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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「チャーシューメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 104 件

たけちゃんtake 口コミ72件フォロワー10人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

旭川ラーメンと言えば蜂屋さん

旭川の老舗ラーメン店と言えば、蜂屋さん。旭川市民は誰しも知っている有名店です。

店内はテーブルとパイプ椅子だけの簡素な造りでカウンター席はありません。

こちらでは、しょうゆもやしラーメンを注文しました。

煮干しと豚骨のダブルスープ、コクがあるのにくどくない。焦がしラードが加わって香ばしい味わい。

麺は自家製麺、加水は低めかな。麺は多少やわらかめ。スープも熱々ではない。

札幌ラーメンとはまるで違う個性的な味。好き嫌いが分かれるところだ。

蜂屋さん、ごちそうさまでした！...

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やすこぢ口コミ1200件フォロワー1377人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

寒い日のラーメン

2023.12.02（土）12:00 初訪

今朝は−12℃まで冷えました。
さすが旭川です。
こんな日は
ラーメンで温まりたいな〜って。

用事を済ませて向かったら
ちょうどお昼時(*´ω｀*)
駐車場はいっぱいでしたが
店内は満席ではありませんでした。

旨辛みそ（1,200円）

なぜか
後にオーダーした方のラーメンが
次々と提供されていきます。

限定ラーメンを頼んだから？
それにしても
ボクよりもだいぶ後に入店してきた
向かいの男性のものまで提供されて
その人も気まずそうにボクを見て。

さすがに嫌な気持ちになりました。
遅れるなら遅...

5

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みそせんべい口コミ633件フォロワー288人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

焦し脂が独特の風味、ラーメンの保温と個性を強める脂が特徴のしょうゆラーメン

旭川ラーメンでも独特の風味で有名な蜂屋の本店に行ってきました
定番のしょうゆラーメンを注文しました。保温のために焦し脂を入れた豚骨ベースの魚介スープだそうです。値段は、900円。
煙突の煤の様な香りがするこの焦し脂が独特の風味をラーメンに加えています。好き嫌いが分かれるそうですが、とてもおいしいと感じました。油のおかげか湯気はほとんど上がっていませんがどんぶりに触るのも痛いほど熱々です。次回はあぶら多めを注文したいと思います。...

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檸檬色口コミ83件フォロワー16人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス2.7
雰囲気2.7
CP2.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

旭川を代表するラーメンです

昨年はお伺いできなかったので、久々の来訪です。
平日の12時半過ぎでしたので、お店横の駐車場にも余裕がありました。待つことなく席につけます。
メニューを見ると、あれ、味が選べるように！
５条のお店は味が選べたと思いましたが、こちらは「ラーメン」としか書いてなかったはずなのに。
とはいえ、いつも通りの醤油（もと「ラーメン」）にします。
前回はチャーシューなしのかけにしましたが、今回はチャーシューありの通常バージョンです。
なお、ちょっとお値段が上がったようです。時代ですね。
こちらは提供が早いので、５分ほどでラーメンが提供されます。メニューが増えたことにより味が変わったのでは、と内...

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パクチー中山口コミ1580件フォロワー1229人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

旭川らーめんの代表格【北海道】

東京に戻る前にもう一杯くらいは旭川らーめんを食べておきたい。候補はNetflixのドラマ、First Love~初恋のロケで使われた蜂屋本店。

調べたらなんと10時からやってるではないか。寄ってからでも十分に飛行機に間に合うので、食べておこうではないか。注文したのは醤油白ねぎらーめん。わざわざ追加した白ねぎはこの程度しか盛ってくれんのか。チューシューに隠れてしまう程度の量とはなんか拍子抜け。

スープは焦がしラードが特徴的なのだが、温度は低く旨味はたいしてない。麺もスープも具材も1,050円のらーめんとしては満足度は低いと言わざるを得ないだろう。

まぁ、それでも旭川らーめんを食...

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三介口コミ1094件フォロワー164人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

王道の旭川ラーメンを食らう

旭川でのランチです。
こうなると、ラーメン一択ですね。
人気店も多いのですが、今回は悩みに悩み、ここ蜂屋さんにしました。

街の中心部から少し離れてますが、駐車場はほぼ満車。
店内広いのですが、近くのサラリーマン中心に賑わっております。

てっきり醤油ラーメン専門店だと思ってましたが、塩も、味噌も、旨辛醤油まであります。
でもやっぱり、旭川ブラックと言われる醤油ですよね。
このブラックは、焦がしラードがメインだそうです。
あまり聞いたことがありません。
でも、これがまた癖になりそうな味。
いつまでも、どれだけでも食べれそうなラーメン。
これも、真冬に凍える身体を温めな...

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knkrp2019 口コミ873件フォロワー539人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

独特なラーメン

北海道旭川市にあります
聖地巡礼
ドラマ「First Love初恋」にも出てきたお店
そのお店が旭川にあると聞いて、行ってきました
聞いちゃうと気になっちゃうんです
いざ、入店

★しょうゆラーメン（濃いめ） ¥900
見た目から度肝を抜かれる
これが「蜂屋特製焦がしラード」の濃いめ
この何とも表現し難い癖のある香りが鼻を刺す
しっかりと油が浮いてますが、いざスープを頂くとそんなにくどくない
思ったより麺もするするいける
そして、このチャーシューの味、香りがスープと相まってこれがまた癖になりそう
これは一度ではなく、また食べたくなる中毒性のあるラーメンです

...

