ちゃんぽん 一鶴 本店
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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 231 件
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...イカ、キャベツ、もやし、キクラゲ、なると
さつま揚げ、豚肉、ネギ、エビなどが入っており
豚骨スープがもっちりした丸太麺にからんで美味しいです。
ここの味は好きな感じ^_^
日本一卵のたまごかけご飯、高菜飯...
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...,100円
※卵なしは950円
エビ、イカ、豚肉やさつま揚げ、キャベツやモヤシなど、たっぷりの具材。
旨みたっぷりのスープ。
「ちゃんぽん 一鶴 本店」
札幌市中央区南8条西23丁目1-2...
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...分程で着丼。
平底浅の器に二郎ばりのもっこり野菜が印象的。
白濁した濃厚スープはニンニク魚介豚骨。
美味しいが、食べ終わってからの喉乾きがすごい。
化調反対派ではなくどちらかと言うと好むのですが、、、
麺は中太でわさわさ系。
具材は具沢山でたっぷりのシャキシャキもやしとキャベツ中心。天地返ししないと麺にたどりつけないです。他にはすり身天、木耳、人参にベビー帆立、エビ等の魚介も。
ニンニクスライスもちらほら。
卓上には白・黒の胡椒に紅生姜で味変。
全体的には野菜もしっかり取れ、スープも麺も美味しいがやはりしょくごの喉の渇きが半端ないのが再訪を考えさせられます...
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...
さっそくちゃんぽん野菜増しをオーダーしました。
ほどなく着丼、香りが素晴らしい
なんといってもスープが濃厚で魚介、豚骨、
独特の旨味がしっかり出ています。
具材はえび、ベービー帆立、イカ、キャベツ、ニンジン、もやし等の魚介と野菜たっぷりです。
麺はさがみやさんで太麺でスープによく絡みとても美味しかったです...
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...50円をトッピング。
「ちゃんぽん」
エビ、イカ、豚肉やさつま揚げなどの他、キャベツやモヤシなどの野菜もたくさん入りスープは旨みたっぷりです。
太めのちゃんぽん麺がスープと絡みます。
「日本一のこだわり玉子のゆで卵」
黄身の色が濃くとろとろの半熟。
とても美味しいちゃんぽんです...
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...
今は大行列ですが、以前はそれほど混んでなかったんですよね。
確かに美味しい、ちゃんとちゃんぽんしてますw。
スープもとんこつベースで旨いし、麺もちゃんぽんらしい太めのモチモチ。
行列が無ければもう一度いきたかったなぁ...
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...毎回待ちはないものの、席はそこそこ埋まっています。
ちゃんぽんといえば、長崎ですが、長崎で食べたちゃんぽん同様しっかり、魚介の旨味が感じられるスープ、スープに絡む太めの麺、しゃきしゃき感残る野菜、絶妙なバランスです。ちゃんぽんにしては少し料金お高めかなと思いますが、帆立やエビも入っており...
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...やっぱり人参入ってるよね～←嫌い
高速で避け避けしていただきます！
もやし、キャベツ、さつま揚げ？、カマボコ、海老、ホタテ
スープは白濁、豚骨＜魚介
魚介の美味しい出汁がめちゃくちゃ出てるー！
旨味～！うまーーい！うまーーーい！
しゃきしゃきお野菜も美味しい♪
えびとホタテが２つずつ位入ってる♡
太めの麺も美味しい♪
ちゃんぽんてこんなに美味しいんだ！
感動ゆらん
ひたすら飲めるこのスープは
水筒に入れて持ち歩きたい～
昔々長崎で１度食べたのと
某リンガーハット←で食べたことしかないゆらん
衝撃の旨さであります！...
