Name: 冷めん家 大手町店
Address: 大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F, 広島市中区, 広島県, 7300051, JP
Telephone: 082-248-7600
Price range: ～￥999
Rating: 3.32

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「広島つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 22 件

めんがしら口コミ39件フォロワー17人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

...2:30 並ばずに入店。

いつも頼む　普通　中辛

広島つけ麺の中では1番好きな
あっさり系つけ麺

野菜の切り方も食べやすいし　麺もツルツル入っていく感じ。

お腹が空いてたから
普通(...

0

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まさかの…口コミ108件フォロワー16人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

やっぱり美味しい！

...私は汁なし坦々麺よりも広島つけ麺が好きなのです。色々と食べ歩きましたが、やっぱりココが美味しい。麺もおつゆも1番自分に合っている広島つけ麺です。広島を離れてからはお取り寄せしてました。3年半ぶりに広島に行く用事があったので、お好み焼きではなくココに行ってしまいました。大大特・...

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鬼パッチギ口コミ490件フォロワー106人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

人気のつけ麺屋さん

平日の12時前にお邪魔しました。
ほぼ満席。
普通のつけ麺の麺1.5倍1100円を注文。
キャベツがたっぷりです。
麺は比較的細麺です。
辛いの好きな方には普通だと少し辛さは物足りないかも。
美味しく頂きました。...

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Hybrid Rainbow 口コミ1401件フォロワー1555人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

廣島冷麺、広島つけ麺とも呼ばれる

...といってもここは広島。原爆ドームからほど近い、冷めん家、めんいち特１２８０円。野菜がたっぷりのった広島つけ麺。ゴマたっぷりのピリ辛のつけ汁です。野菜がたくさんでなかなか麺が出てきません。つるつるでありぷっつん食感の麺。これが廣島冷麺または広島つけ麺になります。初めて食べましたが美味しかったです...

1

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大阪めんま口コミ3164件フォロワー1903人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

夏にピッタリの冷製つけ麺『広島冷麺』！

...広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」の元祖のお店(新華園という説がよく出てきます)で修業し、1985年4月に十日市にオープンした...ちょい辛くらいに調整してもらいました。
やっぱり広島つけ麺はしっかり辛めにする方が美味しいですね。
ご馳走様でした...

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ふっかん口コミ268件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

ボリュームあって旨い！

...
麺に絡ませて食べて旨過ぎるやつやん！

中辛でも全然いけた、次は辛口食べに行こう
・
・
・
#冷めん家
#広島冷麺
#広島つけ麺
#広島グルメ
#広島ランチ
#広島ディナー
#冷麺
#つけ麺
#たくログ
...

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H-CB 口コミ1599件フォロワー212人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

アッサリ廣島つけ麺！

コチラは初訪。廣島つけ麺の専門店です。
つけ麺（リャンサイ含む）1本勝負。
アッサリ系で麺細スタイルですね！

つけダレは油分多めのドロっとタイプもありますが、コチラは対極なくらいのアッサリつけダレです。

カウンターは広々取ってあり、食べやすいですね。
お支払いは現金のみです。...

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Kazushige 口コミ140件フォロワー54人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

(^^) / ピリ辛の広島冷麺

...広島冷麺(広島つけ麺)は野菜がいっぱい入っていて
気候が暖かくなってきた最近にはピッタリで
さっぱりしていてラー油が効いていてピリ辛で美味しい...

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2664件フォロワー2848人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

辛味が特徴の広島つけ麺の専門店

...円）

広島つけ麺の専門店にランチで訪問。カウンターに着席して、そば1玉のめんいちを中辛でオーダー。他にはそば1.5玉の普通、2玉の大盛、2.5玉の大大とあり、それぞれに特という野菜とチャーシューが増量になるメニューもある。またリャンサイというそばなしメニューもあるのが面白い。
まずつけダレが提供され時間差で麺が到着。広島つけ麺にしては少し太め中細麺に、茹でキャベツ、千切りにした青ネギときゅうり、そしてチャーシューが乗る盛り付け...

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シングルモルトウィスキー口コミ1030件フォロワー572人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

広島つけ麺とは何か？

...冷麺と言ってますがビジュアルはつけ麺。
新華園十日市店だった父親が独立して年間を通して提供するようになった冷めん家。
やがて、インスパイアが広島つけ麺として1つのブームを作る。

時間を戻そう。

冷麺は、韓国発祥。
冷やし中華は日本発祥。

で、つけ麺は大勝軒発祥と言われる...

6

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超セクシー斉口コミ5834件フォロワー1416人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

老舗つけ麺専門店

2020年5月に訪問しましたよ～食べログ評価点は3.22

百聞は一食一飲に如かず(๑˃̵ᴗ˂̵)ﾝﾏ

((°﹃° *)ﾀﾏﾗﾝ
広島ではメジャーなつけ麺のお店
きれいな店内は好感が持てますね

出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って、おごちそうさまでした☺️...

6

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mods35_2 口コミ1123件フォロワー416人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

広島つけ麺『普通(そば1.5玉)』

広島平和記念公園すぐ東
スタイリッシュで、清潔感のある店内
とっても広々として、見えるのは、
コロナでお客様少なく、貸切状態だからかな

システムよく判らないので、店主さんに
お聞きします
まず麺の量、そば1玉の(めんいち)から、
そば2.5玉の(大大)まで四段階
次に辛さ(なし)から(激辛)まで七段階
※辛さは後から追加可能です

『普通(そば1.5玉)』990円
4番目の辛さ(少辛)でお願いしました

ワンオペ店主さんで、貸切状態だと、
どうしても一挙手一投足じーっと見てしまう
麺を丹念に冷水で〆る後ろ姿を見て、
美味しいことを確信

広島風つけ...

