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菊鮨
（【旧店名】菊寿司）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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今回の旅の目的でもある、菊鮨さんへ行ってきました！もうあまりうますぎて言うことありませんが、、
立地ら住宅街ですがただならぬ雰囲気のこちらのお店ひとつひとつが繊細で美味しすぎました。。また福岡旅行の...
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ずっと行きたかった菊寿司さん
予約キャンセル待ちをしてやっと行けました。
大泉洋さんが死ぬ前に食べたいお寿司というのでもでており興味がありました。
春日まで遠いですが楽しみにしていきました。
...
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【菊鮨】多彩な肴が酒をすすめる福岡を代表する住宅街の人気鮨店
菊鮨行く？ってなったら、
行く！ってなるよね？w
ってことで、久しぶり4回目の訪問です。
さすがパイセンw
大将の真前の席を確保ねw
そんな感じで、生小スタート。
からのそ...
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背筋がピンと伸びる、凛とした雰囲気の設えですが、緊張することなくお鮨を楽しめるのは、大将のお人柄だと思います。
最高のお鮨でした。
口に入れるとふわっとほろっと解ける赤酢のシャリとのバランスは絶妙で、とても美味しいです。
人気店で予約は取りづらいですが、
この味でこの値段はとても優しいです。
逸品から鮨...
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雰囲気最高◎
数ヶ月前に誘って頂いて連れて行ってもらえました。ずっと楽しみにしていて、期待以上に素敵な時間を過ごせました！
今の予約だと12月みたいです。
大人の雰囲気でおつまみもお寿司もとても...
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今日『菊鮨』さんに行く為熊本から博多に
戻ってまいりました〜
博多駅付近から車で30分かけて
菊鮨到着！
お店は住宅街にあります〜
18時〜
カウンター10席一斉スタートです！...
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今回初めて訪問しました。
お店は立派な建物で、内装もとても綺麗です。
一斉スタートのようで、着いてからはしばらく待ち合い部屋で待ち、揃ったらカウンターに移動して料理スタートという感じで...
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今年最後の「菊鮨」さん。
全国から食通の方々がいらっしゃる人気の予約困難店ですから、この日も当然満席。
◆車で行きましたので夫は「ノンアルコールビール」、私は夫に配慮せず「田中六十五」を。笑
...
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春日市という郊外にありながら、全国からこちらのお料理を求めて多くのゲストがいらっしゃる人気店。
現在の福岡の鮨店では、一番予約困難なような気がします。
18時の予約でしたが、緊急自体宣言中のため、...
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福岡県春日市春日公園、閑静な住宅街にある名店です。
Tabelog Award 2018～2021 Silver受賞店、寿司WEST百名店2021選出店です。
最寄り駅である、隣の大野城市の大野城...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
菊鮨（【旧店名】菊寿司）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-575-0718 |
| 予約可否 |
予約可 ※事前の予約をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大野城駅より徒歩8分 大野城駅から611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
12:00~
14:00~
18:00~
不定期に20:30~も営業いたします
【重要】2023年8月から営業時間が変更いたします
（新）営業時間
11：30～
14：00～
18：00～
不定期に20：30～も営業いたします。
なお既に12時からご予約されているお客様は今まで通り12時スタートで変更はございません。
■ 定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ大野城駅より徒歩8分
西鉄白木原駅より徒歩20分 -
このお店の口コミを教えてください
久しぶりの菊鮨さんへ。超人気のため、ますます予約が困難となっていますね。
今回のコース内容は以下の通りでした。
<一品料理>
◯鯛の真子のおつまみ
解ける食感が印象的な鯛の真子。優しい味わいながら、じんわりくる美味しさを感じます。
◯長崎平戸の熟成甘鯛のお造り
上品な甘さと熟成された濃い旨さが絶品です。食感も程よく、昆布の香りが鼻から抜けるのが心地よいです。
◯寿都のサクラマ...
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