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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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大大大満足❤️❤️❤️お値段以上〜いやー完璧すぎ✨おいしすぎますぅ⭐️
...いやー想像以上✨お値段以上…の家具屋さんも札幌出身でしたね❣️お値段以上それ以上✨ドリンクも珍しい日本酒を揃えていてめちゃ美味しかったー✨日本酒の新政No6、農口尚彦研究所、而今どれも...
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...床もある。
コースは二つあったと記憶しているが、頼んでおいたのはお値段の安い方のコースだ。ビールを頼んでからドリンク・リストを拝見すると、日本酒、焼酎、ワインなどが普通の品ぞろえというレベルで掲載されていた。
どこでご修行されたのかは存じ上げないが...
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...・箸休め
・炊き合わせ
・食事
・甘味
<注文したドリンクメニュー>
・生ビール
・日本酒
今日の「先付」は、冬瓜・ウニ・アワビを合わせたもの...
このマグロには、筋があって旨味の濃~い部位を使用しているので、酒盗との相性抜群!
日本酒にもよく合うので...
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...アスパラガスの炊き合わせ
・うざく
・トウモロコシの炊き込みご飯
・甘味(さくらんぼ・シャインマスカット)
<飲み物>
・生ビール
・日本酒
まず、先付けとして出てきた、ウニとアワビに昆布のジュレがけ!
このジュレのクオリティが、もうとっても高いんです。濃厚なウニの甘さと...
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...
何よりも店内はとても立派な作りでその中で食べる最高の料理に料金以上の付加価値を感じます。
今回ビール2 日本酒2梅酒2で25000円。
札幌も行くお店がほとんど決まっていて毎回札幌訪問ではこらないかもですがまた必ずお伺いしたいと思います...
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このお店は「札幌市中央区南3条西3-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
温味(ぬくみ)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-520-6858 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話にて、翌月末まで承ります。 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区南3条西3-3」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄中島公園駅3番出口より 徒歩5分 中島公園通駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
(カウンター×6席、2名半個室×1室、3~6個室×1室) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月29日 |
備考 |
おまかせコースのみ |
お店のPR |
ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店
札幌の日本料理にこの店ありと謳われる名店が、ミシュランガイドにて3ツ星に輝く【温味】です。主人・山本真樹氏曰く「北海道だけにこだわっているわけではない。その時期おいしいものを全国から集めています」。結果、時期によっては、北海道産のエゾアワビや時鮭が並ぶこともあれば、築地から仕入れる最高級の鮮魚が並ぶことも。純粋においしいもののために、氏の食材選びに妥協はありません。さらに、柔らかい葉物は流水... |
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204m
251m
284m
291m
294m
...2階に上がるとカウンターがありお邪魔しました。
3月なので桜っぽい料理が多かったです。
日本酒を飲みながら様々な料理を頂きました。
赤貝と太刀魚と最後の蟹がイチオシで美味しかったです。見た目も可愛い料理でした。
ご馳走様でした...