口コミ一覧 5ページ目 : 鮨ひばり - 岐阜/寿司 [食べログ]

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公式

神泡認定店

鮨ひばり

3.67
口コミ 73 人
保存 2957 人

最寄り駅：

岐阜駅×寿司

岐阜×寿司

ジャンル：

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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81～85 件を表示／全 85 件

コマンド風太口コミ89件フォロワー68人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

とても美味しかったです！リピートします！

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うみはらゆーざん口コミ43件フォロワー7人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2022/03訪問1回目

シャリものネタも江戸前風だが、ネタの大きさ、シャリの硬さ、握り方のバランスがイマイチで、残念ながら寿司になっていない。改善に期待したい。

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和食が好き口コミ15件フォロワー1人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/08 更新）1回目

悪くはない
あては味濃いめ
リピしてもいいが前日までの予約面倒

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ザ☆にゃんぴょう口コミ902件フォロワー1430人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.8

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/11訪問1回目

技術のライブショー。

岐阜の駅出てすぐのビルの奥にあります。
カウンターに座ると、劇場の始まりです。

一つずつ包丁さばきからライブショー。
あれよあれよと綺麗なお寿司に。

緊張感もあるけど、旨いって言った時...

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itode177 口コミ201件フォロワー6人

ー訪問（2024/05 更新）1回目

お値段なりな味とサービス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ひばり
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5457-0880
予約可否	予約可
住所	岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR岐阜駅直結 JR岐阜駅徒歩3分岐阜駅から277m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 21:30 月定休日 ■営業時間夜の部は第一部 18:00スタート第二部 19:00スタート第三部 20:15スタート
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	11席（カウンター）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無岐阜シティ・タワー専用駐車場をご利用、尚且つ会計金額が合計2,000円以上で300円割引券あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://sushi-hibari.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.hibari
オープン日	2021年4月26日
電話番号	058-215-8070
備考	＊ご予約はお電話又は WEB予約サイトから承っております。 ■お電話でのご予約について【　予約　】　 058-215-8070 【お問い合わせ】058-215-8070 ■WEBでのご予約について鮨ひばりホームページ　 https://sushi-hibari.jp ご予約 reservation よりお願い致します。
初投稿者	idanbo（1842）

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　定休日
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　12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　18:00 - 22:30（L.O. 21:30）
[水]
　12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　18:00 - 22:30（L.O. 21:30）
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　12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　18:00 - 22:30（L.O. 21:30）
[日]
　12:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　18:00 - 22:30（L.O. 21:30）

■営業時間
夜の部は
第一部 18:00スタート
第二部 19:00スタート
第三部 20:15スタート

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JR岐阜駅直結
JR岐阜駅徒歩3分

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鮨ひばり@岐阜市橋本町

2021年5月以来3年ぶりの訪問。
3年前は気になる事が色々とあり、印象が悪く再訪はないと思っていましたが、色々なところから美味しくなり前とは違うと言う話を聞き、義理の娘の誕生日祝いで伺いました。
結論からすると、かなり良くなりましたね。以前気になっていた鮨飯の固さや温度、タネの保存方法や客前で切付けをするなどのパフォーマンスなど、店の雰囲気と料金、全てが噛み合っ...

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