口コミ一覧 : 八ちゃんラーメン

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6180 件を表示 93

表示件数:

3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

有名らーめん店^ - ^

...

ここは夜からオープンで
この辺りでは深夜でもお客が
並ぶ有名らーめん屋さん

こってりとしていて
クリーミーさも感じられる
濃ゆ目の豚骨スープです。

細麺にスープが絡み美味しく
頂きました\(//∇//)\

おでん...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問3回目

何度来ても堪らないこの濃厚感

...

席に座ってラーメンを注文し1分くらいで出てきた。
変わらずのトロトロのスープで、濃厚ながらも不思議とスッキリした後味。
豚骨スープのコクと旨味に、強烈な化学調味料の旨味。
そうこれこれ!
これぞ博多ラーメンという感じで旨い。

いや何度食べても好きだな八ちゃん...

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

臭みが気にならない超濃厚豚骨スープ

...

やって来たのは「八ちゃんラーメン」さん。
超濃厚のド豚骨スープで評判のラーメン屋さん。

お店は看板に照明もなく薄暗い
軒先に赤ちょうちんだけが光る全く目立たない外観。
土曜日の夜...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

...
これですよ、これぞ豚骨。

という事で、ラーメンをば。

うめーラーメンでした。
それしか言えない。

甘ったるい豚骨スープとは次元が違うね...

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  • 八ちゃんラーメン -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問2回目

これぞ博多ラーメンと思う

...
ただネギがいっぱいに入っていたのが、前回と違うようにも思うが・・・。

スープを飲むと、オーソドックスな豚骨スープ。今時の豚骨の濃厚感とは違う丁度よい濃いめのスープ。
やっぱり旨いなと思いながら、どんどん箸を進め、一気に食べた。

ここはいい!と改めて思う...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

シンプルで 美味い一杯 ここにあり♪ 

...

さて、とりあえずシンプルにラーメンを頂戴しました。
具はシンプルに、チャーシューとネギのみ。
スープは懐かしい昭和風の豚骨スープでなかなか美味いな~。

シンプルだからこそ、ファンが多いんだろうな。

美味かったです。
またお邪魔します。
ごちそうさまでした~...

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問2回目

21:00開店、旅行者には宿泊必須の、うまうまラーメン店。

...ラーメンを発注。
ここの麺は極細麺のため、印象としては、1分程度で着丼。

灰汁が浮くぐらいの濃厚豚骨スープに、チャーシュー2枚と刻みネギ。
スープを一口飲むと、3年ぶりの味に脳が反応。
ああ、また来られて良かった♪
極細麺を手繰ると、なんとも軽やかな味わい。
例えるなら、揖保の糸(素麺)を固茹でしたような、
胃に負担がかからない質量。
ゆっくり味わいつつ、瞬時に完食。
スープを飲み干すと、
丼の底に豚骨スープの粉末固形物が溜まっていて、
濃厚体験を仕上げてくれる。
今回も、ありがとう。

ご馳走様でした...

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問2回目

オイリーさがジワジワアタックを掛けるスープ 平打ち細麺も希少 ここじゃなきゃダメというかたをガッチリ掴んでるお店

場所
福岡市中央区白金
N鉄薬院駅から渡辺通り1丁目方面に徒歩
で下って5分程

メインメニュー
ラーメン
「夜専」のラーメン屋さんです。

食べたもの
ラーメン700円

替え玉は❓
⚪いのでできません

基本トッピング
ネギ、チャーシュー

卓上調味料
あり

スープ
星ひとつからいつつまで高い低いで
濃さ★★
コク★★★
スープ粘度★★★
オイリーさ★★★★★

個人としては
塩辛さとかは特になく
スープ本体はやや粘度があり
人によっては癖になりそうな
オイリーさがジワジワアタックを掛けるような
感じで、食後に結構どっかり...

