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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 111 件
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...
22時過ぎにお邪魔して一名待ち。
暫く待った後に入店し、ラーメンを注文。
シンプルな豚骨ラーメンで細麺で普通に美味。
味変の素材は紅生姜、にんにく、胡椒とか。
今回は紅生姜で味変。
ザ・博多豚骨ラーメンですね...
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...見た目ほどのインパクトはなく、クリーミーで飲みやすいスープと硬め細麺との組合せ
人気なのは分かります
同行者は各種トッピングで味変しながら替玉2つ追加…私はスープを残して店の外で待ちます
熱狂的ファンの皆...
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...時前だけど、満席。ラーメンを注文。麺は細麺でスープは濃厚コッテリ。油が多めな感じ。人気なだけあってかなり美味しい。呑み会のしめには最高ですね...
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...
本当にこの目の前に広がる濃厚なスープを飲んだのか?と思うほどさっぱりと頂ける為、何杯でも行けそうなのど越しの良さでした。
麺も定番の細麺がスープによく絡み、しっかりスープを持ち上げて口へ運んでくれ、歯ごたえも良いため、満足度もかなり高い一杯でした。
夜に営業開始し...
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...50円
合計1600円税込み。
九州豚骨ラーメンを色々食べて来ましたが、かなり濃厚な豚骨スープでカエシとのバランスも良く美味いです。
麺は細麺ストレートでけっこう細めで歯切れ良く濃厚なスープと相性いいです。
具材はツルツルワンタン、脂っこく無いチャーシュー、ネギでした...
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...ました♪♪♪
豚の旨味が詰まった濃厚なスープではありますが豚骨独特の臭みは少なくまろやかな仕上がりになっていて美味しいですね
麺はもちろん細麺です!
カリッと表面を焼き上げられた餃子は小さいながらも具がしっかり入っていてこれまた美味いです...
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...味のあるL字のカウンターのお店
ワンタンメン:950円を注文
約3分待って着丼
臭みの全く無いあっさりとしてまろやかな豚骨スープに細麺が絡んでメチャクチャ美味しい
ツルンツルンのワンタンも旨みがある
そしてスープが熱々なのが嬉しい
久しぶりに美味しいラーメンいただき...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ 八ちゃんラーメン」
...「名島亭」みたいに買収劇を仕掛けられないように、私が大将に助言していますw
◉意外と知られていない話ですが、八ちゃんの細麺は毎日、大将自らが手打ちしている自家製麺であります。時にBGMに長渕剛(いつかの少年やHOLD YOUR LAST CHANCE...
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...あまり脂っこく
ないです。豚骨の割に、さっぱり目少し
薄かったので、胡椒をいれました。
美味しかったです。麺は細麺でかためにして
もらいました。あっという間に食べ終わり。
長浜ラーメンの発祥は漁港で働く方の腹を
満たすため、早く提供されました...
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...
美味い!!!!!
今まで食べた豚骨ラーメンの中で
一番美味いスープかもしれないです!!!驚
あー美味すぎる!
麺は細麺でスープをよく拾ってきます。
マジで美味いわ!!!
すぐ麺は食べ終わったので
替玉バリカタで注文!(150円)
麺をスープにIN...
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...ネギどっちゃり、見えませんがチャーシュー2枚です。
スープを一口いただくとオイリーで豚骨。こってりな豚骨でコクがありますね〜
麺は細麺ストレートで少し固めの茹で加減が良いパッツン麺。小麦の香りもしてこれは美味しい。
ネギがたくさん入っているのでアクセントというよりずっとネギ...
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...食べた時に確信しました
博多の仲間に連れてきてもらっていました
脂の膜が厚く張り、しっかりた豚骨ラーメンですが、細麺との相性も良く、意外と食べやすくてびっくり!
替え玉してしまいました
何処ぞの有名チェーン店よりはお客様の扱いも良く、美味しいおでんも有り...
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...凄く疑問なんだけどと考えながら食べ進める。
あれれ?なんかどんぶりの底は、ブチブチ切れた麺が増えて来た。
そーか、福岡でこの細麺大盛で食べると、途中からめんがのびてブチブチ切れるのか?
よって替玉で頼むの?
郷に入れば郷に従え!
納得でした...
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店名 |
八ちゃんラーメン(はっちゃんらーめん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子、おでん |
お問い合わせ |
092-521-1834 |
予約可否 |
予約不可 テイクアウトのみ電話で予約可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄薬院駅、地下鉄七隈線薬院駅から徒歩3分 薬院駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 (カウンター15席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1968年 |
備考 |
※「レンゲ」あります! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
18:00 - 02:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
西鉄薬院駅、地下鉄七隈線薬院駅から徒歩3分
博多駅前Bバス停から薬院駅前バス停まで100円
下車徒歩3分
天神駅、博多駅からタクシーでも650円~840円程度
このお店の口コミを教えてください
10年ぶりに訪問。21時過ぎに3名の待ちが。
横に飲食店があるので、もし並ぶのなら閉店している中華料理屋さんの前で待ちましょう。
ネギ盛りラーメンカタ麺850円。
福岡では高めですが、路面店で場所柄固定費を考えれば、妥当でしょう。
好きな極細麺で美味しいんです。美味しいんですよ特に飲んだ後は。
しかし、某ガンなが系を基準にすれば、デホルトが超ベタ(脂がめちゃ浮いている)なので...
... (~_~;)か
そして ダイレクトに「味の素」の味がします。
★ちなみに僕は うま味調味料の肯定派です。
対する麺は 極細と言っても良い細麺。
スープに負けている印象だけど、早く提供する
事を重視しての この麺なんだろうな。
箸上げすると...