口コミ一覧 : 中華そば 陽気 大手町店

...調べると割とむかしからあるとか。店舗は違うらしいけど。

「中華そば」を。

広島ラーメンらしくもやしが眼をひくトッピング。
チャーシューとネギ。

スープから…コクがあるけどクドくないしっかりしつつあっさりもしてる味...

...今のラーメンのトレンドとは違うかもしれませんが、広島ラーメンの味がここで堪能できます。

続いて麺。これはストレートの割と細目の麺ですね。スープによく絡みます。量もわりと多くて食べごたえがあります。ちなみに、増量とか、大盛りはないみたいです。

続いて、叉焼。味はすごくあっさりしています。
そして、もやし。広島ラーメンと言えば、もやしですかね。シャキシャキで美味しいです。

総評ですが、味はすごい美味しいかと言われると、ちょっと違う気がします。久しぶりに食べた広島ラーメンですが、どちらかと言うと、懐かしい味ですかね...他の地方では中々食べる機会がないので、広島ラーメンのお店はこれから...

チャーシューうまい。昔ながらのラーメンの一つ。女子店員顔がいい。...

...広島ラーメンの本流とされているお店の支店です。
広島の中心部ですので江波店よりは立ち寄るのは便利だと思います。
普通中心部の飲食店に駐車場はありませんが、ここ運が良ければ店の前に車を置くことも可能です。
入口を入ると券売機があり食券を買って席に座ります。
メニューは中華そばとおむすび、ビールだけです。
こちらには初めて来たのですが、久しぶりの陽気で陽気のラーメンってこんな味だったっけ？
ウーン、なんか微妙に違う気が・・・
江波のお店よりスープがなんか香ばしい感じがするんですよね。
と思うものの、具がもやしとねぎとチャーシューのみというシンプルさはいかにも広島ラーメンって感じです...

広島市内で、有名なラーメン屋を訊くと必ずといっていいほど当店が出てきます。お土産ラーメンには、おばあちゃんが載ってますね。ふつーにラーメンを注文すると、とんこつ醤油のラーメンが出てきました。大盛りは出来ませんでした。ちょっと量が少なく感じました。ライスはありませんが、おにぎりが頼めます。足りないと思う方はぜひ注文してみましょう。味は濃くもなく麺は細めでした。全体的にバランスが取れていて女性にも食べやすいです。市内には何店舗かありますが、こじんまりした雰囲気です。また食べたくなるボリューム。よく考えてます。でも美味しいので仕方ありません。...

...
　広島ラーメンの代表的なお店だと思います。

　豚骨醤油系であっさりしており、麺も独特の感触で食べやすいです。

　好みで、好き・嫌いが分かれるようなスープでなく

　万人受けするラーメンだと思います。

　自動発券機でチケットを購入して食べる方式で

　初めて入った時は戸惑いました。

　広島に赴任して、３年間食べ続けていますがＴhe 広島ラーメンではないでしょうか。

　空港の売店にもお土産用のラーメンがあり、細い豆もやしを入れると美味しい陽気ラーメンを食べられます。

　異動で...

がらんとした食堂風の店。入り口の食券販売機にて。一杯６００円のラーメン。基本、とんこつ醤油と思って食すと、存外にスープが軽い。鶏ガラをベースにした岡山ラーメンに近い感じか。白濁鶏系に軸があるような。このスープの濁った感じと、スープのくぐもったような甘み。脂の甘みなのか、野菜なのか？あまり臭わないが、ニンニクも、なのか？麺は細めストレート。ちょっと頼りない印象も受けたが、このまったりとした感じのスープとの相性に鑑みると、悪くない。
もともと出自は、屋台系とのこと。麺の茹で易さから細麺にしたのであろうか。しかし、ここの麺の造りを変えてしまうと、まったくの別物となってしまうし。具材のもやしも小生、...

...8年8月28日
広島ラーメン　大手町　陽気

広島ラーメンの源流に近いと言われる陽気、本店は江波にあるが、ここ大手町にあるのはその支店。
本店は開店とともに行列ができるというが、こちらは昼1時...