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「しゃぶしゃぶ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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かに味噌のしゃぶしゃぶは当店オリジナルで、しゃぶしゃぶした味噌をそのままで。
さっと湯がいたかに脚を、この味噌に付けて食べるのがとってもいい。
茹でたての大きな越前がには...
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北陸の食の王様、越前ガニを頂きました。 かにみそしゃぶ、カニの刺し身、茹で蟹、へしこ、最高
北陸の食の王様、越前ガニを頂きました。
かにみそしゃぶ、カニの刺し身、茹で蟹、へしこ、最高...
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たまの贅沢を自分へのご褒美と呼ぶ、今回はそれにふさわしい内容です。
カニのしゃぶしゃぶが絶品。地のものはその場で食べるのが一番ですね。
馬鹿舌かつ低語彙力なので本日は以下の一言で充分。
腹がはじけそうなくらいいただきました...
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(宿泊費込み32000円(税抜))です。
【お品書き】(HPより)
・前菜
・ズワイカニのしゃぶしゃぶ(味噌しゃぶ・足のしゃぶしゃぶなど)
・お魚の御造り
・ズワイカニのお刺身
・小鉢
・茹でズワイカニ700g前後(1人...
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・小鉢(菜の花と蟹)
・ズワイカニのしゃぶしゃぶ(味噌しゃぶ・足のしゃぶしゃぶなど)
・ズワイカニと野菜のお鍋
・魚の御造り
・ズワイカニのお刺身
・茹でズワイカニ700g前後
・ズワイカニの甲羅焼き
・肉じゃが
・お蕎麦
・カニの雑炊
・自家製デザート
日本酒は一本義、黒龍を飲みました。
蟹ってお正月とかに食べる位で実はがっつりと食べたことがなく・・・。
特に足のしゃぶしゃぶが美味しいのはもちろん、味噌のしゃぶしゃぶは初めて食べました。
中でも一番美味しかったのは、やはり茹でズワイガニ...
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★ズワイガニのしゃぶしゃぶ
HP上のお品書きにある"味噌しゃぶ"とはいかなるものか、興味津々。永年かけてのオリジナルとのこと。宿の方に手伝っていただきながら、器に入ったカニ味噌を食します。
これはびっくり! というか、これまでに味わったことのない異次元の美味しさ!
器に盛られたビジュアルは平凡ですので、どう表現すればいいのか…
かけ出しのワイン愛好家としては、ワインに限らずどんなお酒とのマリアージュが成立するか、そちらにも興味がそそられます。
これは、はるばる来訪した価値がありますね。
このあと、宿の方に指南いただきながら、カニ脚のしゃぶしゃぶを頬張ります...
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...献上カニコース」。
メニューは先付 セイコガニの身出し しゃぶしゃぶ 魚のお造り 蟹刺し 茹で蟹 甲羅焼き もずくの小鉢 肉じゃが 蕎麦 雑炊 デザート。
茹で蟹は、勿論、一人につき献上蟹が1杯。
有名なホテルや旅館では、同じ献上蟹でも二人で1杯のプランだったり、これだけのメニューが揃っているプランはほとんどない。
出てきた蟹は、思わず「デカッ!」と叫ばずにはいられない(分かっていても、誰もが同じ反応をする)ほどの大きさ。
大きさだけでなく、身は甘く、さすが献上蟹と思わせるおいしさ。
当宿自慢の蟹味噌入りしゃぶしゃぶも、味噌の味わいが蟹身の甘さと混ざって絶品だった...
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...
内湯ですがとっても気持ちよかったです☆
とはいえ食べログなので食事のレポを。
今回は越前ガニの献上サイズを食べられること、焼き・刺身・しゃぶしゃぶ・茹で全てを味わえることを前提として選びました。
あらゆるクチコミ情報を集め、宿オススメの「かにみそしゃぶ」なるものに注目...
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...料理スタートから大満足★
・ズワイカニのしゃぶしゃぶ(足、カニ味噌など)
生のカニ足、カニ味噌をしゃぶしゃぶ。
特にカニ味噌が凄かった!!
今まで食べてたカニ味噌とはもやは別物...蟹みそも絶品。
先程のしゃぶしゃぶカニ味噌とはまた違った味わい...あまりの美味しさに完食。
・蕎麦
・カニ雑炊
しゃぶしゃぶ後、野菜など入れた鍋の野菜だけ食べてカニ身は残しておいて、その鍋で雑炊...
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...味噌しゃぶは、おおとくで10年掛けて作ったオリジナルだそうです。美味しいだし汁にかに味噌を入れて、まずはかに味噌から頂ます。その後にかにを宿の方がシャブシャブしてくれます。何ともいえないかにの甘さと旨さが口中いっぱいにひろがります。そのお出しのなかにかにの身と野菜を入れてかに鍋を戴いた後は締めの雑炊です...
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店名 |
内湯の宿 おおとく
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0776-82-6668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三国港駅から3,446m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
55席 (個室11室(トイレ付きの部屋もあり)) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
三国温泉 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
チェックイン 15:00
チェックアウト 10:00
■定休日
なし
アクセス方法を教えてください
三国港駅から3,446m
このお店の口コミを教えてください
毎年恒例のおおとくさん。
カニ旅行です。お値打ちにカニを食べて宿泊できるお宿ですが、昨今は蟹の価格が上がっているのでお値段もあがっているようです。
◆おしながき
・前菜 カレイの塩漬、カレイのムニエルジュレがけ
・蒸物 茶碗蒸し
・かに 茹で (1人で1杯)700g
・刺身 本日のお刺身 鰤 カレイ カワハギ
ぶりのたたき
・煮物 名物肉じゃが
・酢物 もずく
・焼...
...
お腹はほぼ全部甲羅へ入れる派です。
スプーンで一生懸命身を取る⇄あしをたべるを繰り返します。笑
カニは予約を間違えてたようで、蟹味噌しゃぶしゃぶ無&カニサイズ900g⇨700gを予約してしまってたことを料理が始まってから気づきショックを受けてましたが、いつもは肉じゃがでギブアップですが食べ切ることができたのでよかったです(*^^*)
でも来年は蟹味噌しゃぶしゃぶしたいです。
朝ごはんはオーソドックスな和食タイプです。
福井名物のへしこと花らっきょがサービスでつきます。
ごちそうさまでした...