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「もつ鍋」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
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白だしに塩糀・甘糀を使って、国産牛もつの入ったお鍋！！
これがまぁ、あっさりしてて脂っこくなく、とてもいい！
こんなにあっさりしたもつ鍋は初です
〆にちゃんぽん麺を頂きましたが、これがものすごくアルデンテな麺で不思議！
全然ふやけない。
食べたことない麺だったので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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... 刺身も美味しかったのですが 個人的には焼き物の方が好きでした。
ハツも火の加減がよくジューシー。
もつ鍋2種類（白だし）
白だし（あっさりタイプ）はやや塩分控えめですが
柚子胡椒でお好みの塩梅に調整できます。
もつは小腸のみ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竜馬
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-771-5018 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本松駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
昼は一木山として営業 |
| お店のPR |
食材に料理人の探究心をプラス。今もなお進化し続ける【竜馬】流の料理で感動と満足を
六本松の変わりゆく街並をそっと見守る1軒の居酒屋。赤いのれんの先には心地よい空間が広がっています。供されるのは旬の食材を使った料理。しかし、ひとつ異なるのは「お客様の声」と店主・庄司氏の探求心から生まれたこの店ならではの味わい。刺身は熟成させるなどひと手間加え、美味しいタイミングでいただけます。また糀を使った料理は庄司氏が得意とするところ。肉の旨みが際立つ串焼きや、鍋で糀の風味を味わうことも... |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
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定休日
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アクセス方法を教えてください
六本松駅から149m
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昔から気にはなっていたし、近所でたまに話が出てたのでやっと来訪。店の雰囲気は外からは分からなかったが、なかなか渋くて好きな雰囲気。寒くなってきた入口が風でガタガタいっているのも何か良い。期待感が高まる。まずお通しは、魚ときゅうりと味噌みたいなの。魚の少し臭みが気になった。メニューを見たら意外とそこそこの値段設定だったので、1200円の刺し盛りを様子見で。思ったより、3種類で少ない盛りだったので、じ...
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ドレッシングの優しくて自然な味がいい。
またお野菜が綺麗！
麹を使った無添加の自前の調味料も売りの一つ。
冬には塩麹のもつ鍋が自慢とのことで、寒くなったら是非味わってみたい...