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菊鮨
（【旧店名】菊寿司）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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【福岡】こだわりのシャリでいただく新鮮な九州の鮮魚たち。閑静な住宅街に佇む一軒家鮨店「菊鮨」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
100/200
福岡に旅行行くとなったら絶対にお鮨を食べたいと思っていたので、
いろんな方のおススメを聞いて、予約しました。
「菊鮨」です。
めちゃくちゃ人気店らしいですが、よく予約取...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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福岡では比較的予約の取りにくいお寿司屋さんです
若くてハンサムな大将さんがいらっしゃり、さかいより1万円以上お安いところが魅力でしょうか
予約の取り難さで言えば、今回行天が全く電話が繋がら...
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この環境下でここだけは外せないと仲間と4人で行ってまいりました。
お客さん単位での可動式仕切り版とカウンターのビニールカーテン、空気清浄機数台、手指消毒剤とコロナ対策は完璧かと思われます。
お弟子...
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久しぶりの予約が叶いました。
もう菊鮨も今や〜昼夜問わず、３ヶ月先くらいまでザラに予約が埋まりきるほどの超人気店になってしまいました。
そんなか、足が遠のいていましたが、久しぶ...
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福岡県春日市というちょっと福岡から離れた場所にある「菊鮨」さん
このお店 猫小次郎的には、酸味の効かせ方が好きで定期訪問しております。
またあての一品に揚げ物が入っているのも特徴
記録が...
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博多遠征の最後は、２年3月ぶりに菊鮨さんに
お伺いしました。
ドリンクは芋焼酎のソーダ割りをお願いした。
鹿児島の大和桜とのこと。
鹿児島県のいちき串木野市の蔵です。
先付けは魚卵の...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
菊鮨（【旧店名】菊寿司）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-575-0718 |
| 予約可否 |
予約可 ※事前の予約をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大野城駅より徒歩8分 大野城駅から611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
12:00~
14:00~
18:00~
不定期に20:30~も営業いたします
【重要】2023年8月から営業時間が変更いたします
（新）営業時間
11：30～
14：00～
18：00～
不定期に20：30～も営業いたします。
なお既に12時からご予約されているお客様は今まで通り12時スタートで変更はございません。
■ 定休日
日曜日 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ大野城駅より徒歩8分
西鉄白木原駅より徒歩20分 -
このお店の口コミを教えてください
久しぶりの菊鮨さんへ。超人気のため、ますます予約が困難となっていますね。
今回のコース内容は以下の通りでした。
<一品料理>
◯鯛の真子のおつまみ
解ける食感が印象的な鯛の真子。優しい味わいながら、じんわりくる美味しさを感じます。
◯長崎平戸の熟成甘鯛のお造り
上品な甘さと熟成された濃い旨さが絶品です。食感も程よく、昆布の香りが鼻から抜けるのが心地よいです。
◯寿都のサクラマ...
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毎月の訪問が楽しみだった菊鮨。
コロナだったりで半年ぶりの訪問です。
生物を控えてたので久しぶりのお寿司は
とても美味しかったです。
どれも美味しかったのですが、
のど黒を揚げて海苔で巻いて...