口コミ一覧 : 盃爛処

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120 件を表示 27

表示件数:

3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問4回目

福島県の地酒とお決まりの料理をいただきました

...か月ぶりに福島県へ。

前の日は郡山市には70キロの距離があるが会津若松市に宿泊。昨年9月に予約したものの行けなかった盃爛処へ。

福島県の日本酒とお決まりの料理をいただきました。
日本酒はたくさんの種類が飲めるように半合ずつ注文しました。
最初にビール代わりに飲んだ会津娘の花さくらは美味かったです。

喜多方市の夢心とか飛露喜の愛山も飲みました。

花陽浴、寒菊、産土など福島県以外の日本酒もありましたがやはり福島県に来たら福島県の地酒を飲みたいです...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問1回目

楽しき酒呑みワンダーランド!

...結局食べログの外観写真を確認することで何とか入店できました。

オーダーはもちろん日本酒、料理とも大将のおまかせで。

日本酒は地元の銘酒が次々と登場...ルイカの天ぷら
出し巻き玉子
ホタテの貝焼き
貝焼きの出汁のリゾット
おまけのイチゴ

日本酒、酒肴とも大いに満足したが、それに加えて大将やお隣りさんとの酒談義が楽しく、素敵な一夜となりました...

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問1回目

居心地良い会津の居酒屋さん

...その後ろには燗に合う日本酒が並んでいます。

奥の方にテーブル席があり、1組さんがもう飲み始めていました。

カウンター席に着席し、まずは瓶ビール(キリンラガー)を頂いて乾杯~。

メニューも置いてありもちろん好きなものを頼めますが、おまかせを勧められましたので、

それに従いました。苦手なものの有無も聞いて頂けますし、希望も聞いて頂けます。

出てきたものは、にしん山椒漬け、馬刺し、太刀魚の塩焼き(串)、馬のモツ、

鰯の塩煮、ぼんじり串、ホタルイカの天ぷら、馬ユッケ。どれもきちんと美味しい。

頂いた日本酒も全ておまかせで、飛露喜...

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  • 盃爛処 - 「盃爛処」さん
  • 盃爛処 - にしん山椒漬け
  • 盃爛処 - 馬刺し

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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

会津に来たらこの店によってかっせと思う

...人で来ても会津を感じることができる
もしかするとゆったり呑みたいという人には合わないのかも

料理は全部美味しくて、日本酒はなかなか他にはないレベルの美味しい旬の日本酒が飲める
マスターにおすすめを聞くのが良いと思う

会津に来たらよってかっせと言う感じ...

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  • 盃爛処 -
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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問1回目

美酒と美食のテーマパーク!プロ居酒屋かずくんが繰り広げる魅惑のマジックアワー!

...

すぐに飲み物のオーダーを聞かれる。
日本酒メニューが見当たらなかったので、日本酒が飲みたいと言うと店主が呼ばれる。
どうやら日本酒は店主と話しながら決めるようだ。
入店2分...支払いはお釣りが出るように払いましょう
○駐車場

○ルール
日本酒オーダーは相談制

会津若松にある居酒屋...

店主はカズくんと呼ばれていて、調理から日本酒提案まで大忙し。
ただ見た目とは裏腹に...

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  • 盃爛処 - 決めポーズ
  • 盃爛処 - 白肝
  • 盃爛処 - 白子

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...圧倒的なコスパと日本酒の品揃え、安い中でも良い味を出せるか常に研究を欠かさないであろう料理の味、どれを取ってもリスペクト出来る素晴らしい居酒屋
カツオは炙りでからしと塩、牡蠣にかんずりと、食べ物の食べ合わせも参考になる点が多かった

日本酒好きで会津に行くならまずココに行け...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...会津若松の日本酒飲み屋の銘店
いつも美味しい会津のお酒と肴が揃っています。
久しぶりの訪問なのに店のカウンターもテーブルも知り合いが多数...

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  • 盃爛処 -
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4.0

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

酒も肴も「ちょむりえ」に任せればよし♫

...初見だとほぼ入口が分かりません。

人柄とても良く、キャラの立ったソムリエならぬ「ちょむりえ」である大将のカズさんに肴も日本酒もお任せ。福島の地酒を中心に。お料理とお酒のマッチングのセンスよく、何よりサービス精神旺盛な接客とパフォーマンスが素敵すぎる。お店にも大将にも虜になる♩

会津を中心に約400本以上の日本酒を揃えており、価格はびっくりするほどリーズナブルな設定。間違いなく、秋田の永楽食堂などと並ぶ日本酒好きの聖地の一つ。会津若松に来たら、日本酒好きは迷わずに訪れたい一店♩

ご馳走さまでした( ^ω^ )y// Hairansho(☆...

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  • 盃爛処 - (酒家 盃燗処)2023.8
  • 盃爛処 - (酒家 盃燗処)2023.8
  • 盃爛処 - 馬ハラミ串(盃燗処)2023.8

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ナンバーワン居酒屋でしょ

...全国トップレベルの居酒屋。飯も美味いがなにより日本酒。愛が漏れてる。サービス精神旺盛。店主の人柄で、大人気店になってるところも大きい。日本酒はあり得ないくらい安い。なんでも、「うまい日本酒は作り手がすごいだけで、居酒屋はすごくない。」とのこと。だから安く、良い日本酒を提供してくれる。敷居が低くなれば、いろんな日本酒を楽しめて、みながもっと日本酒を好きになる。なんて見上げた店なんでしょう。その心意気だけで、もう最高なんですよ。アンバーみがある...

