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61~80 件を表示 / 全 146 件
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博多の中心地からは少し離れた住宅街にある「井本」。食べログ4.04(2020年3月)でブロンズメダル獲得の京料理店です。井本達也シェフは「はな邑」「祇園川上」など京都の名店で腕を磨き、29歳の若さで独...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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病み上がりで本調子じゃなかったけど、
キャンセルするわけにもいかないし頑張ってきました!
意外と間隔の狭いカウンター。
大将は意外とドタバタ!?
静かにしっぽりって感じではないかも...
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以前のものですが、カウンターで美味しくいただきました
やはり出汁が美味しかった印象です
洗練されたカウンターでいただきます
美味しい食事で日本酒もすすみます
最近の評価もよさそ...
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初訪
訪問したかった割烹の予約に失敗してしまい、第2候補の此方へお邪魔。1ケ月位前の予約。「Momota Bar」からは、徒歩で南へ15分位でした。
入店2030、先客5組9名様。L字型カ...
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福岡グルメ旅最後は初訪問の井本さん。
こちらも今回のミシュランでいきなりの2つ星をとられたお店。
大将がすごくお若くてびっくり!33歳だって!!
この若さでこんな立派なお店を構えられるなんてすご...
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ランチで訪問。
この日は私たちの他に3組お客様がいました。
和のテイストで上品な店内、薄暗い照明がオシャレ(@ ̄ρ ̄@)
18000円のコース☆
★あわびとトウモロコシとうふ
★たこのや...
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お椀の味がしなかったのは、私がまだまだ修行が足りないからだと思います。
この薄味を、『美味!』と思える舌になってから、また参りたいと思います。
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店名 |
井本
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-753-7125 |
予約可否 |
完全予約制 コース料理のみの提供 |
住所 | |
交通手段 |
南薬院バス停より徒歩4分程 薬院大通駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810154078962 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年8月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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87m
217m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
入店時間
12時から20時半
(最終入店 20:30)
コース 33000円 税込(昼・夜共通メニュー)
■ 定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
南薬院バス停より徒歩4分程
このお店の口コミを教えてください
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2、井本。
2015年8月2日開業。二つ星の京料理店。
コース料理のみの提供、33000円(税込・昼夜共通メニュー)。完全予約制。
薬院大通駅徒歩6分。博多駅から車で10分。
10席(カウンター席)。個室なし。貸切可。禁煙。駐車場なし。
カード可、電子マネー・QRコード決済不可。
営業時間 入店時間12:00〜13:00(L.O.)、17...
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博多での新規開拓はギャンブル性が高い。
しかし井本君は再訪するたんびに旨くなっている。
天才とまではいかないかもしれないが、並外れた持続力の持ち主だ。
考えてみると今日本で本当に美味しく食通が占...