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菊鮨
（【旧店名】菊寿司）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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雰囲気が良かったです。
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いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
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福岡県春日市にあるお店。
初の夜の部に4人で行けました♪
来訪時食べログ4....
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大将の織りなすコースはアートです。
真っ白なキャンバスという名の胃袋に
何をどういう順番で創作しよーか
毎回ワクワクですが
今回も最高に堪能しました！
シャリをタネに合わせて変えてくれた...
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本日はこちらへ。
食べログアワードにてBRONZEに選出されている福岡県のお寿司屋さん。
毎月1日に始まる電話での予約争奪戦にて14時からの席を予約し伺いました。
14時からの席は夜と同じコース...
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春日球場の近く。
静かな住宅街の中にポツンとある。
場所は"こんな所に‼︎"って感じのところ。
14時からの22000円(24200円)コースでスタート。
↓
のれそれ(アナゴの稚魚) ...
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福岡県春日市にあるお店。
来訪時食べログ4.30、食べログアワードシルバー20...
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【★3.9】滑らかなる所作は流石のスコア4.30超え【2398】
1,945文字★
お任せ（24,200円、内税）滞在時間：約2時間20分
東京から福岡県に来ております。
瀬口祐介親方が腕を奮う同店（4.31）。
2019年にミシュランガイドで一...
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福岡県春日市にある寿司の名店です。
キャンセル待ちが発生したみたいで、すご〜く運良く前日にネット予約できちゃいました。
土曜日の14時スタートです。
お店は3回転制。
12時と14時と18...
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5ヶ月ぶりの菊鮨。毎回次回予約が伸びて、いつの間にか年2回のペースへ。大好きなお店だけに悲しいです(T-T)
予約取れるなら毎月でも飛んでいきたい...
雨にも降られ電車も遅れ、駅からタクシ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
菊鮨（【旧店名】菊寿司）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-575-0718 |
| 予約可否 |
予約可 ※事前の予約をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大野城駅より徒歩8分 大野城駅から611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
12:00~
14:00~
18:00~
不定期に20:30~も営業いたします
【重要】2023年8月から営業時間が変更いたします
（新）営業時間
11：30～
14：00～
18：00～
不定期に20：30～も営業いたします。
なお既に12時からご予約されているお客様は今まで通り12時スタートで変更はございません。
■ 定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ大野城駅より徒歩8分
西鉄白木原駅より徒歩20分 -
このお店の口コミを教えてください
久しぶりの菊鮨さんへ。超人気のため、ますます予約が困難となっていますね。
今回のコース内容は以下の通りでした。
<一品料理>
◯鯛の真子のおつまみ
解ける食感が印象的な鯛の真子。優しい味わいながら、じんわりくる美味しさを感じます。
◯長崎平戸の熟成甘鯛のお造り
上品な甘さと熟成された濃い旨さが絶品です。食感も程よく、昆布の香りが鼻から抜けるのが心地よいです。
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春日市の【菊鮨】さんに伺いました。
お店の場所はJR大野城駅西口を出て歩いて12分ぐらいの住宅街の中です。
1980年創業の【菊鮨】さん。
2012年からは二代目の瀬口祐介さんがお店を切...