0

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k-deca 口コミ794件フォロワー1344人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

焦がしラードが独特な旭川ラーメンの老舗

週末の12時過ぎの訪問。混雑を予想してましたが並びはなくすぐに入ることができました。

○しょうゆラーメン輪ねぎ　1,050円

旭川ラーメンの老舗。焦がしラードが特長的な醤油ラーメンでした。
豚骨をベースにしたスープは見た目ほどはキツくない醤油味。
最近は様々な醤油ラーメンが出てきていますが、クラシカルなこのスープは個人的には若干物足りなさを感じたのと麺は少し柔らかめでした。

#ラーメン#醤油ラーメン#旭川ラーメン#焦がしラード#あっさり#ランチ#旭川#旭川市#北海道...

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麻爺豆腐口コミ315件フォロワー154人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

なかなか遠いラーメン店

旭川では有名なお店で、このコメントを見ている皆さんは当然ご存知。
頂いたのは、醤油チャーシューらーめん千円にメンマ150円と玉子100円トッピング。
チャーシューを移動させるとメンマ達がこんにちわ
可愛いもんです。
こちらも寒い冬場にお伺いすると、味増し、風情増しに違いありません。
でも、冬は無理かな。

写真は訪問当時のものです。
ご馳走様でした。...

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ベルガモット122 口コミ488件フォロワー108人

2.9

－1人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.0
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

クセツヨラーメン

旭川の超有名店蜂屋。
お昼時を過ぎていたけど数名の方が並んでいました。

ここは見た目も味もなかなかのクセツヨラーメンとのこと。
しょうゆラーメンを注文。
画像では見ていたのに実際出てきた時ちょっとビックリｗ
これはきっと好き嫌いが分かれるだろうなぁという印象。

私は正直あまり得意ではなかったです。
お店の雰囲気もちょっとなぁ・・・。
なんかさっさと食べてすぐに帰りたくなるそんな雰囲気でした。

リピはないだろうな。
ごちそうさまでした。...

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ぐんじょ石垣島口コミ1253件フォロワー248人

4.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

焦がしラードが特徴の必食ラーメン

わたしのラーメン歴も四半世紀、3000店以上は食べたと思いますが、焦がしラード、ってのは初めてかもしれません。

グルメ旅で、朝からマルトマ食堂で丼を2食、北菓楼でソフトクリーム、シュークリームを食べて、まだ昼前の11時に蜂屋さんのラーメンを食べることになりましたが、ペロッと食べれてしまった。
スープも飲み干しそうな勢い。

豚骨×魚介スープに各タレとラードかな？
濃いスープですが焦がしラードの力か意外と後味はしつこくない。麺はボソボソっとした低加水麺でのびにくく、麺との絡みも良い。北海道らしさを感じます。

いやー、これはまた食べたい。でも旭川ラーメンは他にもいろいろ。次に旭...

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negifafa 口コミ1150件フォロワー596人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

焦がしラードのスープが特徴的。溢れるチャーシューはボリューム満点

旭川ラーメンです。普段あまりラーメンは好んで食べないですし、〆ラーなんてのももう何年もしてません。ですが、旭川にきたなら一軒ぐらいは旭川ラーメンを食べておこうかと、歴史のありそうなこちらの「蜂屋」へ伺ってきました。

街なかにも創業店がありますが、伺ってきたのはこちらの本店。旭川駅から車で10分足らずの場所にあります。隣に5台程度の駐車スペースがあるので車でも安心です。

11時前に入店。オープンが10時半なのでまだ先客は1組だけ。それでもラーメンを食べ終わる頃には店内の半分強の席が埋まっていたので、やっぱり人気店のようですね。それも地元のお客さんが多い印象です。

ラーメンは醤油...

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ageha嬢口コミ1312件フォロワー568人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

初蜂屋で限定ラーメン(^-^;

SNSで流れて来た情報。
期間限定メニューが出ると...

好みが分かれると
良く聞くお店なせいもあり
今更ながら訪問してみます(^-^;

アレ？店内、思ってたより空いてる...
有名店、期間限定、という連想で来たので
なんか、不安になる... 笑

限定メニューを早速注文。
◆復刻ラーメン古 850円
初訪のくせにラード濃いめにしてみる笑

麺はモチっと食感があり良いカンジ♬
スープは、ラードのせいか少し石油臭い香り。
食べ進めると慣れてくるけど…
味は、魚臭さと苦味と甘味もあり
複雑なバランスを感じるタイプ。
うん...香りがやっぱ苦手かも。...

