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「鯛茶」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...この料金のコースで云うのは酷かも知れないが魚介の質がワンランク上がると嬉しい料理になる、ランチの鯛茶も大人気のようだが秋~冬に再度コースを頂きに伺いたい...
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2016・9・16(金)12時~
札幌市中央区南3条西8丁目8-7 大洋ビル2F.
エッジの効いた飲食店が入居するこのビル、先日「茶月斎」へ行ったときに目に入り、
ランチに「鯛茶漬け」を提供していることが分かった。
北海道で鯛茶漬けって珍しい!!
すぐに食べログ検索したら、すでに「行きたい」付けていた。
そう以前出向いたら、すでに品切れとの札が出されていて諦めていたのだった。
本日は早めに訪問しようと、11時45分には店舗到着。
店前でしばらく待ちました。
12時!!ガチャっと扉があいて、中へ。
女性(奥様?)が「ランチは鯛茶漬けのみですが、よろしいですか?...
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... 女性が好みそうな雰囲気(器とか盛り付けも)の和食のお店です。鯛茶のランチ(1100円)を利用しました。
ゴマダレの鯛が6切れの鯛茶と野菜の煮びたしと大根の煮物と香の物とデザートいった内容。
鯛茶はゴマダレの味で食べさせる感じで鯛の味そのものは余り感じられなかったですが、廉価のランチですからこんなものでしょう...
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昼はとにかく軽くすませたかった。
なんかないかなーと思いついたのがここ。前から一度はと思っていた。
こちらは和食のお店で、ランチにサービスで鯛茶漬けやってるんです。
とーきょーではよくありますよね。
一応、やってるのかもわからなかったし電話してから行きました。
おっ、このビル。
茶月斎とかゴーシェ入ってるんだ~と2階へあがる。
ううむ、中華のランチにも惹かれましたが(;´Д`)
回転ドア風で中はきれい
厨房が少し高くなってて不思議空間。
カウンターと、うしろにテーブル席が2
一種類なのでお茶をいただいた後、でてきます。
鯛のほかに小鉢が2つ!茄子の煮物美味し...
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...お若い御主人と奥様の二人が温かく迎えてくださいます。お料理は7500円のコースを予約済み…。(初回で少々不安はあったのですが、昼の鯛茶一本の姿勢が素敵だと思い、5500円のコースもありましたが、これにしました) 店内はすっきりとした設えです。置かれた料理を載せる台?は斬新な柄で...
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ランチにとても美味しい鯛茶漬けをいただく。 中村孝明のお弟子さんだった?古今山久さん
祝日の月曜日に美味しいお店が集まっている大洋ビルにお伺いしランチをどこかで食べようとお店をさがしていたら雰囲気の良いお店があり思い切って飛び込ませていただきました。
店内は白を基調としたおちついた雰囲気となっております。
ランチは板前さん1人で切り盛りしているので鯛茶漬け1100円、1品のみとのこと。
写真をみるととても美味しいそうです。私は鯛茶漬けを食べたことがなかったので期待がたかまります。
食べ方がよくわからないのでお聞きするととても丁寧に教えていただきました。
ご飯は1杯ならおかわりできるとのこと。
上品なお出汁と丁寧に味付けされた鯛や薬味があわさる...
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店舗情報の編集
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店名 |
古今山久
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-596-7233 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大通駅徒歩10分 西8丁目駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
中学生以下は不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年2月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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84m
121m
138m
192m
200m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
定休日
[木]
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[土]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
地下鉄大通駅徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
大洋ビル2階にある和食店
このビルに来るのは3回目
8800円コース
・先付
あんきも大根
甘めの餡がかかっている
あんきもはアッサリ
・吸い物
ふぐ真薯 椎茸 芹
お優しい味
ほんのり甘い真薯
・造り
ホッキ 鯛 まぐろ
ホッキ やや水っぽい
まぐろ 筋が残る
鯛 これは素晴らしい
脂が適度にのっており旨味もしっかりある
今日の鯛は九州産と...
...
特に、フォアグラの茶碗蒸しに京人参のあんがかかってる。
これは、微妙で複雑な絶品です。
締めの鯛茶漬けは、ざ・鯛茶。
美味しかった...