口コミ一覧 : 蜂屋 旭川本店

蜂屋 旭川本店

(はちや)
予算:
定休日
水曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 288

表示件数:

2.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...今日は旭川でラーメンを食べたくなって、久しぶりの蜂屋さんに来ました。
独特な醤油ラーメンで、これが旭川の醤油ラーメンって感じで美味しいかった^_^
でも、一緒に注文してた豚めしが伝わってなかったみたいで、店の人に声かけても、なぜか来ないし、そこは残念でした...

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  • 蜂屋 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問1回目

旭川 天然水で作るスープが美味しい。

...雑誌「ラーメンWalker北海道2023」で2年連続の総合1位を獲得し、旭川ラーメンを代表する老舗です。
北海道がロケ地となったNetflixドラマ、「First Love 初恋」の第8話、佐藤健さんと夏帆さんがラーメンを食べたシーンはこちらのお店。

店内はテーブル席のみ56席、レトロな雰囲気。
平日の14時頃に食べに行ったので空いていました。
1番人気はしょうゆラーメン、焦がしラードは普通と濃いめを選択出来ます。

【注文】
◉三陸産穂先わかめラーメン 1100円

新メニューを濃いめで注文、見た目にインパクトがあります。
黒っぽいスープは意外とアッサリ...

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  • 蜂屋 - 三陸産穂先わかめラーメン1100円。
  • 蜂屋 - 創業76年の蜂屋。
  • 蜂屋 - 麺リフト。

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

昔々、帯広から旭川へ行ったとさ、、、、、

...Fにラーメン屋があって、蜂屋かな、、、、、
流石に記憶があいまいですねー
でも昔 ここ本店は木の引き戸で、暗いお店だったな
味は昔から同じかなーーー
でも、わたしゃ、ここの癖のあるラーメンがだいすきでーーす♪byまる子...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

旭川ラーメンと言えば蜂屋さん

...旭川の老舗ラーメン店と言えば、蜂屋さん。旭川市民は誰しも知っている有名店です。

店内はテーブルとパイプ椅子だけの簡素な造りでカウンター席はありません。

こちらでは、しょうゆもやしラーメンを注文しました。

煮干しと豚骨のダブルスープ、コクがあるのにくどくない。焦がしラードが加わって香ばしい味わい。

麺は自家製麺、加水は低めかな。麺は多少やわらかめ。スープも熱々ではない。

札幌ラーメンとはまるで違う個性的な味。好き嫌いが分かれるところだ。

蜂屋さん、ごちそうさまでした...

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  • 蜂屋 - しょうゆもやしラーメン
  • 蜂屋 - 麺リフト
  • 蜂屋 - スープの感じ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

焦がしラードが重要

...旭川ラーメンの老舗で焦がしラードの濃さが選べる
しょうゆラーメンで焦がしラード濃いめでオーダー
焦がしラードでスープが黒くなる...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

戦後から受け継がれる味

...ラーメンの蜂屋

@hachiya19471208

1947年創業の旭川を代表するラーメン屋さん。
蜂屋の由来は創業1年前の1946年に蜂蜜を使用したアイスクリーム店を開業していたからなんだとか。アイスクリーム店経営の傍ら中華そばに関心を持つようになり翌年にラーメン店に衣替えし現在に至る。
創業者の加藤枝直さんが1...
水分を極力少なくして練った低加水麺は旭川ラーメンでは主流でしっかりとスープと絡まり歯応えもあり美味しいです。

以前は東京...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ランチくんZの食べ歩記

...旭川ランチ
蜂屋 旭川本店
しょうゆラーメン
900円

本店は初訪
これこれこれです!
旭川ブラックのこちら!
ラードたっぷりの濃い目で注文
好き嫌いが分かれますが...

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  • 蜂屋 - しょうゆラーメン900円

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

旭川の歴史そのもの

...両親と共に行きました!ラーメンあまり食べない母も「駅地下にあったころは、しょっちゅう食べていたのよ」と語る蜂屋さんのラーメンは、OLD旭川市民のソールフードですね!

しょうゆチャーシュー(大盛り・あぶら濃いめ) 1,250円 をいただきました。

独特で香ばしい焦しラードで覆われ、豚骨魚介の元祖ダブルスープをまとった麺を一気に啜ると麻薬的なフレーバーが鼻を抜けていきます。ひらひらお肉が沢山乗ったチャーシュー麺には、摺り下ろし生姜が乗っているのが良いアクセント。これを食べたカッター!

旭川はおろか、全国的にみても他で似たようなラーメンは無いオンリーワンのラーメン。そのために癖が強...

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  • 蜂屋 - しょうゆチャーシュー(大盛り) 1,250円
  • 蜂屋 -

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

寒い日のラーメン

...
こんな日は
ラーメンで温まりたいな〜って。

用事を済ませて向かったら
ちょうどお昼時(*´ω`*)
駐車場はいっぱいでしたが
店内は満席ではありませんでした。

旨辛みそ(1,200円)

なぜか
後にオーダーした方のラーメン
次々と提供されていきます。

限定ラーメンを頼んだから?
それにしても
ボクよりもだいぶ後に入店してきた
向かいの男性のものまで提供されて
その人も気まずそうにボクを見て。

さすがに嫌な気持ちになりました。
遅れるなら遅れるで
一言あってもいいと思いました。

ラーメン
大して美味しいとは思えません...