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  • 盃爛処 -

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/07訪問1回目

味よし、人よし、雰囲気よし

...
特に刺身は凄いですね。
まさか会津でこれほど美味しい刺身にありつけるとは夢にも思いませんでした。

日本酒は会津の地酒が中心。
レアな銘柄が揃っている。

「国権スワローラベル」
純米吟醸。
夏の酒ですね。
アルコール度数は13度と低め...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

福島県の日本酒を飲みながら

...有機栽培なので草取りが非常に重要です。
田植えした日にこの日の予約をしました。

料理はお任せにして今回は福島県の日本酒を半合ずついただきました...

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  • 盃爛処 -
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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

...店が移転してから三回目かな。

予約の方で満席。電話がかかってくるけど断っていました。

料理は大将がやっているのでおまかせの料理に福島県の日本酒もおまかせ。個別注文は避けた方が良い、
日本酒が一合五百円で提供とは東京では考えられない価格。

日本酒の写真は大将が写っているので料理の写真だけアップします...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問2回目

かず君のお任せに間違いなし

...危ない。

ここでは店主のおすすめが一番です。
料理、日本酒と全てお任せで注文。

●お通し
江戸前小松菜のおひたし
会津地鶏の卵の燻製のマヨネーズ和え

●おまかせ料理
にしん山椒漬け
馬刺し
馬ハラミ串焼き
アスパラ天ぷら
エンガワの納豆和え
モウカの星(モウカ鮫の心臓の刺身)
スルメイカの肝で漬けたヤリイカの塩辛
ウマヅラハギのとも和え
カツオのタタキ 塩と辛子で
キンキの煮付け
ハツ串焼き

どれも日本酒に合う料理ばかり。
日本酒も県内(特に会津のもの)を中心に数多く取り揃えてあります...

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4.0

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目

福島紀行 会津の銘酒と人情堪能ナイト最高!

...会津の美味い酒を堪能するだ。
会津で一番日本酒の種類が豊富に揃っている店。
料理に合うお酒をマスターがチョイスしてくれる
のも嬉しい。この殺し文句にやられた。

18時...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問1回目

店主の人柄が良い 人気店

...宜しく言っておいて
との事
17時、予約の時間に入店
小判寿司の事もあり、話が弾み、楽しい時間を過ごさせて頂きました

日本酒は福島の酒を楽しませて頂きました
やっぱり赤身の馬刺しが美味い...

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  • 盃爛処 - 店主の決めポーズ
  • 盃爛処 - 赤身馬刺し
  • 盃爛処 - 刺盛り

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

福島県の日本酒を堪能

...

食べものもお任せを予約時に伝えてもらう。

以前の店よりも席数が少ない感じ。

カウンター奥の冷蔵庫にはたくさんの日本酒が。私はこの店に行く時は必ず福島県の日本酒だけをお願いと伝え、銘柄は店主にお任せする。

その日は我々のために生のさんまを入手してくれたようで、焼き魚にしてもらった...

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  • 盃爛処 -
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

...600円。
秋刀魚の値段が上がっている今、
あまり見ない大きさとお値段でした。
肝もしっかり美味しくて満足。

●赤ホヤの塩辛
日本酒にはいわずもがな合う。
これだけで何合もいけました。

ちなみにこちらは日本酒のお店なので、
日本酒が飲めるかたがおすすめです。

しこたま頂いた日本酒
地元の常連さんのとなりで、
常連さんが頼むものに乗っかってたら、
口開け祭りになり最高でした。

ラインナップは以下でした...

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/07訪問1回目

会津若松市で暖簾の掛からないお店シリーズ(平日でも予約なしではまず入店出来ないお店)

...そんな感じなので居心地も良い。

タダでお笑い芸人を楽しむそんな感じもあります。

又、会津の日本酒がずらりと並びますが、ゲストから何かお薦めはと聞かれると・・・
何と全て試飲して味を確認してから提供するスタイル、又たまに試飲どうぞ〜みたいな事も...

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  • 盃爛処 - 各席にある呼び鈴、ぷにゅっと押すとあの親方が現れます(笑)
  • 盃爛処 - 有名な親方〜声も可愛い♪
  • 盃爛処 - お通しは牛タン〜!(本日は頑張りました〜とのお話)

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/02訪問1回目

移転後

...
もう目的が呑みにすり替わってくる(笑)
もともと移転前は高評価だったお店なんですが移転に伴い評点がリセットされています。

ここは日本酒の取り揃えもよく、ご主人のつぎ方も豪快かつ繊細で、料理に合う酒を出してくる。
馬刺しにしても、串焼きにしても大満足...

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

会津の地酒勢揃い

...トウモロコシ1本を焼いたヤツ。全く凝った料理ではありません。だけど良いんです。主役は日本酒なんで。こう言った素朴な料理がアテに最良。

はいらんしょ玉子焼も美味しかった。なによりボリュームもあるしね。
シラスと刻み青ネギを散らした玉子焼でした。

結論
日本酒好きには堪らないお店。日本酒メインのお店です。
日本酒に興味ない人は近寄らないのが無難かも。

ごちそうさまでした...

さて、このお店の特徴は何と言っても「豊富な会津の地酒」。もうこれに尽きます。
日本酒好きの人には、旨いけどなかなか出てこないツマミは気にならない。ハズ。
レアで楽しく美味しい日本酒を楽しむ場所なの...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
盃爛処(ハイランショ)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0242-25-0062

予約可否

予約可

住所

福島県会津若松市中央1-3-23

このお店は「会津若松市大町2-14-12」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

七日町駅から925m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.gurutto-aizu.com/detail/955/index.html

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

HiroリアンHiroリアン(367)

最近の編集者

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