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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「甘鯛の煮付け」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

グルメさむらい口コミ1799件フォロワー1041人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2019/09訪問1回目

桶盛りは絶対的におすすめです！

...
　突き出し３００円、富久長４００円、桶盛り６４０円、海老の真丈揚げ６００円、甘鯛の煮付け１，２００円（いずれも税込）、合計３，１４０円を注文した...内部がトロトロっとした独特な食感で味も良かった。

　甘鯛の煮付け
　桶盛りが素晴らし過ぎたためにやや霞んでしまったが、甘鯛の調理技術も見事だった...

5

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mizugonji 口コミ207件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/11 更新）1回目

何種類かの魚を塩焼きか煮付けで選べるシステム。いとよりの煮付け定食を注文。これで800円はすごい！次は塩焼き定食を食べたいな。...

0

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問9回目

めんたい ?の煮付け

本日のランチは、昨年末の忘年会にお邪魔して以来の“うおはん”さんを訪問。

お昼ご飯は、肉や麺系が多くなりがちなので、今日は久ぶりに煮付けを食そうと思いお邪魔する事に。

店外の看板メニューで大体の魚種（本日は、あまだい）を決め、店内に入って最終決定をするのが私のパターンなのだが、今日は既に売り切れとの事。
1Fレジ横にもメニューがあり、そこに表とは違う見たことも無い “めんたい？”なる魚の名前が。
お店の方に聞くとタラの仲間で、広島ではそう珍しくないとの答え。成魚になる前の幼名か？俄然興味が湧き食してみる事に決定。税込850円。

２Fに上がり着席。

その間ネットでチェ...

12

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2018/12訪問8回目

尺オーバーのアイナメ煮付けで一献

少人数で忘年会。
ランチでよくお邪魔する“うおはん”さんを予約して訪問。

会社宴会の口コミは、内容＆写真ともにグズグズになるのであまり気乗りしないが、少人数なのでお伝えできる範囲でUPすることに。

まず最初の乾杯から写真撮影を失念。←最初から
グズグズ。
とりあえずのビールではなく、ハイボールと焼酎お湯割りでスタート。
後半は、日本酒（純米吟醸、銘柄？）が参戦。

乾杯しているタイミングで、鮮魚を乗せた台車がテーブルに到着。
その魚介を見定めながら、チョイスした食材とメニューから注文した料理は、

◇アイナメの煮付け(台車の時価販売品)
大きさは尺超えの立派な大...

9

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/11訪問7回目

美味なる黒ソイの煮付け

本日のランチは、魚の煮付けを食そうと思い
約2ヶ月ぶりに“うおはん”さんを訪問。

秋が深まりつつあるこの時期、どんな種類の魚が出されているのか楽しみに訪問。

いつもは、店外の看板メニューを見て魚の種類を確認し、店内に入って最終決定をするのだが、本日は珍しい魚が煮付け欄に書かれいたのでそれに即決し店内へ。

その魚は、黒ソイ。

黒板にソイ(メバル)と書かれている。
実際に釣って食べている者としては、チョットこの表記はおかしいのではと思い、正確をきたすためにネットで確認。

たまにスーパーで、ガシラメバルと言う名称で
ガシラ（カサゴ）とメバルを混同/混在して販売され...

10

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tetsuji0811 口コミ4462件フォロワー879人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/10訪問14回目

うおはん特製煮付けのタレ

今年の2月に初訪問以来、ランチに11回来ていますがすべて煮付けを選択しています。季節の移り変わりとともに魚種も変わりますが一通りはいただいたのかなと。そろそろ塩焼の魚種にも目を向けてもいいとは思います。

とはいいながら今回はかわはぎ煮付けを注文。850円
身の部分は少なかったけど肝のところでごはんモリモリ食べました。

うおはんの煮付け好きとしては自宅でもうおはんの煮付けの味を再現すべく購入したのは“うおはん特製煮付けのタレ”200円。タレと水を1：1の割合で使用。今日はスーパーで鯛でも買いますか。...

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問5回目

オコゼの煮付け

この猛暑の中、お店を探してそこまで行くのに気持ちは萎えるが、反対に食欲はいっこうに衰えず。

と言う事で、ご飯がしっかり食べられる魚の煮つけを食そうと思い、よくお邪魔する“うおはん”さんを訪問。

今日は何故か今までにない位のお客さん入りの様子。表の看板には６種類の煮付けが書かれていたが、中で注文する際にはイサキ￥850、おこぜ￥900、のどぐろ￥1,000の３種類だけ。

黒鯛（チヌ）をチョイスするつもりだったが当てがはずれ、それではあまり食べた記憶がないオコゼをチャレンジしてみようと思い注文。

ガシラ（カサゴ）同様、底物の魚なのできっと美味しいに違いないと想像しなが...

