口コミ一覧 : bb9

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

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120 件を表示 430

表示件数:

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2023/04訪問1回目

【神戸 大胆でいて繊細!計算され尽くした炎でbb9のBBQ・:*:・(人´∀`).☆.。.:*・】

「命を食らう薪火料理」と呼ばれ、炎を巧みに使いこなし、食材のポテンシャルを引き出すお料理が魅力的。

ずっと念願でしたスペイン料理の巨匠・神戸の
「bb9(ベベック)」へ。


◉ おまか...

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  • bb9 - 香り高いミルキーな燻製バターとトリュフのブルスケッタ。薪焼の魅力に引き込まれます!
  • bb9 - 大雨の夜でしたがライトに雨粒が反射して幻想的なファサードに✩.*˚
  • bb9 - こぢんまりとしてシックで落ち着く雰囲気。ずっと来たかったミシュラン一つ星スペイン料理店です✩.*˚

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

火入れの魔術師(ㅅ´∀`*) スゴイ

GW序盤のメインイベントは、このbb9さん♪

相方が予約してくれましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

時折、恐怖すら感じるゲリラ豪雨の中、駆け込む

ように店内へ(°∀°)ヒィィィィ
...

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  • bb9 - トリュフバタートースト
  • bb9 - シマアジ
  • bb9 - アップで♥️

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2016/02訪問1回目

何度かトライ伺う事が出来ました。

今回家内とお洒落なディナー・・と言うコンセプトでお店を探す事に・・
基本当日か数日前に予約する事が多く今回も数日前に候補のお店をチェックして予約を入れる事にしました。
今回の候補「カセント」「チッ...

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  • bb9 - 外観
  • bb9 - 先ずは生ビールを
  • bb9 - 自家製バターとフランスペリゴール産黒トリュフのタルティーヌ

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2018/11訪問1回目

薪の香りが鼻孔を漂う

うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagra...

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  • bb9 -
  • bb9 -
  • bb9 -

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2014/11訪問1回目

bb9

お店が少しわかりづらくて迷いました。

わりとこじんまりしたお店ですね。
洗練された素敵な雰囲気。

二人掛けが4つ。
四人掛けが一つ。

教会音楽のような曲が流れていました。
去年...

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  • bb9 -
  • bb9 -
  • bb9 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2021/07訪問1回目

神戸元町、昔懐かしい薪火の香りが郷愁を誘う『ほんのり温かい料理は・・・。』

今夜は久しぶりの神戸。
なかなか伺う機会のなかったお店だが、意外に予約がとり易いので意を決して平日に伺うことに。だが関西といっても京都から神戸は、2つの府県を跨ぐ距離、けっこう遠いな〜。

薪火...

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  • bb9 - ⑨ビュルゴーシャラン鴨〜大好きなビュルゴーシャラン鴨ちゃん♡は、じっくりと火入れされ皮目がかなり締まった焼き上がり。濃い目のジロール茸がアクセントになり美味しい。
  • bb9 - 笑顔が爽やかな金井シェフにお話を伺います(*^_^*)
            熾き火を巧みに操り、素材の持ち味を引き出す薪焼き通し料理。
  • bb9 - ④トリ貝〜今年、最高の宮津の天然トリ貝。超新鮮で貴重な天然トリ貝は、峰山の縄屋さんで頂いて以来の大振りな逸品。

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2015/08訪問1回目

スタイリッシュな独自の世界観 神戸で唯一無二の薪焼きスパニッシュ

(初訪 2015年1月)
場所はJR元町駅の向かい道からさらに花隈の方角に進み、
その途中の間道に入った路地に佇む隠れ家的オシャレなお店。
扉の横に極少の看板があるだけで目印が全くなく、
さら...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

素材にこだわる、薪による絶妙な火入れと香り付が秀逸なミシュラン1⭐︎
スペインアサドール料理店。

コースはお任せのみで12品ほど提供され、ワインのペアリングといただきました。

・自家製パ...

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  • bb9 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/11訪問1回目

≪スペインの『エチュベリ』に感動して≫bb9 (ベベック、神戸市中央区)

 ~アサドールとは薪の火を変幻自在に操り、ソースとの組み合わせで皿を表現するモダンクイーヌ
  スペインの予約のとれないレストラン『エチュベリ』発祥~

2016年11月
“飲食店の勉強代行業...

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  • bb9 - 名物 燻製バター
  • bb9 - 4kgのシマアジ
  • bb9 - 津居山のノドグロ

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク5.0
2019/11訪問1回目

✨Mariage✨が素敵

こちらは食べログSilverのスペイン料理店
話題に上がることも多く気になっていましたが
名古屋からは遠くて・・・
実現しないと思っていましたが
素敵なお寿司屋さんのお誘いをいただき
宿泊許...

