Name: 冷めん家 大手町店
Address: 大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F, 広島市中区, 広島県, 7300051, JP
Telephone: 082-248-7600
Price range: ～￥999
Rating: 3.32

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「広島風つけ麺」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

鬼パッチギ口コミ490件フォロワー106人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

人気のつけ麺屋さん

平日の12時前にお邪魔しました。
ほぼ満席。
普通のつけ麺の麺1.5倍1100円を注文。
キャベツがたっぷりです。
麺は比較的細麺です。
辛いの好きな方には普通だと少し辛さは物足りないかも。
美味しく頂きました。...

0

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Hybrid Rainbow 口コミ1401件フォロワー1556人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

廣島冷麺、広島つけ麺とも呼ばれる

大手町、といってもここは広島。原爆ドームからほど近い、冷めん家、めんいち特１２８０円。野菜がたっぷりのった広島つけ麺。ゴマたっぷりのピリ辛のつけ汁です。野菜がたくさんでなかなか麺が出てきません。つるつるでありぷっつん食感の麺。これが廣島冷麺または広島つけ麺になります。初めて食べましたが美味しかったです。...

1

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大阪めんま口コミ3164件フォロワー1904人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

夏にピッタリの冷製つけ麺『広島冷麺』！

広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」の元祖のお店(新華園という説がよく出てきます)で修業し、1985年4月に十日市にオープンした、広島冷麺の専門店として2番目に古いお店という「冷めん家」。
今回は2017年10月にオープンしたという『冷めん家』の大手町店へ。
最初十日市店へ行ったらこちらはテイクアウト・地方発送専門店でした。
平日の月曜日12時20分くらいに訪問、店内は客入り8割くらいで結構混んでいました。
メニューは広島冷麺のみで、注文は麺量、野菜＆叉焼の量、そして辛さを選ぶようになっています。
今回は麺量1玉の『めんいち』950円(税込)を...

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バギラ口コミ525件フォロワー135人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス3.2
雰囲気3.2
CP2.8
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...玉）に野菜追加（キャベツ）で¥1,120-。コスパ悪い。野菜追加は¥170-。
あくまで個人的な好みの問題だか、広島風つけ麺は好きじゃないことを再認識した。良く言えばサッパリ、悪く言えば辛いだけで旨味がない。それでいて結構取る...

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H-CB 口コミ1599件フォロワー212人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

アッサリ廣島つけ麺！

コチラは初訪。廣島つけ麺の専門店です。
つけ麺（リャンサイ含む）1本勝負。
アッサリ系で麺細スタイルですね！

つけダレは油分多めのドロっとタイプもありますが、コチラは対極なくらいのアッサリつけダレです。

カウンターは広々取ってあり、食べやすいですね。
お支払いは現金のみです。...

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2665件フォロワー2848人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

辛味が特徴の広島つけ麺の専門店

めんいち（中辛）（890円）

広島つけ麺の専門店にランチで訪問。カウンターに着席して、そば1玉のめんいちを中辛でオーダー。他にはそば1.5玉の普通、2玉の大盛、2.5玉の大大とあり、それぞれに特という野菜とチャーシューが増量になるメニューもある。またリャンサイというそばなしメニューもあるのが面白い。
まずつけダレが提供され時間差で麺が到着。広島つけ麺にしては少し太め中細麺に、茹でキャベツ、千切りにした青ネギときゅうり、そしてチャーシューが乗る盛り付け。
スープは程よい辛さでゴマのアクセントが良く、醤油ベースに出汁の旨味と強めの酸味が効いている。麺は弾力弱めで食感にこれといった特徴がな...

22

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シングルモルトウィスキー口コミ1030件フォロワー572人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

広島つけ麺とは何か？

基本的なことから確認しましょう。

現在、河原町にある新華園が1954年に出来ました。
今でも、冷麺と言ってますがビジュアルはつけ麺。
新華園十日市店だった父親が独立して年間を通して提供するようになった冷めん家。
やがて、インスパイアが広島つけ麺として1つのブームを作る。

時間を戻そう。

冷麺は、韓国発祥。
冷やし中華は日本発祥。

で、つけ麺は大勝軒発祥と言われる。

でも、新華園はその1年前に創業です。

新華園にはクセが強いらしくて行く気がしないのですが、ここには来たい。

タレは辛口にしましたがススっても美味しいです。

ハッキリ言って美味し...

6

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超セクシー斉口コミ5834件フォロワー1416人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

老舗つけ麺専門店

2020年5月に訪問しましたよ～食べログ評価点は3.22

百聞は一食一飲に如かず(๑˃̵ᴗ˂̵)ﾝﾏ

((°﹃° *)ﾀﾏﾗﾝ
広島ではメジャーなつけ麺のお店
きれいな店内は好感が持てますね

出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って、おごちそうさまでした☺️...

