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追い越す必要はない。このまま巡航速度でずっと行ってくれれば私はそれで十分だ!
淡いが旨みがしっかり、コースの緩急はほぼ完璧だ。さあいたづらに海鮮をガンガン出しまくってたあの頃のの博多割烹とはきっぱり...
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焼き竹の子 京都大原
春野菜おひたし ふきわらびうるいたらのめ
あいなめのお吸い物
山口のほんミル貝、明石の鯛のお造り
熊本八代太刀魚漬け棒寿司 旨い
サクラマス、新玉ねぎすり流し
タケノ...
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本日はこちらへ。
食べログアワードでBRONZEに選出されている福岡の日本料理店。
事前に28000円のコースを予約し伺いました。
一斉スタートではなく時間を選べますので、遅い時間でお願いしまし...
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井本さんの料理は、豪華で上品なのにきっぷの良さも感じる、福岡でしか味わえない京料理
8ケ月振り2回目の井本さん。平日12時に予約して訪問。前回は1人貸切で大将と色んな話ができる奇跡が起きましたが、今回は12時半で全員そろい満席のカウンター。忙しく動いている大将の本来の姿もまた素敵で...
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福岡市地下鉄 七隈線 薬院大通駅から少し歩いた場所にあるお店です。
ミシュラン2星の京料理の名店だそうな。
日曜日の夜に事前予約した上で訪問してみました。
コースの内容は以下の通りです。
...
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福岡市地下鉄薬院大通駅から徒歩約4分、KKRホテル博多さんの裏手の路地にある「井本」さん。
久しぶりにお鮨でなく懐石料理を頂きに博多駅へ降り立ちました。
2015年創業、店主:井本達也...
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福岡市の薬院大通駅からすぐの路地にある日本料理のお店『井本』さんにランチに伺いました。
11席ある満席のカウンターの前で大将の素晴らしい芸術を見ているようでした。
品数もさることながらどの料理も美...
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薬院の住宅街の中にひっそりとある割烹である。入口には灯のみで名前の入った看板はないのだが和食屋さんらしいところはここしかないので迷うことはなかった。また昔からある馴染みのケーキ屋さん 16区のすぐそば...
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店名 |
井本
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-753-7125 |
予約可否 |
完全予約制 コース料理のみの提供 |
住所 | |
交通手段 |
南薬院バス停より徒歩4分程 薬院大通駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810154078962 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
オープン日 |
2015年8月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
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87m
217m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
入店時間
12時から20時半
(最終入店 20:30)
コース 35000円 税込(昼・夜共通メニュー)
■ 定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
南薬院バス停より徒歩4分程
このお店の口コミを教えてください
2024年6月の夜です.
博多出張の夜は前からBMしていたこちらのお店に来ました. 地下鉄薬院大通駅から歩きますが落ち着いた雰囲気の区画にあるお店. 他にも飲食店が入っているようですが、凛とした佇まいのビル一階です.
中はちょっと暗めの照明にL字カウンターです. よくある一斉スタートなのかと思いましたが、食べている間に30分くらいずつずれて後客がやってきて満席となりました.
この...
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とてもとても美味しい和食割烹のお店でした。
必ずリピートさせて頂きます。
入口、お店の中、全ての空間に凜とした空気が宿り、店主のセンスときめ細やかさを感じる内装でした。
その雰囲気の通り、お...