1

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徒も楽口コミ1691件フォロワー1680人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

広島つけ麺の源流を～(^^♪　☆冷めん家大手町店☆

...）
十日市にあるのお店がお父様で、コチラが息子さんでやられているそうです。
お父様は、広島つけ麺の発祥と言われている某冷麺店からの独立されたようです。

メニューは以下のように...評判がブームとなり後続店が次々と増えて、広島つけ麺として定着したというのが、ココ20年ほどの話ですね。
まぁそういう流れで...

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tetsuji0811 口コミ4457件フォロワー880人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

野菜も主役の広島風つけ麺

ピリ辛だれの広島風つけ麺。
麺を冷たく〆てあるので夏になると食べたくなります。

ここ『冷めん家』はわたしが広島に来た頃からあったのに全く気づきませんでした。コインパーキングに車があると隠れてしまいます。
店内はキレイな感じ。厨房内のステンレス面はピカピカしてます。

初めての店のカウンター席で両側のお客（片方は女性）を見たら結構深い皿にこんもり盛られた麺と野菜を見て“たぶんこれが普通盛りだろう”と
そば1.5玉普通（盛り）970円を辛さ普通で注文。

つけ麺の提供。
あれ？隣りと違う平らなお皿に野菜こんもりでした。
とすると隣りの女性が食べてたのはそば2玉の大盛りか。...

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神楽坂しげ口コミ3107件フォロワー1030人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

とても清潔感のあるシンプル冷めん家

...袋町北の路地を平和公園側に入ります。100mほど進んだ大手町第一公園正面に店はあります。
十日市町に本店がある広島つけ麺専門店、こちらは息子さんが開いた2号店になります。

2019年6月5日昼訪問。
かなりな人気です。店内は明るくて清潔感ありとても良いです...

8

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ズッコのズ口コミ1291件フォロワー1036人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

広島つけ麺

...分くらい。
本場の広島つけ麺が食べたかったのでこちらに伺ってみた。
目新しい感じのお店ですごくきれいなお店。
小盛り普通中辛
小盛りで1玉で大大の2.5玉まであるみたい。
わりとすぐでてきました。
まずはスープを。
結構辛い！がさっぱりしてて辛味に切れがありうまうまー
ゴマのアクセントもよく個性たっぷり
たっぷりネギとチャーシューのもり方に個性的。
広島つけ麺はこれをベースにしときます。
量もあり麺も理想の縮れ。
普通に持ち帰りの人も結構いて東京にない文化がありなんだか不思議...

0

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Ｏkiron2124 口コミ47件フォロワー1人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

広島坦々つけ麺

広島出張で夜はお決まりの鉄板焼きを頂き、〆のラーメンを探してると大手町に冷麺やがヒット。
繁盛街から少し外れたエリアにありました。
20時頃に来店でお客さんは6人、ひとりオペレーションでも無駄な動きなく丁寧な調理、接客をこなし気持ちが良い店でした。
辛さも色々ありお好みで調整出来るので行った日の気分で楽しめます。
広島に来る楽しみがひとつ増えました。
ご馳走さまです。
...

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むく口コミ1836件フォロワー2121人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2020/09訪問1回目

んまぁ！

...,230円

青ネギ　白髪ネギ　茹でキャベツ　きゅうり　チャーシュー

辛さを控えめにしたのがいけなかったのかなぁ

やはり辛くないと広島つけ麺じゃないかな...

8

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シングルモルトウィスキー口コミ1030件フォロワー572人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

広島冷麺の基本を教えてくれる店

...広島つけ麺のルーツは、新華園の広島冷麺だそうで今は本店が中区八丁堀から中区河原町に転居して長いようです...

麺の湯切りは、金ザルでした。

このやり方を模倣した店(広島つけ麺)も、金ザルを使うがよく麺が潰れないなと感心しています。

小盛りを中辛で注文します...

2

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paramo 口コミ222件フォロワー163人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2018/05訪問1回目

本格的広島つけ麺店

...広島市中区大手町にある広島つけ麺のお店。そば１．５玉をいただきました。これで量は他のつけ麺のお店と同じくらいかな？味は美味しかったけど、他の冷麺屋さんと同じくらいかなあ？（私は「ばくだん屋」さんの広島つけ麺が好きです。）それでこの量だとちょっと割高に感じました。なんというのかお上品すぎるというか？（私にとっては）もっと汚いお店でいいんですけど...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	冷めん家大手町店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	082-248-7600
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄　原爆ドーム前駅から徒歩5分本通駅から188m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:50 18:00 - 21:00 L.O. 20:50 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター9席、テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://reimenya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/reimenya https://twitter.com/reimenya https://www.instagram.com/reimenya/
オープン日	2017年10月17日
初投稿者	孤独のグルマー（1870）
最近の編集者	Ｏkiron2124（1） ... 店舗情報（'22/09/06 23:28） hideki2525（34） ... 店舗情報（'22/02/17 12:57）編集履歴を詳しく見る