口コミ一覧 : 麺や大一

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120 件を表示 104

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目
  • 麺や大一 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

山塩らーめんを求めて

麺や大一さんへ初訪問。注文したのはおすすめの山塩らーめん¥850+大盛り¥150。シンプルな見た目の美しい山塩らーめん。山塩の甘みを引き立てる透き通ったスープにツルツルの中太麺、極太メンマ3本にホロホ...

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  • 麺や大一 - 山塩らーめん¥850大盛¥150
  • 麺や大一 - スープ
  • 麺や大一 - 麺

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

美しい透明スープ(#^^#)

会津若松駅で自転車を借り、駅からまっすぐ、白虎隊が自刃した飯盛山に向かう途中に佇んでいたのでした。

とにかく見た目が美しい。

透明な鶏のスープ。

麺をいただくというより、スープをいた...

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  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

自称グルメツアー○?食目はラーメン!福島と言えば喜多方ラーメンが有名ですが、こちらはそちらとはちと違う。澄んだスープであっさり系塩ラーメン(山塩ラーメンをオーダー)です。
麺はややちぢれ目の中太麺と...

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  • 麺や大一 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

山塩らーめん


初訪問。

13時30分頃に伺い待ち無く入店。

店内は カウンター4席 2人掛けテーブル✕2 4人掛けテーブル✕2 個室8人掛けテーブル✕1


着丼
透き通るスープを一口。
...

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  • 麺や大一 - 山塩らーめん
  • 麺や大一 - メニュー

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

喜一オマージュのような塩ラーメン

山塩らーめんを注文
少し洋を感じるような甘みのあるスープと
平打ち麺寄りのモチモチの麺、美味しい

喜一の塩のスープに少し似てるんだよなぁ
確実にリスペクトは込められている気がする
玉ねぎ...

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  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

★会津若松と大内宿の旅 ⑤美味しいラーメン

さて次の日は 朝食を食べてから電車に間に合うように
ホテルの人に湯野上温泉駅まで送っていただきました。
10時少し前です。
そこから1時間弱で 会津若松駅に来ました。
 今日は ロッカーに荷物...

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  • 麺や大一 - 山椒ラーメン
  • 麺や大一 - 山塩ラーメン
  • 麺や大一 - 会津山塩たんめん

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1.0

1人
  • 料理・味1.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

微妙

もう行かないと思います。

  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

会津若松に旅行時に食べました♪
会津山塩が有名なので、まず山塩ラーメンを試してみました。
会津地鶏淡麗醤油を気になったので、パートナーと一杯ずつを頼みました。
キャベツラーメンにもちょっと気にな...

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  • 麺や大一 - 山塩らーめん
  • 麺や大一 - 地鶏醤油らーめん

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

会津若松駅から徒歩15分、車で5分くらいの距離にある、塩ラーメンがメインの麺や大一さんへ訪問。
伺ったのは12時過ぎのお昼時。駐車場は5台から10台ほどのスペースがあったが満車。
中に入ると待って...

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  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

円やかな旨味

土曜日11時半の訪問。
並びなく入店出来ました。

注文したのは『会津山塩らーめん』 850円

10分かからずに配膳
スープは熱々、鶏の旨味をほんのりと感じミネラル豊富な山塩の甘味と旨味...

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  • 麺や大一 -
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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

山塩ラーメン
ミニチャーシュー丼

チャーシュー丼がうまい

  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/11訪問1回目

 
・山塩らーめん
⏩透き通るスープは
あっさりなんだけど
キリッと山塩の旨み

優しい味わいに
深みがある


メニューの裏には

スープは
会津親鶏
豚骨
焼アゴ
香味...

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  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

山塩ラーメン850円を注文しました❗️福島ラーメン総選挙ベスト10常連に偽りなし⁉️すっきりとした塩味♪ご馳走さまでした♬

  • 麺や大一 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

会津山塩ラーメン850円
中太麺でストレートに近い少しちぢれた麺
塩ラーメンは細麺が多いが、好みの太さ
山塩がしっかり効いた風味よく
チャーシュー柔らか
メンマ太めでしっかり
とっても美味...

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  • 麺や大一 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

山塩たんめん(税込み¥950)

 野菜たっぷりで美味しかったです。
 ただ、ニンニクを入れてしまうと山塩の美味しさは半減してしまう気が…。
 ニンニクは別で出てくるため、入れずに召し上がるこ...

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  • 麺や大一 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

せっかく会津を通ったので。
山塩らーめんを頂きました。
美味しいです。最近よく食べてるような塩ラーメンとはまた違った感じ??かなり太めのメンマとホロホロのチャーシュー。麺は喜多方って感じなのかな?...

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  • 麺や大一 -

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

スープが美味しかった

  • 麺や大一 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 麺や大一 -
  • 麺や大一 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺や大一
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-2880-6628

予約可否

予約不可

住所

福島県会津若松市滝沢町6-22

交通手段

会津若松駅より 徒歩15分ほど・
飯盛山を目指して道路を歩いて行く。

会津若松駅から996m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理14:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター4席、テーブル6卓(20席))

個室

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

(店前7台、第2駐車場5台 、月・土・日・祝日のみお店周辺に利用可能駐車場有、駐車場誘導員の指示有)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://ww9g6.hp.peraichi.com

公式アカウント
オープン日

2014年1月8日

備考

麺:(有)朝日屋食品 謹製

初投稿者

takasan.takasan.(9)

最近の編集者

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     11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)

  • アクセス方法を教えてください

    会津若松駅より 徒歩15分ほど・
    飯盛山を目指して道路を歩いて行く。

  • このお店の口コミを教えてください

    大一の山塩ラーメン、美味しかったです。ここは正式な「会津山塩承認店」です(承認店のラーメン屋さんは会津地方でも数件のみ)。会津山塩は、塩分の多い温泉水を煮詰めて作る希少塩です。休日はなかなか簡単に入れませんが、並んでも食べたいラーメンです。スープは豚骨と鶏をベースに、アゴだしがきいた繊細なスープです。山塩のかすかな甘みを最大限に引き出す素晴らしいスープです。麺は喜多方市の製麺所である朝日屋食品のツ...

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