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「桶盛り」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
左には煮魚向きの魚を、右には焼魚向きの魚が全10種類ほど。
注文したのは
お魚ワゴンからノドグロ塩焼 ?円
刺身桶盛り 640円×2名
真鯛の桜葉カルパッチョ 700円
煮穴子の一本天ぷら 850円
江波巻き 600円
も塩アイス 300円
7種類の魚介が桶に盛られた桶盛り。
これは注文マストですね。
カルパッチョも舌触りよい薄切り。
ノドグロはほろっとした白身がおいしい...
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...
予約をして入店するとご来店ありがとうございますの紙が。
こういうの、イイネ。
まずは桶盛り。
新鮮で脂ノリノリな魚。
あん肝やナマコも安くて美味しい。
びっくりしたのは太刀魚の一夜干し。
三つ編みにされた太刀魚...
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...低い入口をくぐり抜けて店内に入った。
突き出し300円、富久長400円、桶盛り640円、海老の真丈揚げ600円、甘鯛の煮付け1,200円(いずれも税込)、合計3,140円を注文した。
突き出し
チャージと思って割り切るしかないもの
富久長
すっきりした味の冷酒。税込400円の提供は良心的だ。
桶盛り
ひらまさ、鰹、鯛、太刀魚、鰆、〆鯖、生穴子
鰹を除くと、山葵、醤油が不要な鮮度で...内部がトロトロっとした独特な食感で味も良かった。
甘鯛の煮付け
桶盛りが素晴らし過ぎたためにやや霞んでしまったが、甘鯛の調理技術も見事だった...
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...お魚がきて、店員さんの説明を聴いてからの注文になるので、
それが終わるまでは注文できないことはないが、注文しにくい。
まずは名物らしい桶盛り注文。
広島ではどうやらハガツオが主流らしい。
有頭の甘エビは、ミソを食べれば分かるその新鮮さ。
ミソが全く生臭さがなくあまぁーい...
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...
刺身盛り合わせ
メニュー名は「お刺身の桶盛り合わせ」2人前7種1,280円ですが「1人盛りできますよ」とのことでお願いしたら“桶盛り”にはならない模様。
でもスジ鰹・真鯛・鰆炙り・鰤・大羽鰯・穴子がのって640円とはお得...
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店舗情報の編集
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店名 |
居魚屋 うおはん
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
082-262-8408 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
稲荷町駅から168m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 直ぐ横にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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125m
157m
257m
284m
312m
...円
升盛を見てえっ?となりました。
以前のときより随分と小ぶりな感じ。
と思って食べログの過去の口コミを見たら、4年前と2年前は”桶盛り”で厚切りなんですよ。
それが器が”升”に代わったことでしょぼい印象を与えてしまっています。
内容は
はまち、鯵、太刀魚、ニギス、しめ鯖...