口コミ一覧 : 寿司 割烹 開

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120 件を表示 24

表示件数:

4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

今日も素晴らしいお料理でした。

今年初の東京出張から福岡にもどり、開さんに予約を入れました。するとまさかのお誕生日ということで、シャンパンをプレゼントいただきました。

僕の大好きなANDRÉ HEUCQのミレジメ。しっかり熟成...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/10訪問1回目

僕のホームベースといえる場所。

いつも、とっても美味しいです。
本当に美味しいです。

大将と奥さまと弟子がひとりの計3名で店を回しています。
店内はもちろん禁煙です。

白木の一枚板のカウンターに椅子はYチェアー。
...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問1回目

煮付けが最高でした

とても優しい女性の方に接客していただきました。
始めに出てきたいくらがとても美味しく後の料理にも期待しました。
そして赤ムツの煮付けで虜に。
カウンターと個室があり、あまりかしこまらずに行けるお...

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
2019/08訪問1回目

お盆の時期に予約できるか探して

お盆休みweekでしたがお寿司をとのリクエストでなんとか予約できました。
当日はカウンター満席。個室に案内されてスタートです。

おつまみセットは酒飲みに嬉しい。
カニの酢の物も暑さを和らがせ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/07訪問1回目

薬院で寿司なら開!

7年ほど前に訪問しまして、久々に伺いました。
写真は握りのみです…途中まで撮るの忘れてました涙

使った金額は2人で2万8千円ほど。
内容は一品から握りまでのコース2人前
追加でウニ2貫
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

博多で食べたことのあるお寿司の中で一番好きなお寿司です。大将も気持ち良い方。

  • 寿司 割烹 開 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目
  • 寿司 割烹 開 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
2023/06訪問4回目
  • 寿司 割烹 開 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目
  • 寿司 割烹 開 -
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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2018/09訪問1回目

美味しいお寿司屋

何食べてもうまい!

  • 寿司 割烹 開 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/11訪問1回目

薬院六角にあるお鮨屋さん

前から気になっていたお鮨屋さん。
お取引先の常務が東京から見え、ランチからしっかり摘み、お酒を飲みながらお鮨を食べたいとリクエストがあり訪問。

予約の対応は大将自ら出て下さり、とても丁寧で感じ...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/03訪問1回目

しっとり!

今回は日曜にお寿司をつまみたい、でも中々日曜営業されてるお店が少ない中、知り合いに紹介して頂いた、こちらは、薬院大通り駅から徒歩10分の、
(鮨割烹 開 )さんにお邪魔しました♪
まずは、生ビー...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2014/09訪問1回目

毎回訪れるのが楽しみなお店

3年ぐらい前から利用させて頂いてます。
出張で福岡を訪れる際に、必ず行きたいお店の1つです。

いつもお世話になっている方に連れて行ってもらうので(この方はオープン当初からの常連)、この方が好き...

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  • 寿司 割烹 開 -
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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/02訪問1回目

イイお寿司屋さん!一見でも全然平気!

知り合いから伺ったお店に電話してからの訪問
なかなか面構えのイイお店

店内もすっきりとおしゃれな感じ

まずはビールから
そしておまかせでつまみをいただく
今回は本当にほとんどネタを覚...

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  • 寿司 割烹 開 - かけ額?
  • 寿司 割烹 開 - おつまみいろいろ
  • 寿司 割烹 開 - おいし!
  • 寿司 割烹 開 - おいし!

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2011/09訪問1回目

7年目ですね

オープン当初からお伺いさせていただいてるお店。
寿司屋新興勢力の激戦区と言っても過言ではない薬院・赤坂地区で、地道にコツコツと積み上げてこられた信用で多くの常連客(食通達)から支持されている。
大...

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  • 寿司 割烹 開 -
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  • 寿司 割烹 開 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

美味しいお鮨を堪能〜♪再訪できますように。。。☆

2011-08-2021:56:51テーマ:◆グルメ(その他エリア)美味しいお鮨を堪能〜♪再訪できますように。。。☆福岡へ行ったときに伺ったこちらのお寿司屋さん、
めっちゃめちゃ良い感じでした〜

東...

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  • 寿司 割烹 開 -
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  • 寿司 割烹 開 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2011/06訪問1回目

博多寿司割烹の真髄を味わう  寿司 割烹 開

中央区薬院にある 寿司 割烹 開(ひらき) 
福岡の鮨店のスタイルは、いろいろな料理を頼んでお酒を飲み、
最後にお鮨をちょっと摘まんで帰るようなお店が多かったのですが、
開は、料理も、お鮨も共に...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.2
  • 雰囲気2.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

ネタ要らずの腕。素巻きを是非、試されたい!

中洲での夜のクラブ活動中には、ハリウッドが似合うような特殊メイクに近いパッチワーク
美女と決まって遭遇するもの。そんな女性の素顔に接する機会もあるが、余り心臓に良い
物ではない。寿司もまた、素顔美...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/05訪問1回目

しっとりとしたオトナの寿司屋さん。

福岡で寿司といえば寿司割烹を指す場合が多く、
江戸前技法を前面に押し出した純寿司店とはまた趣きが違うなあと。
都内ではまず後者を選択します。はい。

しかし。

やはり私のような飲兵衛はだ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿司 割烹 開
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-771-2442

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-19 ロマネスク薬院第2 1F

交通手段

薬院大通駅から236m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

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OpusOpus(21)

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