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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 178 件
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...年ぶりに陽気の暖簾をくぐった気がしました。久し振りに食する味はどことなく薄味な気がしました。一口スープを口に含んでそう思いました。後半には胡椒を入れてじゃないと物足りない感じがして入れちゃいました。大体の店ではその店の味を尊重して調味料とかは入れない主義なんですが物足りなさが勝っちゃいました。恐らく濃厚スープばかり食べていたかもなのでそこは自分の思いに非を認めざるを得ませんでした。
しかし広島の名店ってメニューの数が少ないですねぇ、迷う暇なしです...
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...
出てくるのも早いなぁ。
麺は冷や麦くらいの細麺。
薄くて小さいけど、美味しいロース豚4枚?
細いもやし、万能ネギ?
スープもバッチリ美味しくて、汁完してしまった。
16:10退店。
とても美味しいラーメン屋さんでした...
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...2種類しかないメニューを買う券売機が。
基本の中華そばとおにぎりの両方をポチり。
小気味よく着丼。
スープは、
昔からある豚骨と鶏ガラのダブルスープに甘口の醤油ダレ。やはり予感的中、 おにぎりはこの為だな。
麺やもやしやチャーシューは、
普通。
なんてことない中華そば
なのだか、
真面目な仕事ぶりと、この甘だるいコクスープが、おにぎり、麺、スープ、具、おにぎり、といった具合に、おにぎりを進める。
何か田舎来たな〜っという感じの
炭水化物昼食でした...
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...ラーメン1種のみ。(おにぎりやらビールもあったかな?)
食券をカウンターに出して、待つこと数分。
思いのほか黄色スープにもやし・ネギ・うっすいチャーシュー。
まずはスープ一口・・・・とんこつ?なにこれ??クリーミーなお味ですがインパクト弱し。
麺はやわいんだねぇ。これが広島風のとんこつラーメンなんですか...
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...スープを持って帰りたくなるおいしさ...
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... こりゃラッキー♪
広島型ラーメンの一つの完成形とも称される陽気ですが本日の味は如何でしょう。
久しぶりに食べましたがこの日はスープが濃厚で塩加減も丁度よく以前食べた時よりは美味しく感じました。
ただ相変わらず麺がイマイチなんだよなぁ...
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...
麺の大盛りすら無い、いさぎよい「昭和スタイル」。
「中華そば」を1杯注文。
味はあまり期待はせずにスープを一口飲んでみます…。
お~っ!スープはアッサリしながらも、豚骨と鶏ガラ出汁がじんわりと来ます。
そして醤油ベースの元ダレが少し甘めで、これまたじんわりと味わい深いですね~(´з`)
そして少し柔らかめのストレート麺と、細くてシャキシャキっとしたモヤシが
これまたスープとの味バランスが良くて美味しいのです(#^^#)
私が子供の頃、昭和時代の久留米ラーメンや佐賀ラーメン店も...
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...円
おにぎり2個 150円
ビール 400円 のみ
潔いほど シンプルでストレートな構成だ
注文は 中華そば 600円
スープは豚骨醤油ベース コクのある醤油と豚骨のクリーミーさがいいバランス
でしっかりとした味わい 若干塩分高めだが 個人的には好みなスープ
麺は中細ストレート麺 茹で具合は柔らか目だが スープによく馴染む
具材は チャーシューが4枚 ネギ もやし こちらもシンプル
チャーシューはバラ肉 薄いが柔らかく美味しかった
老舗のお店...
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...
ラーメンは、陽気系列ではここと江波店だけにメンマがありません。
スープの味は、陽気のレシピ通りなのでしょうね。
横川店より、江波店やきくまに近いです。
近くには...
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中電前電停の直ぐ傍にある広島ラーメンの老舗!飽きの来ない毎日でも食べられるようなラーメン
...モヤシと刻みネギしかなく至ってシンプル。中を探ってみたが、残念ながらメンマは見当たらず。まずはスープから一口飲んでみると、いわゆる豚骨醤油味で、コクはもちろん感じるのだが、大人しいというかかなり優しい味わい。中から麺を引き摺り出してみると、奇麗な細麺が登場。茹で加減はやや軟らかめであったが、個人的には麺は軟らかめの方が好みなので、何ら問題なし。おむすびは、周りを細い海苔で巻く珍しいスタイル。前述のように朝食バイキングを食べ過ぎたので、1個は後輩にプレゼント。おむすびはスープを飲みながら食べると、更に美味しく感じる...
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...
出てきたラーメンは、見た目まさに路麺のラーメン
チャーシュー4枚にモヤシと刻みネギ
醤油トンコツらしいブラウンのスープの表面には
脂が浮いてます、麺は中細ストレート。
まずはスープをいってみましょうか。
醤油強めの醤油トンコツ、尾道系よりは
トンコツが強く中毒症のあるタイプ...
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店名 |
中華そば 陽気 大手町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
082-249-0699 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 中電前 バス停、電停下車 すぐ 中電前駅から49m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインP |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
食券制 |
関連店舗情報 | 中華そば 陽気の店舗一覧を見る |
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103m
116m
156m
157m
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11:00 - 22:00
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11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
■ 定休日
毎月6日・日曜は不定休
アクセス方法を教えてください
広島電鉄 中電前 バス停、電停下車 すぐ
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広島のラーメンは、西部の白濁した醤油とんこつと、東部の醤油ベース2つのご当地ラーメンが存在します!
戦後、広島で生まれ、地元の人々に愛されてきた「陽気」といえば、行った事が無くても名前を知らない人はほとんどいないぐらいの超有名店【中華そば 陽気 大手町店】さん!
場所は広電中電前電停より徒歩1分程、鯉城通り沿いにお店を構えます。
店内は昔ながらの庶民的なラーメン屋さんといった雰囲気で、テ...
...あつあつスープの中華そばとおにぎり2個いただきました。美味しかったです。おにぎりは1個食べてからの撮影です...