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  • bb9 -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2019/07訪問1回目

神戸のSpain料理

食べログ★4.31
・2019年 Silver
・2018年 Silver
・2017年 Silver

【bb9】
さんにお伺いさせて頂きました。

以前より、気になっていたのですが...

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  • bb9 -
  • bb9 -
  • bb9 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問8回目

bb9 @神戸市 ~素材とワインの可能性をオーナーソムリエの西川正一氏が提案
秋の夜長にbb9で会員向けにワインの勉強会を開催しました。
会員でもあるオーナーソムリエの西川正一氏さんが素材とワイン...

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  • bb9 - 河内鴨のチョリソー 生チョリソー
  • bb9 - キャビアの薪焼き 丹波篠山の市野雅彦さんの器にて
  • bb9 - 無水無煙で調理したモン・サン・ミシェルのムール貝のパスタ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

神戸、いやっ、関西方面に行った際には訪問必須の名店☆

「bb9」と書いて「ベベック」という名のお店。まずはネーミングのセンスからして只者ではない匂いが....。o○

今回こちらのお店には、私が度々訪問している鎌倉のスペイン料理の人気店「Arashi...

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  • bb9 - 店名のロゴは小さく表示^^;
  • bb9 - お店の外観。殆ど目立ちません
  • bb9 - ミカンジュース

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2017/01訪問2回目

ミシュラン一つ星 スタイリッシュな独自の世界観 唯一無二の薪焼きスパニッシュ

こちら今回で3度目の訪問です。
普段は再訪のレビューは評価が変わらない限りほぼアップしていませんが、
こちらは大好きなお店なのでアップしようと思います。

神戸の数あるお店の中でも個人的にトッ...

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  • bb9 -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/04訪問1回目

薪火を巧みに操る 素晴らしい料理に舌鼓‼︎

この日伺いましたのは、薪火を使ったスペイン料理で人気の
「bb9」さんで御座います。

因みにこれでベベックと読みます、お洒落ですねぇ。

お店が有るのは、JR元町駅から神戸駅方向に徒歩5分...

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  • bb9 - 卓
  • bb9 - 水牛バター、サマートリフ
  • bb9 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/05訪問1回目

ワインが止まらないw

2016年5月7日。
東京から遊びにくる友人を連れて神戸元町の『bb9』さん
に行ってきました〜♪

昨年スペイン・バスク地方を旅した際、薪焼きレストラン
の『Asador Etxebarr...

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  • bb9 - 2016年5月7日。訪問
  • bb9 - bb9
  • bb9 - 店内

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

全てを薪焼きで

2018年7月

神戸で薪焼き料理。

元町。
お店が沢山並ぶ繁華街。
時間の余裕を持って歩いたことがなく、どんなに魅力があるのか知りません。
街の散策をせずに帰路につくほど美味しいお店...

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  • bb9 - しゃも
  • bb9 - 赤むつ
  • bb9 - ま

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

店内に漂う薪焼きの香りがいい匂い

ずっと行きたかったBb9に初訪問しました。

薪焼き中心のイノベーティブスパニッシュのレストランです。
食べログの評価が結構高くてずっと気になっていました。
評価高くてお店もこじんまりしてるけ...

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  • bb9 -
  • bb9 -
  • bb9 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/07訪問1回目

【bb9】素材からこだわりにこだわり抜いた兵庫が誇る絶品スペイン料理店

関西旅行2日目のお昼時に訪問したのはbb9。

以前から神戸では一番訪問してみたいお店だなと思っていましたが、以前は2名〜訪問可能と言われてしまい、一人旅行では訪問が実現せずに今回が初訪問となりま...

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  • bb9 -
  • bb9 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

■bb9 スペイン料理 バスク料理 アサドール
イノベーティブ
JR元町駅 阪神元町駅 三宮 神戸

神戸が誇る超有名店「bb9」さん‍✨

スペインバスク地方伝統の薪を使った料理アサドー...

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  • bb9 -
  • bb9 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
bb9(ベベック)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-3186-4889

予約可否

完全予約制

住所

兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5

交通手段

JR元町駅から徒歩3分
阪神元町駅から徒歩3分
阪急花隈駅から徒歩6分

元町駅(JR)から286m

営業時間
  • ■ 営業時間
    薪の熱源の準備のためお料理のスタート時間が決まっています
     ・ランチ 12:00
     ・ディナー 18:00、19:00、20:00
    ■遅れてご来店の場合、予定のお料理が出せない場合があります



    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

大人と同じ料理が食べれるお子様

ホームページ

https://asador-bb9.com/

オープン日

2014年2月22日

備考

ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。

初投稿者

驢馬人驢馬人(2523)

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    bb9 (スペイン料理)

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    エスパイ クック コウベ (イタリアン、創作料理、スペイン料理)

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  • 4 シリミリ - 料理写真:

    シリミリ (スペイン料理、バル)

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    KOBE 元町バル Charlie (スペイン料理、イタリアン、バル)

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