Name: 鮨 田可尾
Address: 渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100004, JP
Telephone: 092-711-7711
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.68

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「鯵」を含む口コミ

21～24 件を表示／全 24 件

Dr.columbo 口コミ107件フォロワー29人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2013/04訪問1回目

鮨の本質を博多で知る

...年をとるにつれて刺身では美味しい「きときと」のお魚が鮨になるといまいちなんだと判りました．

福岡の魚料理はとにかく新鮮さが売りですからね，鯵でも鯖でも烏賊でもこれ見よがしに水槽から引き上げて捌いたりするのが当たり前です．これを美味しく食べられるように刺身醤油も東京でいうたまりなんかじゃあな...

0

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05

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2507件フォロワー7646人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問2回目

理想の鮨屋@天神（再訪）

...

★撮影禁止なので写真は有りません。

＜つまみ＞
●ホタルイカ：酢味噌
●縞鯵：高知産の天然。脂乗りも良く熟成具合も文句無し
●真子鰈：玄界灘産。身と縁側...では別名アブッテカモ
●真子鰈：真昆布締め
●イサキ：これは皮なしで
●アカムツ：熟成
●縞鯵：高知の天然
●車海老：味噌が生きている
●子持ち蝦蛄：玄海だったかな
●唐津の赤ウニ：良くあ...

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だるまや6代目口コミ168件フォロワー110人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2015/03訪問1回目

白身の旨さが印象的だった

...
つまみもらっちゃうと日本酒飲み過ぎちゃうのでね。

平目、締めたキス、鯛、車海老、春子、アオリイカ、赤貝、小肌、マグロのヅケ、トロ、締めた鯵、うに、、
他にもあったんだけど、忘れてしまった。。

ネタとして一番旨かったのは鯛かな〜。
というか、シャリの旨さが抜群だった...

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北落師門口コミ870件フォロワー755人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2012/04訪問1回目

質も量も大満足のスタンダードな江戸前スタイル

...イサキ、赤むつ、ひらまさ、海老、赤海胆、赤貝、鳥貝、白みる貝、
ヅケ、中トロ、細魚、鯵、アオリイカ、春子、鱚、小鰭、穴子、玉子焼、鯵

まずは突き出しでからすみ餅をいただきます。海苔と焼き餅の香りが香ばしいです...
ヅケは好みより心持ち漬け加減が強いかな。中トロは脂の乗りと旨みが最高。
細魚は繊細。鯵は鮮烈な香りと奥深い旨みで個人的にはこの日の白眉でした。
アオリイカはねっとりした食感が絶品...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨田可尾（すしたかお）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-711-7711
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-4 シティパレス南天神 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　天神天神南駅から271m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	※事前の予約は、された方が良いです。 ※写真撮影は貸切以外、禁止となっています。
初投稿者	MD COKE（330）
最近の編集者	いなやまん（805） ... 店舗情報（'19/04/24 16:09）編集履歴を詳しく見る