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【ちゃんぽん】まさに「ちゃんぽん」の王道。確かに「元祖シナうどん」。旨いなぁ。
...旨いことは確かですw。
食べ応えあり。
卓上を見ると「紅しょうが」が置いてある。
スープに入れると、コレがまた、スープによく合いますね〜w。
この辺りは、九州ラーメンっぽい。
さて今回も、最後の一滴までスープを飲み干し、
うまぁ～(*´∀｀*)
またもや完食完飲...山盛りの具材。湯気がのぼっている。
いただきます♪
まずスープ。
熱い！旨い‼︎
白濁した白湯スープは塩ダレが利いてコクがある。
豚骨オンリー？いや鶏ガラも入っているかな...
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...
さっそく券売機で「ちゃんぽん」をオーダーです。
普通のサイズでもたっぷりな麺に具材、やや茶色ががったスープ。
まずはスープ、コクのある奥深い感じです。麺はちゃんぽん麺独特のもっちり感、具材は北海道らしく魚介類が豊富です。
まず...
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...円
付けます
やっぱり
麺は提供が早い！
食券機購入してから
10分ほどで到着です。
まずは
ちゃんぽん。
太麺ですね。
スープめちゃ好み！
なんて表現していいか分からないけど
とにかく好み！
濃い〜感じで濃厚でコクがあって...
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...
10分も掛からず待望のちゃんぽんがやって来ました！
ちゃんぽん好きにとってはビジュアルだけで既に神々しいです。
スープは海鮮の良い出汁がコクになっていて想像通りの旨さです。
麺は若干ストレートさが足らない気もしますが...
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...組の夫婦のみだった。ちゃんぽん（950円）の食券を買う。
ほどなく出てきたちゃんぽんは、湯気がもくもくと立っていておいしそう。スープは、長崎のちゃんぽんのような魚介と野菜のブレンドとはちょっと違って、豚骨のストレートな旨みという感じ。少しクリーミーで...
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...,100円◆◇」
お腹ペコペコだったので野菜増しでオーダー！
山盛り野菜ではないですが、
器も大きいのでスープがたっぷりなのはいいですね(・∀・)ｲｲﾈ!!
早速、頂いてみるとスープはもちろん熱々！！
豚骨ベースに魚介の旨味がミックスされたスープは
コッテリでもアッサリでもなくまろやかな味わい♪
モチモチ感のあるストレートの太麺との相性も良くウマいですね～...
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...ットボトルです( ・ε・)
香ばしい香りと一緒に野菜タップリ入った丼が来ました(о´∀`о)野菜はシャキシャキです(*´∀`)♪
白濁したスープはコクがあり、くどくなく...
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【ラーメン】ちゃんぽんが旨いお店で冷たいラーメン食べました！【札幌市中央区南8西23】
...( ^罒^ )v
デフォで使用しているちゃんぽんのスープとは全く異なる魚介メインのクリアなルックス！
具材の盛り付けも涼し気で良い感じ♪♩♬
早速いただきましょう。
うわ〜コレ、めっちゃ好みっすわ〜(灬º﹃º灬)♡
キリっと冷えた和風魚介スープは軽く胡麻油の香味を醸していて、合わせる麺は加水高めの中細縮れタイプで、シコシコとした食感も良いしスープを持ち上げる毛管力も素晴らしい！！！
澄んだスープには冷えたトマトや細切りのキュウリ、そして歯触りのいいもやしと鶏胸肉の味わいも...
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店舗基本情報
| 店名 |
ちゃんぽん 一鶴 本店（いっかく）
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、中華料理、焼きそば |
| お問い合わせ |
011-513-6053 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電西線9条旭山公園通電停より徒歩約12分 西線９条旭山公園通駅から950m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 店裏 専用駐車場 3,4,5,6番 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2006年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...,150円)を食べましたが、麺は最近札幌でも増えてきている家系の極太ストレート麺に似ていてモチモチ食感。
鶏ガラや豚骨メインだと思う白濁したスープは臭みがなくあっさりで、強火でシャキシャキに炒められた沢山の野菜と食べるので...