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「鶏そぼろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...そのほかにお菓子も買えるみたい。
今回はかしわめしの大(800円)を購入。
かしわめし。鶏そぼろに錦糸卵とノリ。つけ合わせは豆と漬物・昆布。見た目が凄い綺麗。ご飯が美味い。鶏そぼろ・錦糸卵・ノリと単体でも美味いが。全てを混ぜ合わせると数段美味くなります。個人的には半分くらいまで単体でつけ合わせと一緒に食べ...
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....8.29実食
出席した会議で支給された弁当のひとつがかしわめしでした。鶏そぼろ、のり、たまごがきれいに散らされており、映える構成だと思いました。甘辛く味付けされた鶏そぼろがとても美味しかったです...
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...折尾駅では立ち売りを、他の駅でも駅の入口におばちゃんが椅子に座って毎日売っています。味は優しい卵の味と香りの良い海苔、甘辛い鶏そぼろがたまりません。810円のお弁当についている緑の甘い豆もオススメです。いつもこの甘い豆欲しさにちょっと大きめのかしわめしを買ってしまいます...
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ラブリー駅弁ちゃん 第五回 -キモはコリンコリンの鶏肉にあり-
...ガタン・ゴトンと喰うから旨いのが駅弁。そう思うのだ。
【かしわめし】750円
てっきり鶏そぼろ弁当だと思い込んでいた。なので蓋を開けて目を見張った。鶏出汁で炊いた色付きご飯の角側に、鶏肉そぼろともスライス端切れともつかぬ、刻み煮鶏が押し付け気味に敷かれている。そこからは錦糸卵、刻み海苔へと繋がるお決まりレシピ。ところが、この刻み煮鶏のコリンコリンした硬い食感のせいで、この弁当は良くある鶏そぼろ弁当とは決定的に異なっている。濃味甘辛硬鶏肉片を噛み締めて味わうかしわ弁当...小倉で買って山陽新幹線車内で喰うってのは、イマイチ盛り上がりに欠けるんだよなぁ。しかし、てっきり鶏そぼろ三色弁当だと思って...
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...あのスローな時代を思い出します・・。
さて、包装紙を取りフタを、オープン。
鶏ガラの出汁で炊き込んだ飯に、鶏そぼろ・金糸卵・海苔が彩りよく敷き詰められていて
そのバランスが絶妙な旨さをかもしだしています
何十年も地元人からも支持されてます...
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...
今日の夕食はかしわめしです。
何かノスタルジーに浸れた瞬間でした。
家に帰ると、早速かしわめしを開けてみました。
鶏そぼろと錦糸卵と刻み海苔の3色ストライプ。
ご飯とこの鶏そぼろ、錦糸卵と海苔のトライアングルが絶妙で実にウマい!
素朴な味わいですが、飽きのこない味付け。
いつまでも残って欲しいです...
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...
大阪へ帰る新幹線「さくら」で喰う。
小倉を出発するが早いが開封していた。なんせ腹ペコであったのだ。
鶏そぼろはもちろん少し甘目に炊かれてはいるが決して濃くない。うん、絶妙と言って良かろう!
錦糸玉子がフワッと鶏の横に乗せられ...
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北九州の駅弁。「かしわめし」折尾版。…駅舎の想ひ出とともに…。※新種も発見!
... バージョンです。
小倉でも一番多く積み上げられていました。
海苔と玉子と鶏そぼろ、の三色が幾何学的にキレイに並べられて、色彩感もなかなか良いです。
そして2つ目...
純粋無垢だった子供の頃の列車旅を思い浮かべてしまいますぅ。
鶏そぼろも、その下の炊き込み御飯も、しつこくなく、ほど良い旨味。
決して飽きが来ない、優しいお味...
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...円を購入!
北九州を代表する「駅弁」でJR九州の駅弁No.1に選ばれたこともあります。
かしわ(鶏そぼろ)は優しい甘めの味付けで、錦糸卵にきざみ海苔がきれいに並んでいます...
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北九州の美味しいトリコロール! 鶏そぼろの甘さが心に優しい、折尾の名物駅弁。
...
