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「黒味噌ラーメン」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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焦がしラーメン 醤油 ¥1000
ライス ¥200
少し来ない間にメニュー変わった？
焦がしラーメン「店長オススメ」が増えている
さっそく焦がしラーメン醤油を注文！
ラードを焦がしてガーリックを混ぜているっぽいが
味がどっちつかずでマッチングがいまいち…もう少しバランスがあって欲しい。...
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らーめん工房味の番番 本店（旭川市春光1条8丁目11-5） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba
旭川に来た頃一度行き、それ以来10年以上ぶりに、
4年前に行ったので、今回三回目。
でも、店の雰囲気が何となく変わったような。。
久しぶりの訪問。
そう言えばいつのまにか、ここが本店という事になってた。
と言うのは、2年前にさんろく店と言うのが出来たらしい。
まぁ、その昔だったら飲んだ帰りにラーメンが
当たり前だったんだけど、それがそばに変わり、
そもそも飲みに行くことが無くなった。
ほんと、時々出ても、〆のラーメンは食べないもんな。
さんろく店は20:00～翌3:00営業なので、当分は
行く機会が無いかもしれないね。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12794153314.html
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赤味噌ラーメン 大盛 1000円
今日のランチは、味の番番さんでいただきました。
味の番番さんは、味噌ラーメンが推しなので一番人気の赤味噌ラーメンにします。
先客一組です。
10分ほどで提供。
シンプルな盛り付け。
もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー。
黒ごま。
スープ、コクがあるちょっとピリ辛の美味しいスープ。
細縮れ麺と相性バッチリ、チャーシューも柔らかくて味噌ラーメンに合います。
じんわり汗をかく旨辛ラーメンでした。...
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21/04/20 休暇中の昼飯として「合せ味噌ラーメン 800円」を実食。
所用のため、休暇をとったおいら。
久々の平日外食ターイム!
なのに…
狙い目のお店はどこも臨時休業(涙)。
午後の所用開始まで、あと45分しかない。
たまたま駐車場が空いていた、こちらへ飛び込んたのだ。
当店へは8年ぶりの訪問。
その時はご夫婦で切り盛りしていた。
今回は女性2名でのオペレーション。
経営者が替わったって話、ホントだったんだな。
オーダーしたのは合せ味噌。
スープを一口すすると…
まず感じたのはニンニク。
その後に、マイルドな八丁味噌ダレがやってくる。
ニンニ...
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ピリ辛正油ラーメン：味の番番（旭川市春光1条8：2021年24杯目）
...
・塩ラーメン 700円
・正油ラーメン 700円
・合せ味噌ラーメン 800円
・赤味噌ラーメン 800円
・黒味噌ラーメン 850円
・激辛味噌ラーメン 900円
・白湯ラーメン 850円
・ピリ辛塩ラーメン 750円
・ピリ辛正油ラーメン 75...
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朝抜きで散歩したので腹減り気味
サイドメニューのある店を検索してここに
メニューはいろいろありますね
とりあえず正油ラーメンにしました。あとミニ豚丼。
5分ほどでラーメンが着丼、続いてミニ豚丼も着丼です。
スープは割と透き通った旭川らしからぬスープで一口いただくとラードの香りを強く感じます。味も透明感がありクセのない澄んだ味です。
子供から大人まで楽しめそうな味です。
真ん中にモヤシが大量にのっています。正油ラーメンでは珍しいですね。
ヒゲはしっかり処理されていました。
麺は中太縮れ麺で加水は旭川定番の低いものではなく少しツルツル感があります。個人的にはもう少し硬めの茹で加減...
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旭川っす！
本日のお昼は同僚君と「味の番番」さん..
ここは来てみたかったんだよね～
オーダーは正油ラーメン700円
旭川に来たらやっぱ正油だよね～
ところで..正油..
この字を使うのって正しいのかな？
PCで変換しても醤油は出るけど正油は出ないよね
って..オイラのPCだけ？？(笑)
ちょっと最近疑問です(^^;)
待つこと5～6分で完成です
ではでは..いっただっきま～っす♪
スープ..
脂多めの豚骨系
少し甘味を感じます
塩気は旭川のラーメンとしては全く強くないですね
麺は気持ち太めの低加水
太めですが旭川の麺ですね
旭川人と...
