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「外子」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...漆器のスプーンで味逢いました。雄の越前ガニとは違い、雌カニ『せいこ』ちゃんだけに許された特別な内子(赤いダイヤ)・外子(卵)・ミソ・足身がミックスすると何故こんなに美味しいのでしょうか!!次は味変を楽しむためにカニ酢をかけました。なお今回は...
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...刺身、味噌汁、小鉢もついてきました。
こちらのお店のせいこ丼は、身と外子、内子などが全て混ざったものが乗せられています。
ご飯は酢飯ではなく、ほんのり温かい白ご飯タイプ。
味付けは自家配合で旨味を加えた特製のかに酢。
プチプチシャキシャキした外子の食感、内子の旨味が合わさったかに身の味わいは濃厚。
かにの旨味を引き立てつつ...
オスに比べてサイズが小さいので身は少ないのですが、メスならではの「外子(卵)」や「内子(卵巣)」といった部位が味わえ、比較的値段も安いため気軽にカニを楽しめるのが魅力的...
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...21最初のカニ実食です。最初はそのまま漆器のスプーンで味逢いました。雌カニ『せいこ』ちゃんだけに許された特別な内子(赤いダイヤ)・外子(卵)・ミソ・足身がみごとにミックスしてお口の中で舞い踊っております!!!雄の越前ガニとは違ったこの味、さすがせいこちゃんです...
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...
でも、甲羅の中にある内子(未熟成卵)とカニ噌、
それにお腹の中にある外子(卵)がもう絶品!
内子とカニ味噌にはコクと旨みが凝縮されており、外子はぷちぷちとした食感がたまりません
これが他のカニでは味わえない旨さです...ぷちぷちとした食感がたまらない外子
もうたまりません。
蟹汁もほんと美味しいです
一気にたいらげ、大満足...
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早速カニ酢をかけて、漆器のスプーンでいただきました。せいこちゃんだけに許された特別な内子(赤いダイヤ)・外子(卵)・ミソ・足身がみごとにミックスしてお口の中で舞い踊っております!!!!!雄の越前ガニとは違ったこの味、さすがせいこちゃんです。
なお...
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蟹解禁いうことでセイコ丼を食べにきました。 蟹の身蟹みそ内子外子の丼にあら汁、鯖の塩焼き、おは漬け
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蟹の身蟹みそ内子外子の丼にあら汁、鯖の塩焼き、おは漬け、煮物、丼は間違いなく美味しい
のですが、鯖の塩焼きもめちゃくちゃ美味しかったです。又近々食べに行こうと思います...
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カニ特集第一弾 最初はやっぱり群青さんの「せいこ丼」(*^^)v
...三種のおばんざいもきちんとされてまして感動です!!!!!早速カニ酢をかけて、漆器のスプーンでいただきました。いやあ~内子(赤いダイヤ)・外子(卵)・ミソ・足身がみごとにミックスしてお口の中で舞い踊っております!!!!!雄の越前ガニでは味わえないこの味、さすがせいこちゃんです...
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...円
登場したせいこ丼はやや小さめなどんぶり(^◇^;)
でもご飯の上にはカニ足、内子、外子、カニ味噌がたっぷり(*´д`*)ハァハァ
今シーズン初のカニ...
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...何も言わずに木のスプーンで一口食べますと、これこれこれこれ・・・・待ってたホイ。うま~い!! 足・内子(赤いダイヤ)・外子(卵)・ミソがみごとにミックス致しております。高級な雄の越前ガニでは味わえないこの味、さすがせいこちゃんです。(若干負け惜しみです...
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...
福井でもそうだと思うんですけど、オスよりもメスの方が良く食べるんですよね。
皆さん大きなズワイガニばかりに目が行きがちですけど。
あの内子、外子、味噌がたまらんわけですよ。
しかしせいこ丼が売り切れ。
早々に売り切れだったそうです。
食べたきゃ開店直後に行くしかなかったらしい...
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店舗情報の編集
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店名 |
群青(グンジョウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮丼、寿司 |
お問い合わせ |
0776-54-5335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
越前新保駅から1,140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 魚料理にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...近接する群青惣菜部でくじを引かせてもらい、何と!A賞が当たった!いただいたのは、タグ付きセイコガニ(1500円)!これが絶品!内子、外子、旨い!やはり、タグ付き。味が濃い。幸先良い旅のスタートになった...