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問3回目

魚の煮付けが食べたくて

春の陽気に誘われ京橋川沿いの桜並木を見ながら久しぶりに訪問。

次回は煮つけと決めていたが、焼き魚にイサキ850円とニシン900円（しかも生で大きい）と書いてあったので少々迷うが初志貫徹で行くことにする。
そして煮付けの中で天然鯛にするか舌平目にするか高級対決でまた悩んだが、舌平目をチョイスする。

お皿いっぱいに広がる予想より大きめの舌平目にまず好印象。身が柔らかく崩れやすいので慎重に骨から外すが上手くいかず。濃い目の煮汁を吸わせてしまい少し辛めになり反省。どちらかと言うと薄味が好みなので、美味しい白ご飯をタップリと口に入れてしまえば良いだけなのだが、お代わり自由とは言え三杯は食べ...

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

煮付けの次は焼き魚

前回カレイの煮付けがとても美味しかったので、本日は焼き魚を食してみることに。

何種類かの魚の中から、レンコ鯛の塩焼きをオーダーするも煮つけしかないとの事。残念！

オーダーの看板に書かれている魚すべてが“焼き”“煮付け”両方出来ると思っていたが違ったようだ。焼き魚は他に水カレイ、いわし、子持ニシン（これだけ千円他は850円）、看板には書かれて無いが鯖があるとの事なので定番の鯖を注文。

待つこと数分、料理が運ばれくる。鯖の他に野菜の煮物２種類と昆布煮、お味噌汁、ご飯がお盆の上の乗っており構成は前回の煮つけと同じ。

周りのお客さんが食べている、レンコ鯛の煮付け、子持ニシ...

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tetsuji0811 口コミ4462件フォロワー879人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

魚の煮付けが好き。（2）

前回コインパーキング代に400円もかかったので今日は歩きで来ました。歩きついでに近隣のコイパ事情を調べましたがやはり20分で200円しか見つからず。魚定食で骨もあるし、ごはんお代わり必至なので20分以内は無理。

本日の黒板メニューを見ながらこの魚はどんな魚か店員さんに聞いたら壁に貼ったお魚図鑑で親切に教えてくださいました。
一応黒板の左側には塩焼き向きの魚を、右側には煮付け向きの魚として書いてありますが、左側のお魚を煮付けで作ることも可能。

コチを煮付けで注文。850円

コチは海底に腹ばいで生活する平べったい魚の形。なので平べったいまま煮付けられてお皿にのってます。背骨の向...

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“Yukino“口コミ355件フォロワー808人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

定食は、魚の“焼き”か“煮付け”か。

稲荷町駅に近い海鮮が売りの居酒屋さん。

でもお昼時間はランチタイムとなっており、 1階では魚のお弁当を売り、2階では何種類もの魚の定食が食べられる海鮮好きには有難いお店。

煮付けか塩焼きか、カレイかタイかで迷ったが、本日は赤カレイの煮付けの大850円 (小は 750円)を注文。

海鮮が売りというお店だけあって、出てきたカレイは大きく、身はふっくらしてやわらかく、しっかり煮汁が染み込んだ美味しさ。個人的にはもう少し薄味でもいいのだが、これはこれでいける。その横ににある大根と豆腐に煮汁が染み込んでおりこれが思った以上に丁度良い塩梅。ご飯とお味噌汁、付け合わせ...

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madom 口コミ89件フォロワー19人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

熟年ファイターズで紹介されていたお店。カレイと天然鯛の煮付け定食を、私と妻でそれぞれ注文しました

熟年ファイターズで紹介されていたお店。
カレイと天然鯛の煮付け定食を、私と妻でそれぞれ注文しました。
味よし、価格もリーズナブル、（ご飯のおかわりサービス）。
ごちそうさまでした。
お酒の種類も豊富。次回は夜来てみたいです。...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	居魚屋うおはん
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	082-262-8408
予約可否	予約可
住所	広島県広島市南区稲荷町5-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稲荷町駅から168m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無直ぐ横にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウルトラマン6（30）
最近の編集者	mr.to219（11） ... 店舗情報（'23/04/11 10:53） mr_soul（3） ... 店舗情報（'23/01/01 17:16）編集履歴を詳しく見る