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1～8 件を表示／全 8 件

ponyo426 口コミ8095件フォロワー774人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問3回目

発酵料理の店麹さん（╹◡╹）久しぶりに予約して、腸活ディナーを食べに伺いました( ＾∀＾)相変わらずボリュームあって、めっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡また是非伺いたいです(*´∀`)♪土曜...

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ponyo426 口コミ8095件フォロワー774人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

久しぶりに伺いました（╹◡╹）相変わらずヘルシーでめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ローストポークはゆず辛のソースがめっちゃスパイシーで絶品でした(๑˃̵ᴗ˂̵)また是非伺いたいです♪( ´▽｀)

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r9214 口コミ258件フォロワー46人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2021/10訪問1回目

見て楽しぃ¨̮食べて美味しぃ¨̮発酵料理で『体質改善』

健康的かつ、華やかで美味しい発酵料理が楽しめるなんて嬉しぃ•*¨*•.¸¸♬︎

手作りの発酵調味料を使うこだわり...♪*ﾟ

なかなか予約取れなかったから
今日を楽しみにしてたの•*¨*...

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岐阜はらぺこCHANNELTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1553件フォロワー499人

3.8

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

麹を使った料理の先駆者です。
綺麗な食べられるお花を使った料理は、目にも麗しく身体にも良い。
パスタや、ドリアもあります。
火曜日は、予約制でパンの販売もあります。
各種旬の果物を利用した酵素...

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ミプチコ口コミ427件フォロワー76人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

オープン翌日に

発酵料理と聞いたら、気になる女性はいっぱい居るはず！
圧倒的に美しいお料理の数々を、17日にオープンしたばかりのお店にて堪能させて頂きました•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू)

◎塩麹豆腐&...

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ponyo426 口コミ8095件フォロワー774人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

某ワインバーのオーナーソムリエさんの情報でランチに伺いました（╹◡╹）まだ看板無くて迷いました\(//∇//)\ランナー1500円をいただきました(*´꒳`*)ヘルシーでめっちゃ美味しかったです╰(*...

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ワサビニコフTabelog Reviewer Award受賞者口コミ862件フォロワー191人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

2022/10訪問1回目

腸活料理のパイオニア

腸活と言うワードが、一般的になる、ずっと以前から麹を使った料理を研究されていた。

腸活弁当を
古くは、ぎふ草の根交流サロンジビエの会にて、最近では岐阜市役所近郊の『みんなの森　メディアコスモス...

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spark.ryry4400 口コミ630件フォロワー298人

2021/09訪問1回目

2

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	発酵料理のお店麹
ジャンル	オーガニック
予約・お問い合わせ	070-4220-5001
予約可否	予約可
住所	岐阜県岐阜市本郷町2-16-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名鉄岐阜駅から1,427m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 日定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2020年3月16日
初投稿者	ponyo426（774）
最近の編集者	ワサビニコフ（191） ... 店舗情報（'22/10/21 14:35）編集履歴を詳しく見る