6

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mods35_2 口コミ1123件フォロワー416人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

広島つけ麺『普通(そば1.5玉)』

...貸切状態だと、
どうしても一挙手一投足じーっと見てしまう
麺を丹念に冷水で〆る後ろ姿を見て、
美味しいことを確信

広島風つけ麺は、たしか2回目
｢辛い麺｣というイメージあるのみ

細切りのキュウリに、青ネギの白髪ネギ
茹でキャベツと、色は単調なのですが...

1

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徒も楽口コミ1691件フォロワー1681人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

広島つけ麺の源流を～(^^♪　☆冷めん家大手町店☆

(2020.3訪問)

3月後半の平日ランチ。
午前中に打ち合わせがあって、外出したのでその足でランチに向かいます。

「冷めん家大手町店」さんにやって来ました♪

住所　　　広島市中区大手町2-4-6-1F
営業時間　11:00～14:00、18:00～21:00
定休日　　日曜・祝祭日

お店は、大手町第一公園の北側の通りに面したマンションの１Fにあります。
お店の前が駐車場のため、入口が奥まった場所にあり、お店の正面に来ないと暖簾も見えにくいので、ご注意ください(^^)

伺ったのは、12時15分頃でしたが、先客3組と店内は閑散と･･･Σ(ﾟДﾟ υ) !?...

11

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tetsuji0811 口コミ4457件フォロワー880人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

野菜も主役の広島風つけ麺

...ピリ辛だれの広島風つけ麺。
麺を冷たく〆てあるので夏になると食べたくなります...野菜はシャキシャキ。
細切りキュウリもネギもボイルしたキャベツも大事な役割を果たします。
広島風つけ麺は麺を味わいながら野菜の食感も楽しむもののようです...

0

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ズッコのズ口コミ1291件フォロワー1036人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

広島つけ麺

原爆ドーム前から3分くらい。
本場の広島つけ麺が食べたかったのでこちらに伺ってみた。
目新しい感じのお店ですごくきれいなお店。
小盛り普通中辛
小盛りで1玉で大大の2.5玉まであるみたい。
わりとすぐでてきました。
まずはスープを。
結構辛い！がさっぱりしてて辛味に切れがありうまうまー
ゴマのアクセントもよく個性たっぷり
たっぷりネギとチャーシューのもり方に個性的。
広島つけ麺はこれをベースにしときます。
量もあり麺も理想の縮れ。
普通に持ち帰りの人も結構いて東京にない文化がありなんだか不思議。
また来たらいきたい店でした。
ご馳走さま
美味しかったー...

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Ｏkiron2124 口コミ47件フォロワー1人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

広島坦々つけ麺

広島出張で夜はお決まりの鉄板焼きを頂き、〆のラーメンを探してると大手町に冷麺やがヒット。
繁盛街から少し外れたエリアにありました。
20時頃に来店でお客さんは6人、ひとりオペレーションでも無駄な動きなく丁寧な調理、接客をこなし気持ちが良い店でした。
辛さも色々ありお好みで調整出来るので行った日の気分で楽しめます。
広島に来る楽しみがひとつ増えました。
ご馳走さまです。
...

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paramo 口コミ222件フォロワー163人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2018/05訪問1回目

本格的広島つけ麺店

広島市中区大手町にある広島つけ麺のお店。そば１．５玉をいただきました。これで量は他のつけ麺のお店と同じくらいかな？味は美味しかったけど、他の冷麺屋さんと同じくらいかなあ？（私は「ばくだん屋」さんの広島つけ麺が好きです。）それでこの量だとちょっと割高に感じました。なんというのかお上品すぎるというか？（私にとっては）もっと汚いお店でいいんですけど？女性と一緒にくるんだったらいいのかも。...

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孤独のグルマー口コミ1450件フォロワー1870人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

冷麺・広島つけ麺の老舗店が大手町店をオープン！

1985年創業で、広島で2番目に古い冷麺（広島つけ麺）のお店です。
広島市中区十日市町に本店があります。
初の支店となる「大手町店」さんがオープンされました！
これで「広島冷麺」が、もっとたくさんの人に味わってもらえるようになって、良い事ですね。

元祖店である「新華園」さんから独立されているので、ルーツとしては直系になるので、ぜひ味わっておくべきでしょう。

広島つけ麺　並
これが元祖系の老舗の味なんですね。
今、多く多店舗展開されている「広島つけ麺」の新店系とは、やっぱり味が違って、どこか懐かしい味わいな気がします。

広島冷麺の元祖店は「新華園」さんですが、
広島...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://syokuki.com/archives/18754

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	冷めん家大手町店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	082-248-7600
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄　原爆ドーム前駅から徒歩5分本通駅から188m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:50 18:00 - 21:00 L.O. 20:50 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター9席、テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://reimenya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/reimenya https://twitter.com/reimenya https://www.instagram.com/reimenya/
オープン日	2017年10月17日
初投稿者	孤独のグルマー（1870）
最近の編集者	Ｏkiron2124（1） ... 店舗情報（'22/09/06 23:28） hideki2525（34） ... 店舗情報（'22/02/17 12:57）編集履歴を詳しく見る