口コミ一覧 : 麺や大一

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14 件を表示 4

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

...
つけ麺は暖かいタレと冷たいタレの2種類を楽しめました。
ご飯ものがライス以外平日のみだったのが少し残念です。
11時に行きましたが、その後混み始めていたので早めに来店した方が良いです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

会津 山塩ラーメン

...円を大盛り+150円に
ライス100円をお願いしました。

スープは塩控えめで出汁が主張します。
それぞれの素材が一体となって旨味を引き出しています。

モチっとした加水率高めの麺は硬めに茹でられていて麺も美味しいです。

厚めのチャーシューにメンマは薄く味付けされています。
山塩スープとのバランスが絶妙で素材の旨味を味わえます。

残念だったのはライス
見た目にも粒立ち悪く食べてみたらベチャとして、
米の甘味・旨味ともありませんでした。
10...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

四川風麻婆麺。

...四川風麻婆麺とライスを食べてきました。
麻婆は、山椒が、バッチリ効いていて
とても美味しいく、辛さの中に山椒の爽やかさを
感じました。麺はツルツルシコシコです。
麻婆豆腐は、ニラが入っていてとても美味しい
仕上がりでした。半ライスが麻婆麺に良く合います。
それにしても人気店ですねー。
あっというまにお客さんがたくさん
来店されて満席でした。
ご馳走さまでした...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

スープやチャーシューなどバランスが良いラーメン

...これが実はうれしい!!
長さ、8cmくらいで太さ5mmくらい
通常 ぺらっぺらのメンマがラーメン屋で出されるがここは全く別物

そして、ライス系もおいしそうだった。。。

胃が2つあれば頼みたかった。。...

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店舗基本情報

店名
麺や大一
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-2880-6628

予約可否

予約不可

住所

福島県会津若松市滝沢町6-22

交通手段

会津若松駅より 徒歩15分ほど・
飯盛山を目指して道路を歩いて行く。

会津若松駅から996m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理14:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター4席、テーブル6卓(20席))

個室

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

(店前7台、第2駐車場5台 、月・土・日・祝日のみお店周辺に利用可能駐車場有、駐車場誘導員の指示有)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://ww9g6.hp.peraichi.com

公式アカウント
オープン日

2014年1月8日

備考

麺:(有)朝日屋食品 謹製

初投稿者

takasan.takasan.(9)

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    [月]
     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
    [火]
     定休日
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     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
    [木]
     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
    [金]
     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
    [土]
     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
    [日]
     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)

  • アクセス方法を教えてください

    会津若松駅より 徒歩15分ほど・
    飯盛山を目指して道路を歩いて行く。

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    大一の山塩ラーメン、美味しかったです。ここは正式な「会津山塩承認店」です(承認店のラーメン屋さんは会津地方でも数件のみ)。会津山塩は、塩分の多い温泉水を煮詰めて作る希少塩です。休日はなかなか簡単に入れませんが、並んでも食べたいラーメンです。スープは豚骨と鶏をベースに、アゴだしがきいた繊細なスープです。山塩のかすかな甘みを最大限に引き出す素晴らしいスープです。麺は喜多方市の製麺所である朝日屋食品のツ...

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