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鷲尾★ジロー口コミ737件フォロワー419人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

【復刻ラーメン古（いにしえ）】蜂屋、原点の味♪

久しぶりに旭川出張。
久しぶりに旭川で食べる旭川ラーメン♪

今回の出張では、思い切り
旭川のレジェンドラーメンを食べようと思いつつ、高速道路を東に進みます。

いわゆる「ノスラー（ノスタルジックラーメン）」ってヤツですね(^^;;。

旭川のノスラーで真っ先に思いつくのが、
やはり「蜂屋」のラーメン。

旭川市内には「旭川本店」と「五条創業店」の2店舗があります。

「五条創業店」は、「ミシュランガイド北海道2017特別版」でビブグルマンを獲得しています。
今回は「創業店」ではなく、「本店」に訪問。

確か昔は旭川駅にもお店があったと思います。
新入社員...

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hiro55551 口コミ348件フォロワー110人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

旭川ラーメンの老舗です。

旭川の老舗ラーメン蜂屋本店に行って来ました。
醤油チャーシューラーメンに味玉子をトッピングしてオーダーしました。
最後に蜂屋特製焦がしラードを濃い目か普通か聞かれますので普通でお願いしました。
ほどなく着丼、スープの色味が濃いです。
まずはスープを飲みます。
これはいままでにない味覚で好き嫌いが分かれそうなお味です。
醤油の風味が強く焦がし、ラードが後味をさらに引き立てます。
生姜がのっているので溶かして味変が楽しめます。
麺はストレート麺でスープにほどよく馴染みます。
チャーシューも昔ながらのお味でいい感じです。...

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7Mary3and4 口コミ338件フォロワー57人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

旭川ラーメンのレジェンド　私の口にはYes or No or Others

旭川ラーメンの元祖といわれている蜂屋さん本店へ
老舗の風格を感じさせる直球勝負的な店構えに期待を膨らませ、いざ昭和感満載の店内へ入り先ず感じたのは独特の匂いが鼻をつく。
道産子ではない私は子供の頃からインスタントラーメンのサッポロ一番の印象からか〝味噌の札幌〟〝塩の函館〟〝醤油の旭川〟という勝手な思い込みがあったのだがこちらのメニューには〝しょうゆ〟も〝しお〟も〝みそ〟もある。
ここはやはり〝しょうゆ〟一択で大盛＋味玉でジャスト1000円。入店時から気になっていた匂いが焦がしラード匂いであることを知ったのは麺を待つ間にスマホで調べた情報からであったが、私の中でその匂いが臭いに変わった頃に...

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snail64286 口コミ339件フォロワー173人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP2.8
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

唯一無二のラーメン

五条店と迷ったが、今日の気分で3条の本店に。しっかり食べたかったので、しょうゆチャーシュー@1000円をラード濃いめ、麺固めで注文。豚骨、魚介の旨味に焦がしラードが唯一無二の味わいを作りだす。時々無性に食べたくなる。1000円は高いが美味しいので我慢。ごちそうさまでした。...

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kiyohira56 口コミ450件フォロワー109人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/01訪問1回目

〜焦がしラードラーメン〜

１月土曜日昼頃に訪問、大変賑わっておりましたね。

おそらく、20年ぶり２回目の訪問。前回の記憶、まったくなし。普通の醤油ラーメンを注文、人気店だと結構値段高いですね。

7、8分で到着、味は独特ですね旭川ラーメンをいくつも食べてますが、こちらは大変個性的です。焦がしラード好みわかれますよね。

ご馳走様♬〜...

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よもすけ331 口コミ123件フォロワー24人

3.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

自分の中ではこれぞ！旭川のラーメン

35年以上前の20歳の頃、初めて食べたのはまだ古い旭川駅舎の地下に店があった頃。
今まで食べたことのない味に衝撃を受けた。
それからというもの、数ある旭川ラーメンの中でもここ蜂屋を選んでしまう。
美味い店はたくさんあるだろうし、実のところレビューを書くほど食通でもない。
ただ、この蜂屋は他のどこでも食べられないと思う。
似たものもない。
そう思うと、旭川に行くとここに来てしまうのだ。...

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Ｔ７７２口コミ395件フォロワー345人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

醤油ラーメン油多目

この真っ黒な焦がしラードをご覧ください。
まさに唯一無二、ここでしか食べられないラーメンです。
動物系と魚介系のダブルスープを50年以上前から出していたとは驚きです。
私は最高にうまいと思いますが、クセの強い味は賛否両論あるかと思います。

お店の雰囲気も昭和感満載でここにしかない味わいがあります。

以前感じた接客のホスピタリティの低さは格段に向上しています。

旭川に来たときは必ず寄りたいお店です。
...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蜂屋旭川本店（はちや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0166-23-3729
予約可否	予約不可
住所	北海道旭川市三条通15丁目左8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR旭川四条駅より徒歩約5分旭川四条駅から309m
営業時間	月・火・木・金・土・日 10:00 - 15:20 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	56席（4人掛けテーブル11、6人掛けテーブル2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/hachiya19471208 https://www.instagram.com/hachiya19471208/
オープン日	1949年
初投稿者	masasumi（97）
最近の編集者	しー君わんさん（18） ... 店舗情報（'24/01/26 09:33）編集履歴を詳しく見る