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福岡県春日市にあるお店。
初の夜の部に4人で行けました♪
来訪時食べログ4....
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福岡県春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
お店はJR大野城駅西口を出て歩いて12分ぐらいの閑静な住宅街です。
今回、久しぶりの訪問になります。
コロナ禍、緊急事態宣言などから何度もキャン...
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福岡県春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
場所はJR大野城駅から歩いて12分ぐらいの住宅街。とても静かな場所です。
今回もつまみからにぎりのおまかせを頂きました。
つまみ
①蛸
...
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春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
お店の場所はJR大野城駅西口を出て歩いて12分ぐらいの閑静な住宅街です。
入店の際、検温、手指のアルコール消毒を行いました。
お店はカウンター席と座敷...
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福岡で食通で有名なレビューワーさんが進めるお店。幹事さんが予約をとって6名貸切で訪問した。お昼は5000円、夜でも1000円でつまみとお寿司を提供する。ご主人はまだ30代前半、福岡の有名寿司店高玉で修...
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福岡県春日市にあるお店。
来訪時食べログ4.32、食べログアワードシルバー20...
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福岡県春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
お店の場所はJR大野城駅から歩いて12分ぐらいの住宅街です。
この日も夜の営業に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂きました。
つまみ...
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春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
お店の場所はJR大野城駅西口を出て歩いて12分ぐらいの住宅街の中です。
1980年創業の【菊鮨】さん。
2012年からは二代目の瀬口祐介さんがお店を切...
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【再訪】大野城、向上心の感性が惹きつける『更なるブレークスルーの予感が・・・』
今夜もそろりそろりと、大好きな大野城市のお鮨屋さんに伺います。前日は博多の『鮨さかい』さんですから、奇跡的にも連夜の予約ができて嬉しい限り。昨年だけで3度も振られてましたから、本当に有難いことです。 ...
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割烹が逃げ出すつまみと2種の赤シャリのにぎり、そして衝撃のCP
うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagra...
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福岡で大好きな【菊鮨】さん。
福岡市内ではないが、博多駅から快速電車で10分ぐらいで着く最寄りの大野城駅はそれほど遠く感じ
ません。
この日もおまかせで。
つまみ
①カブのすり流し
...
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【再訪】大野城、洗練されたシャリの進化に悶絶♫『今年で9周年、更なる飛躍の年に!・・・。』
年初から、久しぶりに福岡と北九州に出張。
タイミング良く仕事の合間を縫って、そろりそろりとお気に入りのお鮨屋さんに♫
今回はお昼ながら、事前に夜の部のコース(22,000円)をお願いしていたも...
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福岡市は大野城市、思わぬところでドタキャンが出たので、代打を得て、お寿司屋さんに向かいます。
なんと、代打の友人は既に軽くではありますが、昼食を済ましているという…重ね重ねありがとー!
さて、...
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【再訪】大野城、瀬口さんの握りはいつも何か特別『益々進化する握り・・・♫』
福岡でのランチは大野城の『菊鮨』さん。
大野城は博多から電車で15分、福岡空港からも距離的には同じくらいの住宅地のなか。駅から徒歩10分くらいかな。昨夜の大分、黒崎の鮮魚系料理から福岡のお気に入りの...
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福岡県春日市にあるこちらの寿司店、既に福岡のビッグネームの中心の一軒です。
以前お伺いした際に比べると知名度が全然違いますね~。
予約してお伺いしましたが、当然この日も予約で満席でして、住宅街...
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久しぶりの菊鮨さんへ〜。
予約が取れなかったのと、福岡で自由時間がある時が少なく、なかなか再訪が出来ませんでした。
何もないやん!な住宅街にぽつんとあかりが灯る一軒家。
この雰囲気はなん...
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マイレビュアー様の口コミを拝見した時なんとなくピンときました。この鮨は間違いないと。
というわけで、次の福岡出張に向けて予約をしておきました。お電話からもお人柄が伝わってくる温かい対応ですね。
...
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この日伺いましたのは、
福岡市に隣接する大野城市に御座います「菊鮨」さん。
お店へは博多から鹿児島本線快速で13分、
大野城駅を下車し徒歩にてゆっくり歩いて15分程です。
事前予約にて...
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店名 |
菊鮨(【旧店名】菊寿司)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
092-575-0718 |
予約可否 |
予約可 ※事前の予約をお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR大野城駅より徒歩8分 大野城駅から611m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
12:00~
14:00~
18:00~
不定期に20:30~も営業いたします
【重要】2023年8月から営業時間が変更いたします
(新)営業時間
11:30~
14:00~
18:00~
不定期に20:30~も営業いたします。
なお既に12時からご予約されているお客様は今まで通り12時スタートで変更はございません。
■ 定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
JR大野城駅より徒歩8分
西鉄白木原駅より徒歩20分
このお店の口コミを教えてください
久しぶりの菊鮨さんへ。超人気のため、ますます予約が困難となっていますね。
今回のコース内容は以下の通りでした。
<一品料理>
◯鯛の真子のおつまみ
解ける食感が印象的な鯛の真子。優しい味わいながら、じんわりくる美味しさを感じます。
◯長崎平戸の熟成甘鯛のお造り
上品な甘さと熟成された濃い旨さが絶品です。食感も程よく、昆布の香りが鼻から抜けるのが心地よいです。
◯寿都のサクラマ...
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福岡県春日市、大野城駅近くの【菊鮨】さんに2018年初めて伺いました。
この日もつまみからおまかせで一斉スタート。
つまみ
○ホタルイカの土佐酢のジュレかけ
平貝(豊前海)とワカメ(...