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金井大樹シェフが2代目シェフとして活躍する
現在大ブームの薪焼きの元祖ともいわれる
ベベックに訪問です
*ミシュラン一つ星
*食べログアワード2021シルバー
西川ソムリエと坂井剛シ...
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元町駅(兵庫県)から徒歩3分ほど。大通りから一歩路地に入った場所にあるスペイン料理のお店です。
食べた感想から結論を先に言うと、ここの料理は既存の「○○料理」というカテゴリー分けには全く当てはまりま...
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2016.05.07
ワイン&ジビエ料理が大好きな友人がやってきたので
接待に神戸元町にあるスパニッシュレストラン「bb9 (べべっく)」を予約しました。
自宅からJR東西線に乗り、尼崎...
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1,807文字★
おまかせ（24,200円、税サ込）滞在時間：約2時間10分
東京から兵庫県に来ております。
アサドール（薪焼き）料理で食べログSILVERに輝く同店（4.40）。
...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
bb9さんに再訪しました。
気付けばbb9さんの投稿も、再訪がカウントされるようになってから7回目になっていますね！
今回はシ...
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元町駅から徒歩5分の路地裏。
薪焼き料理と言えば必ず名前が挙がるモダンスパニッシュの人気店。
都内でもTACUBOなど予約困難な薪焼きイタリアンが流行つつありますが、設備や調理法の面倒さか...
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元町駅より徒歩5〜7分の場所にあるスペイン料理店 bb9。
薪火を活用した最高級のスペイン料理を堪能できるレジェンド店で、2017年より7度連続食べログsilverに選出されています。
料...
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《アカデミックデュヴァンで教える西川さんの講習会》bb9@神戸市元町
《アカデミックデュヴァンで教える西川さんのレッスンが受けられる店》bb9@神戸市元町
アサドールとは薪の火を変幻自在に操り、ソースとの組み合わせで皿を表現する素朴さが素晴らしい、スペインの予約のとれ...
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bb9さんに再訪しました。
前回、料理とお酒に大満足だったので、
今宵もシェフズテーブルに招いて頂きました。
■頂いたお酒（1人分）
☆Champagne Rose Chartogne-T...
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食材である命を最大限に生かすため、
そのために、熱源として選んだのが、
薪焼き。
Nudaのソムリエとシェフが、
リニューアルオープンさせたのが、
こちらのｂｂ９さん（＾-＾）
...
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薪の熾火で火入れを楽しむアサドール！バーベキュー料理bb9！
instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
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スペイン料理【bb9】兵庫 元町
バスク地方のアサドールを楽しめる神戸元町の...
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弾丸神戸にあわせて、ようやく1500軒まで到達できました。
人気店なので予約できると思っていませんでしたが、奇跡の1テーブルをゲットできました！
元町駅から徒歩5分程度。
え？ここなの？とい...
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東京のミシュラン星獲得有名シェフやグルメ著名人との会食、
また貸切会を利用しても予約を取らせて頂けなかった
1日2人のみのシェフズテーブルにようやく招かれました。
基本的にシェフに認めら...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
bb9（ベベック）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3186-4889 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR元町駅から徒歩３分 元町駅（ＪＲ）から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 大人と同じ料理が食べれるお子様 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年2月22日 |
| 備考 |
ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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