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らーめん工房味の番番（旭川市春光1条8-11-5 ） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba
今日はヒルモリタ。
先週は収録放送ですいません。
今週は、生放送です。
12：30には法テラスから先生方が搭乗します。
せひ、メールをお待ちしております。
私はここ、結構好きなんだ。
でも、暫く行ってないww
味の番番。。
旭川に来た10年以上前に一回行き、次に数年前に行き、
三度目か、四度目の訪問。
なので、味をはっきり覚えていないが、辛いラーメンがある。
それだけは、覚えてるｗｗｗ
でも、好きなんだ。
メガドンキの脇です
塩ラーメンで有名な店が、目の前にある。
でも、そっち行ったことが無いｗｗｗ
ラ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12477547065.html
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大学生時代から通っています。
約30年くらい前から。
合わせ味噌か赤味噌をよく食べていた。
ここの特徴は、醤油ラーメン・塩ラーメンの麺と味噌ラーメンの麺は異なる点だ。
そして味噌に力を入れているのか？（赤味噌 合わせ味噌 辛味噌 激辛味噌）と思いきや、醤油や塩も高いレベルにある。スープが美味しい。
味噌ラーメンの味噌は本当に風味が高い。
小学校の家庭科の授業の時、「味噌汁は、火を止めて少し粗熱を取ってから味噌を溶かし入れると風味が損なわれずに美味しい」と習った。我が家では母親があまり温度を気にしないで味噌汁と作っていたせいか、「火を止めてから溶かすという工程を一つい...
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2018/05初訪問
天気が回復した上川地方
今日もラーメンを狙っております(笑)
勿論ライナークーポンの使えるお店
『ラーメン工房 味の番番』さんは６月15日まで50円引き！
お向かいのラーメンは来てますが此方は初めてです
信頼の出来るレビュアーさん達が来ているので安心して突入です。
混んでます日曜日だもんね
店内思ったより結構広めテーブル席に空きは有りませんよ
足の痛いつれ様とカウンター席をキープしメニューを…
『黒味噌チャーシュー、小ライス』つれ様何処でも
『塩ラーメン』
ラーメン大賞…随分と月日が古い話なんですね
厨房を観察すると小さい丼と大きめ丼...
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春光のドン・キホーテそばにあるラーメン屋さん。
向かいに塩ラーメンで人気のさいじょうがあります。
7年前に1食べたことがあるのですが
その時は食べログやってなかったんですよね。
すっかり味を忘れてしまったので、再訪問してみました。
店内はカウンターにテーブル・小上がりがあります。
けっこう古くからやってると思うのですが
店内は清潔感があってきれいです。
メニューは、赤味噌・合わせ味噌・黒味噌など
味噌ラーメンのバリエーションが豊富。
そして、麺も2種類を使い分けるこだわりがいいね。
確か前回はピリ辛合わせ味噌を食べたんだっけ。
黒味噌も気になるけど、ピリ...
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旭川市末広 昭和スタイルの美味しいしょうゆラーメンでした。 「味の番番」
2017/8 初訪
末広地区も行きたい店が多いんです。「ラーメン店」の。
この中通りには向かいに「塩ラーメンのさいじょう」さんがあります。
駐車場が仲良く、隣通しです。どちらも車が一杯ですね。
外観からも昭和感の漂うお店。
旭川に来てからは、初訪店では「しょうゆ」を頼むようにしています。
やはり旭川は「しょうゆラーメン」が主力ですから。
「しょうゆ」 650円
値段的にも有り難い価格。でも旭川は何故か「味噌」が「しょうゆ」より
100円程高い所が多いです。やはり、旭川は「しょうゆ」文化なんでしょうか。
旭川らーめんと違うのは、もやしが入ってますね。
それと...
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この日は、飛行機で新千歳空港へ向かい、千歳駅から電車（探偵K氏は汽車と呼ぶが・・・）に乗り札幌駅まで行くと、探偵K氏の奥さんが旭川から車で迎えに来てくれていました。
｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!
旭川市内へ入ると普通の道路脇に除雪された残雪が2m位の高さの壁となっている！
しかも車道にモロはみ出していてるので車幅がやたら狭いし・・・
東京では先ず考えられん・・・
其れでもだいぶ溶けたと言っているではありませんか！Σ(°□°´Ⅲ)んなっアホな!!!?
