Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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綺麗な庄内の景色とともに頂く天才奥田シェフのツッコミどころ満載イタリアン!
山形が誇るイタリアンの巨匠奥田シェフが提供するイタリアン!YouTubeでも何度もパスタのレシピなどを作らせてもらい、素人ながらレシピ通り作るととても美味しく、本場のお店で食べたら、どんなに美味しいだ...
久しぶりに鶴岡に旅行に行ったので、アル・ケッチャーノさんに伺って来ました。移転されてから初めて伺いましたが、景色が凄く綺麗でした。
全体的にお食事の量が多く、デザートの時には既にかなりおなかいっぱい...
庄内で一番のイタリアンと言えば「アル・ケッチァーノ(Alche-cciano)」。奥田政行シェフはテレビにも引っ張りだこのイタリア料理人であり、2022年夏に6,000平米もの敷地を有する物件へと移転...
This review is from the blog?
URL of the article:https://www.takemachelin.com/2022/12/cciano.html
地産地消という言葉が聞かれるようになった立役者のお一人だと存じている奥田シェフ。
存在は20年近く前から知っていたけれど、当時は金もなかったし機会もなかったのでずっと保留になってましたがとうとう伺う...
おいしい山形を体験しようと予約。移転後、コース体系が変わったと言われ、変更し15,000円コース。
鶴岡駅からバスに揺られて到着。コテージ風の素敵な家屋。
舟形マッシュルームのグージェール、庄内豚...
山形県鶴岡市で、庄内平野の在来作物や庄内浜の地物の魚介など旬の地元産の食材を使用した数々のメニューを考案し、日本でサスティナビリティと言われる何年も前から地産地消のコンセプトで、今では行政の食の親善大...
土曜のランチ。仙台から車で行きました。仙台を出た時はピーカン。大体こういう時、山形の天気は反対。予想通り途中の月山辺りで大雨でしたが、鶴岡は晴れてました。
予約した12時半少し前に到着しました。道の...
An Italian Cuisine Restaurants representing Tsuruoka City and Tohoku. Chef Okuda uses carefully sele...
鶴岡・庄内の素材を使ったイタリアンが堪能出来る
凄く有名なお店ですね。
行ってみて良く分かりましたが、お店の内装・雰囲気も大変素晴らしいのですが、
オーナーである奥田さんの溢れ出る情熱が込め...
地元の食材を丁寧にでも料理されていて、品数も多くてとてもうれしいです。味つけがシンプルで濃すぎないので、たくさん食べてお腹いっぱいになってももたれず、満足しました。
サービスも、行き届いているけれど...
Restaurant name |
Al che-cciano(Al che-cciano)
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Categories | Italian、Pasta、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-5530 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43 |
Transportation |
Approximately 15 minutes by car from Tsuruoka Station on the JR Uetsu Line 3,715 meters from Tsuruoka. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
36 Seats |
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Maximum party size | 40people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK For 30 cars. Bus parking is also available. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2022.7.7 |
Phone Number |
0235-26-0609 |
山形に行った際に、ずっと行きたかった奥田シェフのお店『アル・ケッチァーノ』さんに予約して行ってみました。
◇場所
JR鶴岡駅から車で約15分の所で、月山が良く見える所にあります。
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