄子からし漬け

JPY 420

庄内名物です!

温海の赤かぶ漬け

JPY 420

庄内では定番の漬物

漬物盛り合わせ

JPY 500

4種類の盛り合わせです。

新鮮サラダ

海の恵みのあら塩サラダ

JPY 850

魚介とあら塩の抜群コラボ!

桜美豚の冷しゃぶサラダ

JPY 850

庄内のブランド豚です!

揚げ物

べろべろもちと豆腐の揚げだし

べろべろもちと豆腐の揚げだし

JPY 680

温海地区のべろべろもちとばらのりが決め手!他店ではなかなか扱っていない当店オリジナルの逸品!

ポテトフライ

JPY 420

人気の定番メニュー

ちくわ納豆

JPY 450

ちくわに納豆と潮彩農園の紫蘇も詰めた風味豊かな人気メニュー!

庄内豚のへら唐揚げ

JPY 580

のどの軟骨。コリッコリの食感です!

いかげそ唐揚げ

JPY 480

定番のうまさ!ビールがすすむ!

たこの唐揚げ

JPY 580

定番のうまさ!ハイボールがすすむ!

若鶏の唐揚げ

JPY 580

秘伝の特製だれに漬け込んで作りました!ボリューム満点!

焼き物

干物盛り合わせ

JPY 980

ぬか漬けほっけ、本ししゃも、姫たら、こまい、ほたるいかの五種付き。おつまみにぴったりです!

桜美豚の味噌漬け焼き

JPY 680

庄内名物の桜美豚を特製だれに漬け込みました!

牛タン焼き

JPY 850

厚切りで食べ応えあり!!

えいひれ

JPY 450

大人気おつまみ!

自家製つくね串

JPY 200

軟骨の食感と紫蘇の香りがうまさ引き立つ!

鶏皮ぐるぐる串

JPY 200

串にぐるぐると巻いて、脂を落としてカリッと食べれる!

逸品料理

べろべろもちと厚切りベーコンのチーズ焼き

べろべろもちと厚切りベーコンのチーズ焼き

JPY 680

もちとチーズの相性抜群!べろべろもちは他店ではなかなか取り扱ってない商品です!

お魚屋さんの海鮮グラタン

お魚屋さんの海鮮グラタン

JPY 850

自家製ホワイトソースがとてもクリーミー!女性人気大爆発の板さんこだわりの逸品です!

自家製だし巻き玉子

自家製だし巻き玉子

JPY 520

だしが効いててうまい!優しい味です。

豚とろとエリンギのねぎ塩炒め

JPY 580

とってもジューシー♪

じゃがバター 潮彩特製塩辛添え

JPY 480

バターの甘味と特製の塩辛の相性抜群!まろやかで酒のつまみにバッチリです!

国産馬刺し

JPY 980

生にんにくと生しょうがも一緒に食べて体力回復!!

石焼きカレー焼きそば

JPY 680

熱々の石鍋にぐつぐつ沸いたカレーが旨い!

石焼き麻婆豆腐

JPY 680

ぐつぐつ沸いた麻婆がうまい!辛めです!

お食事

潮彩のまかない丼

JPY 980

知る人ぞ知る潮彩のまかないメニュー♪
癖になる味です。

彩り海鮮丼

JPY 1,100

本まぐろや地魚も盛り込んだおいしい丼物。

弁慶飯

弁慶飯

JPY 480

自家農園の青菜漬けを巻いて焼いた味噌おにぎり。庄内の定番郷土料理です。

でごづげチャーハン

JPY 680

庄内では「たくあん」を「でごづげ」と言います。でごづげのカリカリ食感と紫蘇の風味がとても合います。

納豆レタスチャーハン

JPY 680

納豆、かつお節、ごま等が入っている和風チャーハンです!

お茶漬け(鮭又は梅)

JPY 380

だしの効いたホッとする味です。

ご飯セット(ご飯、味噌汁、お新香)

JPY 300

他の料理と組み合わせることで定食に早変わり!

デザート

元祖つや姫ハニートースト

元祖つや姫ハニートースト

JPY 580

潮彩農園の至極の逸品!当店の看板名物デザートです!田植えから丹精込めて作ったつや姫を使用しオリジナルパンを作りハニートーストにしました。上にはこだわりの日本海山ぶどうの塩をかけ、甘味を引き立ててます!パンの生産に限りがあるので1日数量限定とさせて頂いております!

だだちゃアイス

JPY 320

鶴岡名物だだちゃのアイス!

鶴姫レッドアイス

JPY 320

庄内産高級メロンの「鶴姫レッド」です!

ラ・フランスアイス

JPY 320

山形名物定番フルーツの『ラ・フランス』がアイスに!

バニラアイス

JPY 200

定番のあま~いアイス。こだわりの山ぶどうの塩をかけてます。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shounai Uogashi Sakaba Shiosai
Categories Seafood、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0235-26-8886

Reservation Availability

Reservations available

Address

山形県鶴岡市末広町6-3 TMKビル 1F

Transportation

鶴岡駅より徒歩2分

183 meters from Tsuruoka.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 01:00
  • Tue

    • 17:00 - 01:00
  • Wed

    • 17:00 - 01:00
  • Thu

    • 17:00 - 01:00
  • Fri

    • 17:00 - 01:00
  • Sat

    • 17:00 - 01:00
  • Sun

    • 17:00 - 01:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

34 Seats

( カウンター6席、お座敷席28席)

Private dining rooms

OK

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter,Tatami seats,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Service

Take-out

Website

https://www.tsuruoka-shiosai.com/

The opening day

2019.6.17

PR for restaurants

地魚、地酒、自家農園の地元の食材を中心に使用した和風居酒屋

食材へのこだわりはもちろん、人との繋がりを特に大事にしているお店です。県外のお客様からは「さすが鶴岡」、地元のお客様からは「暮らしの中に自然に存在する店」を目指し、従業員一同元気に楽しく営業させて頂いております!