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  • 八ちゃんラーメン - ラーメン700円
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン700円 側面アップ
  • 八ちゃんラーメン - アップ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

八ちゃんラーメン 薬院店(薬院)

...
専用の羽釜でワイルドに炊かれた荒々しい豚骨スープは、骨髄粉が遠慮なく湯面を踊り自然に出た脂と融合する事で、
唯一無二な仕上りを実現している。
白濁な豚骨というより茶濁なスープは、表面の脂・豚骨層・黒い層の三層構造の独特の個性がある。
滑らかでとろみがあり、まったりと甘く豚の旨味が濃厚かつ強烈で、粘度が食欲を刺激する。
髄までしっかりと煮出してあり、スープの底には髄がたまっているのも特徴。
麺は博多ラーメンでは珍しいクラシカルな平打ちの極細麺。
コシに粘りのある麺で、猛烈な旨みを凝縮した豚骨スープとの相性は抜群...

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  • 八ちゃんラーメン - 店舗外観
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン
  • 八ちゃんラーメン - 麺
  • 八ちゃんラーメン - スープ

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

偶然出会った八ちゃんラーメン♪

...最初に出てきた時よりスープも幾分か冷めてきたので麺をしっかり味わうことができる。

かなり油があるのでスープまでは行けませんでしたが、濃厚な豚骨スープ、初めての味で美味しかったです。

好みはかなり分かれそうですが、個人的には油がもっと少ないとありがたいです。

なかなか来れないですが...

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  • 八ちゃんラーメン -
  • 八ちゃんラーメン -
  • 八ちゃんラーメン -
  • 八ちゃんラーメン -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

...濃厚スープがくせになる深夜営業のラーメン屋さん

飲んだ帰りになぜか食べたくなるこちらのラーメン

豚骨スープは甘味が強く、とろみがあります。

麺は少な目なので、ほとんどの方が替え玉をしています。

夜はお店の前に行列ができることもしばしば...

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  • 八ちゃんラーメン -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/12訪問1回目

酔っ払って深夜に食べに行く人気の老舗ラーメン店!

...

通常仕様だと多量なラード脂が邪魔をして豚骨スープの味をぼかし邪魔するな〜麺にも必要以上にラードがギタギタに絡んでくるからやっぱり苦手だわ。

ごちそうさまでした...

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  • 八ちゃんラーメン - 餃子!
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン!
  • 八ちゃんラーメン - 店内!

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

前評判通りのスープ  柔らかい濃厚さがゆっくり浸透してくるスープ  期待を裏切らない一杯

やっと年末に行けた(o^-^o)。こちらのラーメン屋さん。 西鉄薬院駅から 渡辺通り方面 へ とりあえずくだります。 数分すると セブンと新星堂薬局が見えてきます。 ざっくり言えばセブンと薬局の間にあります。 渡辺通り側からは マックまであと何キロの看板が見えます。 運よく待たずに入れました。 ちなみに写真を撮られているかたは多数おられました。 店内は カウンター10席程のみ。 昔ながらの感じで、個人としては好きです。 ラーメンを700円で食べました。 個人としてはやや○いなとは思いましたが、 ブランドと薬院駅すぐ傍ということを鑑みると…… さて、肝心のラーメンですが、カタ麺でお願いしましたが...

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  • 八ちゃんラーメン -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

ヘビー級のスープ

今回も、深夜2時
わりと空いてる・・・といってもほぼ満席。以前程、濃さを感じない〜寒くなって、味の感覚が変化してるのか?
程よい濃さに感じた❗
ただ、ここのラーメン700円は、福岡にしてはちょっと高い

深夜2時頃訪問。ほぼ満席でしたが、ひとりなので入り口そばのカウンターにすぐ座れました。だるま系統のお店だから濃厚なとんこつスープということは、知ってましたが、なかなかの濃厚スープ。博多のお店ではトップクラスの濃さだと思います。昔ながらの博多のラーメンより関東や関西のラーメンのとんこつスープのほうが濃い店が多いですが、ここのは相当濃い。どんぶりの底に滓が沈んでます。でも味はそこまでしつ...