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  • 蜂屋 - 旨辛みそ(1,200円)
  • 蜂屋 - 外観
  • 蜂屋 - 店内

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...旭川に詳しい知人と一緒に旭川まで足を伸ばしてみました。ホントは某有名店のモルメン目当てだったのですが、大行列のため断念し蜂屋さんに訪問。しょうゆラーメンを食べましたが、すごくスモーキーな味わいで、見た目どおり濃い目でした。ライスとの相性もバッチリでした。好き嫌いは分かれそうですが...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...旭川は醤油ラーメンとのことで有名店を訪問。醤油ラーメンと言っても食べたことのない味。色もマー油のやつや黒色が混じる。味も一言で言えばスモーキーな味わいで好みは分かれそう。ハマる人はずっとハマりそう...

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  • 蜂屋 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

札幌はみそ、函館はしお、旭川は醤油らしい

...発旭川行きの飛行機に乗り、10:00の開店に合わせて朝ラーにやってきました。
寒波の到来で冬物コートと手袋は必須でしたが、温かいラーメンを食べるにはちょうど良い。
旭川はしょうゆとのことなので、迷わずしょうゆチャーシューを注文。
チャーシューはお決まりのビールのアテ用ですよ...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目

お客様も喜ぶ老舗。ん〜やっぱり美味い!

...「しょうゆラーメン」900円

 東京からのお客様、ラーメンのリクエストに応えるべく、蜂屋さんへ。連れて行くのは2回目になりますが、この独特な焦がしラードがお気に入りなので、濃いを注文。

6分ほどで着丼です。

 スープ、麺、チャーシュー全て唯一無二の蜂屋ラーメン
 スープまで飲み干して、お客様が一言
「美味い!」
これで昼食接待成功です!有難う蜂屋さん...

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  • 蜂屋 - 「しょうゆラーメン」900円
  • 蜂屋 - メニュー

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...旭山動物園へ
旭川で昔からある有名なラーメン屋さんです。
とんこつと魚介系のダブルスープに焦がし油が特徴で、なかなかクセの強いラーメンで、味は濃いのでクドいのが苦手な人は好みではないかもしれません。が、
それを求めてくる人がほとんどでしょうから名店ですね...

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  • 蜂屋 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

焦し脂が独特の風味、ラーメンの保温と個性を強める脂が特徴のしょうゆラーメン

...旭川ラーメンでも独特の風味で有名な蜂屋の本店に行ってきました
定番のしょうゆラーメンを注文しました。保温のために焦し脂を入れた豚骨ベースの魚介スープだそうです。値段は、900円。
煙突の煤の様な香りがするこの焦し脂が独特の風味をラーメンに加えています。好き嫌いが分かれるそうですが、とてもおいしいと感じました...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

旭川=醤油。

...ラーメン探訪の旅に、来ました!蜂谷(旭川本店)へ❗やぁ~そこそこ遠かったなぁ~です…。お店の駐車場が、満車…。何とか駐車場を確保で...

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  • 蜂屋 - 蜂谷(本店)
  • 蜂屋 - 入口…。
  • 蜂屋 - 醤油チャーシュー(大盛)油濃い目&小ライスをば…‥

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

昔から変わらない味と言うが、以前より焦がしラードの癖が無くなった印象!

...47年の創業から旭川ラーメンの歴史を牽引された老舗。

老舗ながらラーメンWalker北海道総合グランプリ2023に輝く。

30分前から並び訪問するも...豚骨の臭みや癖も無く、鯵の癖も無く食べやすいスープに感じた。

特に鯵の出汁は旭川ラーメンらしく秀逸。

【麺】
創業者が加藤ラーメンと親戚なので、加藤の麺ですが、やはり相性は最高。

低加水の中太縮れ麺。少し軟め仕上がり...

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  • 蜂屋 - 炭火焼チャーシュー麺
  • 蜂屋 - 炭火焼チャーシュー麺
  • 蜂屋 - スープアップ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
2023/09訪問1回目

...寄ってみました。12時ちょうど位でしたが、タイミングよく、すぐに着席できました。

醤油ラーメン900円をいただきました。

透き通った透明な醤油スープが好きなので、自分の好みではありませんが、美味しかったです...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
駐車場にはいるのに車の列が3台ほどありました。
私たちは歩きだったので、そのままお店に入るとすぐに席に座れました。
ワカメ味噌ラーメンにもやしをトッピング、油は普通でお願いしました。
脂は濃いめ、普通から選べました。
味噌ラーメンは少しひき肉が入っていて美味しかったです。
ご馳走様です...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
見た目も変わってて興味深くて来店。

好き嫌いが分かれると聞いていたラーメン
お味は、なるほどーーーと。
確かに他にはない味わい。
好きな人は好きそう。
ラーメンとしてはおいしいですが、わたしは焦がしがなくてもいいかも、とも思ったり。。

旭川名物が食べられたことが満足。
ごちそうさまでした...

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  • 蜂屋 -
  • 蜂屋 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蜂屋 旭川本店(はちや)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0166-23-3729

予約可否

予約不可

住所

北海道旭川市三条通15丁目左8

交通手段

JR旭川四条駅より徒歩約5分

旭川四条駅から309m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 15:20
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

56席

(4人掛けテーブル11、6人掛けテーブル2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

1949年

初投稿者

masasumimasasumi(97)

最近の編集者

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    ラーメン探訪の旅に、来ました!蜂谷(旭川本店)へ❗やぁ~そこそこ遠かったなぁ~です…。お店の駐車場が、満車…。何とか駐車場を確保で、お店に入るが…待ち客多数…‥5分位で席に通されの、オーダーは、醤油チャーシュー(大盛)油濃い目&小ライスをば…。待つこと10分位でドンです!…濃厚そうな佇まい…早速頂きの、お味…濃厚で旨×2だぁ~。の、味変に胡椒など要らないなぁ~と…麺以上にチャーシューの盛りがイイス...

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