探偵K氏の自宅は旭川市内である。
なら3人でラーメンでも食べるかとなり、流れで此方へ立ち寄らせてもらう事にな...
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ピリ辛塩ラーメン（味の番番：旭川市春光）（2016年6杯目）
旭川市春光1条8丁目にある「らーめん工房 味の番番」さんで、ピリ辛塩ラーメンをいただきました。（700円也）
ネギにもやしにチャーシューに極太メンマに海苔がのってます。
味の番番さんへは、3年7ヶ月ぶり5回目の訪問です。
メガドンキの裏手にあって、向かいには「らーめんさいじょう」さんがありますね。
過去記事↓↓
・味の番番（旭川春光）（2012年53杯目） [2012-06-01]
・ピリ辛合味噌野菜ラーメン（らーめん工房味の番番）（2012年12杯目） [2012-02-08]
・味の番番さんでしょう油ラーメン（2011年51杯目） [2011-05-14]
・らーめ...
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◆春光 『味の番番』 醤油ラーメン◆
先日、ランチで訪れたのが
旭川市春光の『味の番番』さん
『味噌がオススメ』
と、色んな人から聞いてるんだけど
僕、『味噌ラーメン』自体、そんなに食べたいと思わないんで
ずっと行ってませんでした。
今回『醤油ラーメン食べてみよ』と思って訪問した次第です。
カウンターに座り
『醤油ラーメン 麺固めって出来ます？』
と聞くと『出来ますよ〜』との答え。
僕、とにかく柔らかい麺のラーメン嫌いなので
嬉しい答えデス。
こちらが醤油ラーメン６５０円。
大きいメンマが嬉しい
麺は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/legend_bob/archives/52137099.html
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パパの旭川の記憶（僕が行けるようになったら行ってみよう！） ラーメン編
パパが、昔に行ったお店でおいしかったところ
僕が、将来、一人でも行けるようになったら行ってみよう。
パパからのお断り。なんでも、
○ 20年以上昔なので味は変わっている可能性あること
○ お値段はいろいろな要素で変わっている可能性があること
○ なので、評価は基準点であること
○ 残っていれば、旭川の方々にはきっと愛されているはずとのこと
○ パパが訪れる機会があれば、きっとママと僕を連れて行くお店であること
らしい･･･
番番さんのおすすめは、赤みそラーメンと合せみそラーメン。
厨房から中華鍋の音がすごいらしい。
ここのラーメンは、麺が結構入っているらしい。
...
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ここも数年ぶりに来ました(^^) 味噌の種類が選べて合わせ味噌、赤味噌、黒味噌と選択出来て合わせ味
ここも数年ぶりに来ました(^^)
味噌の種類が選べて合わせ味噌、赤味噌、黒味噌と選択出来て合わせ味噌をオーダー。...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
味の番番
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0166-52-7388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新旭川駅から2,272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席8、4人掛テーブル2、小上がりは4人掛卓3、２人掛卓1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台(店舗前3台、店舗横専用駐車場 6台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 |
道新ぶんぶんクラブ加盟店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[火]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[土]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00（L.O. 19:30）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
新旭川駅から2,272m
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このお店の口コミを教えてください
2024.03.12（火）18:00 再訪
この日は1人で夕食です(^^)
20年ぶりに
番番さんの味噌ラーメンを
いただきました。
20年前
番番さんの味噌ラーメンを
初めて食べたとき
とっても美味しくて
びっくりしたことを
今でも鮮明に覚えています。
もっともわかりやすく
番番さんの味を表現するなら
札幌純連のスープを
油膜だけマイルドにして
麺を旭川...
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2024.03.12（火）18:00 再訪
この日は1人で夕食です(^^)
20年ぶりに
番番さんの味噌ラーメンを
いただきました。
20年前
番番さんの味噌ラーメンを
初めて食べたとき
とっても美味しくて
びっくりしたことを
今でも鮮明に覚えています。
もっともわかりやすく
番番さんの味を表現するなら
札幌純連のスープを
油膜だけマイルドにして
麺を旭川の低加水麺にした感じ(*´꒳`*)
うーん
上手く言えなくてすみません…
要は
全国に轟くラーメン屋さんの味と
肩を並べるラーメンだと
そう言いたいのです(^^)
さて
20年...