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  • 八ちゃんラーメン -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

個性派超ギトギトジャンキー博多ラーメン♪

...
勇気を出して、レンゲで一口スープをすくってみたが、全部がラードに見えた(苦笑)。
とりあえず、そのままいただいてみた。

豚骨スープの臭みが凄くて、クサッ・ギト・ショッパという感じがした。
が、旨みも感じた。凄いラーメンがあったもんだ、さすが博多だなと思った...

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  • 八ちゃんラーメン - ラーメン:700円
  • 八ちゃんラーメン - ラーメンの別角
  • 八ちゃんラーメン - すくったレンゲ一杯がラードに見えました

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

破れた赤提灯がトレードマーク

...福岡を代表する濃厚豚骨スープのお店です。
同じ名前の店が他にも有りますが無関係のようです。(良くありがちなパターンかな?)
開店は夜9時からです。
お店は繁華街からは離れた場所に有り、ラーメンは一杯700円と福岡ではかなり高めの値段ですが夜な夜な濃厚豚骨スープを求める客で賑わっています。
泡立つドロンととろみがあるスープ、平打ち細のストレート麺...

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  • 八ちゃんラーメン - トレードマークの赤提灯
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン700円
  • 八ちゃんラーメン - 麺に絡む濃厚スープ

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

深夜に食べる濃厚豚骨ラーメン。至福の時間。

...ゲンコツから
出る乳化しきれてない油感もあり、肉片や骨粉が混ざったような雑味とコクなど、悪そうな部分が
イイ意味で程よいクセのある濃厚豚骨スープになっていてホント美味しい。

都内の博多系豚骨で濃厚なお店は多々ありますが...

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  • 八ちゃんラーメン - ラーメン
  • 八ちゃんラーメン - 外観

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

夜遅くから営業しているラーメン屋さんです

...
5分ほどで運ばれてきました。

泡立ちの良い白く濁ったスープですね。
上から見るとネギしか見えません。

濃厚な豚骨スープですね。
私は豚骨が大好きなので気になりませんが、豚骨が苦手な人にはちょっと厳しいかな。

麺は九州では定番の細麺です...

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  • 八ちゃんラーメン - ラーメン

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

ΘΘΘ【ラーメン】ΘΘΘ

...4.12.10訪問
油膜で保護された泡立つ濃厚な豚骨スープ。極細平麺は硬めで濃厚なスープと良く絡み美味。ど豚骨を堪能したい方は是非。ちょっと変わった特製餃子もまた旨い。

【ラーメン】2013.11.1...

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  • 八ちゃんラーメン - 【ラーメン】2013.11.19訪問
  • 八ちゃんラーメン - 【ラーメン】2014.12.10訪問

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気1.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

◎ラーメン【八ちゃんラーメン薬院店@福岡市中央区】他のと一味違う博多ラーメン

...

レンゲ無いのでデッド指定
表層は細かい泡で白いが、泡の下は茶濁ライト豚骨スープ
博多らしくクリーミーだが、他店にないコクと旨味を感じる
固体化しきれない背脂のような浮遊物有り...

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  • 八ちゃんラーメン - ラーメン(2014/8)
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン(2014/8)
  • 八ちゃんラーメン - ラーメン(2014/8)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
八ちゃんラーメン(はっちゃんらーめん)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、餃子、おでん
お問い合わせ

092-521-1834

予約可否

予約不可

テイクアウトのみ電話で予約可能です。
ラーメン、焼き餃子のテイクアウトが可能です。

住所

福岡県福岡市中央区白金1-1-27

交通手段

西鉄薬院駅、地下鉄七隈線薬院駅から徒歩3分
博多駅前Bバス停から薬院駅前バス停まで100円
下車徒歩3分
天神駅、博多駅からタクシーでも650円~840円程度

薬院駅から207m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

15席

(カウンター15席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

1968年

備考

※「レンゲ」あります!
※「お水」はセルフサービスです。

初投稿者

thrashtoshithrashtoshi(4)

最近の編集者

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