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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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福岡中洲にあるすてきなお寿司屋さん。
吉原をモチーフにした店内は、扉を開けると別世界が広がっている感じです。親方と女将さんが非常にやさしくて、勝手に第2の故郷だと思っているくらい素晴らしい雰囲気です...
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いつもありがとうございます。福岡に行ったら必ず行きます。
江戸前の仕事とはこのようにするんだなぁと感心させられます。新子も出てきます。高いのに、、、。甘エビは熟成されてアマアマです。鯛の昆布締めは味...
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以前、伺った時には満席で入れなかったお寿司屋さんへ
親方、女将さんの二人で切盛りしていてとても雰囲気がよく、カウンター寿司を楽しむには最高のお店です。
一人でお邪魔しましたがずっと話をしていま...
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寿司は新鮮なネタで食べる物という概念を一刀両断される中洲の超高級江戸前寿司
庶民派の自分はまったく知らなかった中洲の名店に連れて行ってもらいました。ビルの中にここだけ鄙びた空間があり、不思議な感じです。ご夫婦で営まれていて、大将は東京の名店四代目の最後のお弟子さんだとか。品の...
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以前から気になっていた食べログ百名店のお鮨屋さん。
事前に予約をして行きました。
予約の19時に2名で訪問。
カウンター席に座りました。
生ビールで乾杯。2杯目からは日本酒をお任せでお願いしま...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
福岡に正統な江戸前の継承者の一人...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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ツマミから・・・
玉子・白子など。
握りはナカズミ・平目・鱚
鯖 ・ 鯵・ 蛸 ・ アオリイカ・
酒は静岡の萩錦を。
やいとかつお、これは少し水っぽいな。
車海老・
「鮑」 この鮑は...
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近頃、評判がグッと上がっているこちら。人気店で急な予約がなかなか難しい。食べログの点数も上がったので忙しいのだろう。コロナの影響でインパクトが激減したのが功を奏した感じでしょうか。落ち着いて食事が楽し...
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このお店は本当に温かいです。
温度ではなく。
店内は、どこか懐かしい、和の心遣いの感じられる空間。
お鮨は、大きめで、シャリはマイルドめの赤酢です。
寝かせた魚はやはり、味が一層強く江...
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店名 |
江戸心 山ぼうし
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5756 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
天神南駅 徒歩5分 天神南駅から381m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1290003010693 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
8席 (座敷はご相談に応じます) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | 香りの強い香水などご遠慮お願い申し上げます。 |
オープン日 |
2005年7月7日 |
電話番号 |
092-725-0023 |
備考 | |
初投稿者 |
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定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
17:30 - 22:30
アクセス方法を教えてください
天神南駅 徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
福岡に正統な江戸前の継承者の一人がいた!
西中洲にある『江戸心 山ぼうし』の大将、五月女真一である。浅草のご出身という大将で、当時の遊郭などをイメージしてか、赤を基調としたデザインが印象的な寿司店でございます。江戸前寿司の歴史...
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なにもかもが素晴らしいお店でした(感動)
西中洲のビルの3階、隠れ家的雰囲気のお寿司屋さん。
取引先の方に連れて行って頂きました。
こじんまりとしたお店、お座敷もありましたが、
大将の思い...