コケッとした鶏のキャラクターも、なんだか憎めない。
割り箸を手に竹皮をめくれば、折尾風トリコロールがお目見え!
海苔・錦糸卵・鶏そぼろのボーダー柄である。
…関門トンネルを抜けて、今まさに汽車が九州に入った…
そんなイメージをふくらませつつ、箸を割る。
甘口の煮味がつけられた、鶏そぼろ。
単にそぼろというのは、適切でないかもしれない。
何故なら、一般に連想されるよう鶏そぼろと違い、軟骨のコリコリとした食感が残っているからだ。
繊維質のささみとも違う、独特な食感だな。
その下に敷かれたごはんは、もちろん...
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...
しょうがない電車に乗るか。
電車にて写真。
食った場所はいのちのたび博物館です。
すごくシンプルです。鶏の炊き込みご飯に鶏そぼろ、錦糸卵、海苔がのっかてます。650円。
ほんのり甘みのある感じは食もすすむな。口に入れた瞬間に『あ、うめ!』と言いそうになりました...
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記事URL:http://nicenicenice333.blog86.fc2.com/blog-entry-48.html
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具の下に隠れるご飯は、鶏の出汁での炊き込みご飯。
やっぱりまずは、かしわ部分からでしょ!
普段食べる鶏そぼろとは全く別物です。
フレーク状の鶏肉は、しっかりと煮詰まれた味の染み込み方。
でも決して乱暴な甘辛さではなく...
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記事URL:http://happygo117.blog119.fc2.com/blog-entry-1737.html
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何と言っても一番有名な「かしわめし弁当」750円
のり、タマゴ、鶏肉が綺麗に並んだ折尾ならず福岡県を代表する駅弁です。
鶏そぼろも、その下の炊き込み御飯も、しつこくなく、ほど良い旨味。決して飽きが来ない、優しいお味。何よりも、冷めても美味しいという...
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記事URL:http://blog.goo.ne.jp/mayupapa_1959/e/ede8880bc6eb7bb8649d65c14e3ec69f
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・豆
で、700円くらいだったと思います。
甘辛く煮込まれた鶏そぼろは素朴な味で、鶏スープの風味がついた御飯との相性も良く、
美味しいとは当時思いました・・・
ただ、後日、宮崎駅で上等椎茸めし食べたとき...
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...
懐かしさがある盛り付け、鶏そぼろと卵と海苔のシンプルなお弁当ですが、甘めの味付けで美味しい。
駅弁はやっぱり、車中で食べないとね!
後は、ビールで乾杯出来たら幸せですね...
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店名 |
東筑軒 本社(とうちくけん)
|
---|---|
ジャンル | 弁当、郷土料理、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
093-601-2345 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR折尾駅西口前すぐ 折尾駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 建物の敷地内に2台と南側の駐車場内の東筑軒の書き込みが有る場所に止められます |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
テイクアウトのみ。 |
関連店舗情報 | 東筑軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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08:00 - 18:00
[金]
08:00 - 18:00
[土]
08:00 - 18:00
[日]
08:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
JR折尾駅西口前すぐ
このお店の口コミを教えてください
福岡県北九州市八幡西区堀川町4-1、東筑軒(とうちくけん)本社。
1921年(大正10年)に折尾駅で始まった「筑紫軒」という弁当屋が起源。
戦時中の1942年(昭和17年)に国策により企業統合されて「東筑軒」に。
昔から鶏肉を好む土地柄、鶏のスープの炊き込みご飯に鶏肉と卵をあしらった弁当を考案。
名物駅弁「かしわめし」として長い間地元に愛されてきました。
本社の前のJR折尾駅や北九州市内...
...いただくことに。鶏出汁で炊いたご飯の上に、そぼろ状の鶏肉、錦糸卵、のりが綺麗に敷いてあります。ほんのり甘いご飯とぱらっとした鶏そぼろが、いい組み合わせ。錦糸卵や海苔もいい風味。
失礼ながら、美味いです。素朴な味に惹かれます。北九州の名物なんでしょうが...