Name: 寿司 割烹 開
Address: 薬院1丁目12-19 ロマネスク薬院第２ １F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100022, JP
Telephone: 092-771-2442
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.32

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1～17 件を表示／全 17 件

③オバタ口コミ1328件フォロワー1121人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

予約しないで入れる店は覚えておきたいのです

つかの間の春休みを満喫しております

来月からはまた忙しくなりそうなので、ほんのつかの間だけですが…

BMしてる店を見返して、寿司が食べたかったんで
当日予約できそうな店を電話で確認する...

2

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220

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すみパパ口コミ211件フォロワー120人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問2回目

以前、叔母に連れて行ってもらったお店に再訪しました

ノレソレ　甘酢と生姜の味と葛切りのようなノレソレの食感が楽しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鯛、赤貝　美味しいお造り　赤貝のクセがやや強め⭐️⭐️⭐...

1

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nyanko001 口コミ2415件フォロワー2779人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

ミシュランに掲載されていたため福岡市の薬院にある寿司割烹　開へランチ行ってきました♪

ご主人は大阪や福岡の高玉で12年修行してこのお店で独立して2019年8月6日で15年目とのことでしたね♪
...

0

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kokotowa8 口コミ414件フォロワー1957人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問3回目

薬院お寿司

鯛のお刺身、鮑、は特に美味しい。全てに満足！

13

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kokotowa8 口コミ414件フォロワー1957人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

paypayは使えるよ。

2

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kokotowa8 口コミ414件フォロワー1957人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

0

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kenpi316 口コミ13件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

0

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shinkiba 口コミ92件フォロワー20人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

0

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Onigiri Life 口コミ84件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/05 更新）1回目

4400円追加3巻7000円

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おプチ丸口コミ65件フォロワー13人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/11訪問1回目

薬院六角にあるお鮨屋さん

前から気になっていたお鮨屋さん。
お取引先の常務が東京から見え、ランチからしっかり摘み、お酒を飲みながらお鮨を食べたいとリクエストがあり訪問。

予約の対応は大将自ら出て下さり、とても丁寧で感じ...

0

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りなおパパ口コミ514件フォロワー305人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2013/09訪問1回目

東京と比べて点数見直さねーとな。→４．７にアップ。美味しいです。（＾＾）

’１３年９月に２年ぶりに再訪しました。

久しぶりの九州での研究会参加で、以前より４．５点をつけていたココ「開」さんに再訪して見ようと
博多に着くなり、電話で席を確保させていただきました。

...

5

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mayupapaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7414件フォロワー6579人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/08訪問1回目

薬院六つ角にあるお寿司屋さんです。薬院　　　寿司割烹開

薬院六つ角にあるお寿司屋さんです。

この日は友人逹と朝八時スタートのゴルフ、プレー中に予約してギリギリＯＳの前にランチに滑り込ませていただきました。

一四時近かったんでもう店内は私逹だけ、...

1

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口福くらぶ口コミ14件フォロワー8人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2011/09訪問1回目

7年目ですね

オープン当初からお伺いさせていただいてるお店。
寿司屋新興勢力の激戦区と言っても過言ではない薬院・赤坂地区で、地道にコツコツと積み上げてこられた信用で多くの常連客（食通達）から支持されている。
大...

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marmalade 口コミ394件フォロワー115人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

美味しいお鮨を堪能〜♪再訪できますように。。。☆

2011-08-2021:56:51テーマ：◆グルメ(その他エリア)美味しいお鮨を堪能〜♪再訪できますように。。。☆福岡へ行ったときに伺ったこちらのお寿司屋さん、
めっちゃめちゃ良い感じでした〜

東...

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4238件フォロワー11420人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

闊達な店主と会話を楽しみながら。

薬院周辺で食事後、前を通る度に気になっていたこちらへ伺いました。
ランチタイムの訪問です。
ランチタイムでもよると同じようにツマミも頂けると言うことでしたので、お任せでお願いしました。
出された...

7

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いなやまん口コミ540件フォロワー806人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2011/06訪問1回目

博多寿司割烹の真髄を味わう　　寿司　割烹　開

中央区薬院にある　寿司　割烹　開（ひらき）　
福岡の鮨店のスタイルは、いろいろな料理を頼んでお酒を飲み、
最後にお鮨をちょっと摘まんで帰るようなお店が多かったのですが、
開は、料理も、お鮨も共に...

6

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グルメにあらず口コミ59件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2016/02訪問1回目

うーん、有名になると行けなくなる

場所は薬院６角のややこしいところです。駐車場は今泉よりにいくつかあります。平尾の開とは別の店です。

ここの料理の特徴はとにかく品が良い、うす味で細かく仕上げられているという点ですね。福岡で修行さ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	寿司割烹開
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-771-2442
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-19 ロマネスク薬院第２　１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院大通駅から236m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Opus（21）
最近の編集者	パールママン7777（0） ... 店舗情報（'23/02/27 17:17）グルメウォーカー時々旅行（2647） ... 店舗情報（'22/03/16 20:04）編集履歴を詳しく見る