Name: お好み焼・鉄板 テツジロウ
Address: 大東1-7, 廿日市市, 広島県, 7380006, JP
Telephone: 0829-32-5518
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.26

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「玉子」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

ムー民(114496) 口コミ1869件フォロワー1370人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

お好み焼・鉄板テツジロウ

...麺を鉄板の上にのせ油をさし、広げて焼き上げます。そこに時間を掛けて焼き上げたお好み焼きの本体をのせてまとめていきます。
玉子は半熟の状態で仕上げます。ソースは薄めにぬります。最後に小さく切ったハラペーニョをのせて出来上がりです。

頂いてみると...

0

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07

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winter556 口コミ3533件フォロワー369人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

「お好み焼　そば入り　野菜・肉・玉子」・「そばW」・「ハラペーニョ（青唐辛子）」

...席。全席鉄板付。訪問時、先客5名。5名ともお好み焼きの完成を待っている状態で、食事中の人はいない。
　「お好み焼　そば入り　野菜・肉・玉子」（750円）を「そばW」（180円増し）に、トッピングに「ハラペーニョ（青唐辛子）」（100円増し）を注文。すぐに作成に着手...

1

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よっしー♫口コミ4331件フォロワー10483人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

お好み焼きのクオリティーはなかなかのもんです

...そばをしっかり下に潜り込ませます。
きれいに円く形作り玉子を割りすぐにそのまま本体をのせます。
すぐにひっくり返してソースを塗り塩、青海苔をかけたら出来上がり。

生地の大きなお好み焼きで縁はカリカリになってます。
一番上の玉子は黄身はとろとろ、白身はプルプルという理想的な仕上がり(^^)
そばはパリパリにはせずもっちり感を残したもの。
キャベツは透き通るくらい蒸されて甘みが出ています。
魚粉はソースと合わさりいい感じに食べられますね。
個人的にはもっちりそばととろとろの玉子、全体のバランスもいいしおすすめ出来る１枚です...

134

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989

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soba-41 口コミ714件フォロワー1284人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

...ひっくり返しじっくり蒸らす、麺は磯野麺使用湯で時間約70秒これは比較的短めです、玉子は潰さず半熟目玉状態、仕上がりまで約30分麺はパリッとキャベツがある程度水分が抜け私好み、
玉子の黄身が絡みこれまた美味でしたよ...

17

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イカちゃん＠口コミ1167件フォロワー520人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

テツジロ

...地で焼き時間は非常に長い
こちらも生麺使用のお店でした
お水はジョッキグラスでレモン風味のサッパリ水

たまたまかも知れないですが
標準一卵玉子で半熟焼き見事なオーバル形

麺はパリッ
生地はカリッ
しっかり焼かれたお好み焼きは水分もとんで型崩れしない
きっちりロペズを引き継いでまし...

30

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lago 口コミ1283件フォロワー1115人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2014/07訪問1回目

これぞ広島のお好み焼きの真骨頂。基本にこだわりぬいた調理。生麺、あまみたっぷりの切り立て新鮮キャベツ。様々な食感と味が楽しめるお好み焼き

...

さて注文です。私は生麺を使用されているということもありそば入り・野菜・肉・玉子　750円をオーダーしました。

30ミリの厚みの鉄板で20～3...

79

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	お好み焼・鉄板テツジロウ（TETSUJIRO）
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	0829-32-5518
予約可否	予約可
住所	広島県廿日市市大東1-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄　山陽女子大前駅　徒歩1分山陽女学園前駅から98m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/tetsujiro_okonomiyaki/
オープン日	2013年7月3日
初投稿者	lago（1115）
最近の編集者	hide.0970（118） ... 店舗情報（'23/11/08 10:15）編集履歴を詳しく見る