口コミ一覧 : 寿志 城助

寿志 城助

(スシ ジョウスケ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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121140 件を表示 691

表示件数:

4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

ダイレクトに美味しかったです

いつもご覧頂きありがとうございます。
皆様からのいいね、保存、励みになります。
下記SNSもフォロー頂けますと幸いです♪♪

Instagram 【naniwa_no_hanazawarui】...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問105回目

遂に!遂に禁断の世界に入ってしまいました

お盆直後です。

つまみ。
カレイ
筋子


茶碗蒸し
赤むつ昆布〆
カツオ
あん肝
焼き穴子
サヨリの黄身和え
もずく

握り。
イカ
キス
金目鯛
煮は...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問54回目

令和4年8月の「寿志 城助」さん

令和4年8月の『城助』さん

今年3月以来の後半(PM8:30スタート)の部

毎月、この日が来るのを心待ちにしている

付け場にはすでに大将が仕込みをされており、それぞれのお客様に「いら...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問104回目

進化

いつものように妻のメモです。

つまみ。
カレイ
トツカアジ
茶碗蒸し
生のすじこ
赤むつの昆布締め
赤むつの肝
カツオ
焼き穴子
あん肝
蛸の柔らか煮
サヨリの黄身和え
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

寿司でも、鮨でもなく。寿志!

まさに大将の志が伝わってきます。
友人に予約を取ってもらいお邪魔しました。
流石の味と、会話よりも大将の握りっぷりに見惚れていました。

一貫、一食から味と...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問37回目

37.5回目の城助ワールド!

通算38回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問57回目

7月訪問 R4




茶碗蒸し
あかむつ
かつお

鮪漬け
あん肝
焼穴子
サヨリ黄身丼

1830 握りスタート

いか
鱚 

金目鯛
蛤 香り
鮪赤身 酸味
鱒 ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

常連様にお誘い頂き。。
現在、神戸で一番予約が困難で一番美味しい鮨店
2016年ミシュラン神戸特別版
食べログ神戸寿司第一位
2022百名店
2022ブロンズ
と輝かしいが、謎だらけ、ベー...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問103回目

ちょっとだけよ

仕上げの限界値というレビューを一度間違ってアップしてしまい、思い入れの強いレビューにも関わらず、新着としてアップされないので、こちらのレビューと同時にアップさせて頂きます。
あちらのレビューの日は物...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問53回目

令和4年7月の「寿志 城助」さん

神戸三宮にある「寿志 城助」さんに令和4年7月の定期訪問

毎回この日を待ちわびて、期待とワクワク感そして緊張感を持ってお店に向かいました

いつものPM5:30スタートの前半の部で少し早めの...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/07訪問102回目

抜群

抜群です。
夏なのに全体的に抜群です。

いつもの妻のメモです。

つまみ。
カレイ

茶碗蒸し
赤むつ
蛸のやわらか煮
サワラの卵のからすみ
カツオ
穴子
あん肝
サ...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

ご常連に愛される人気鮨店はアウェイ感も味のうち

お誘いいただき待ち合わせの三宮駅へ。
そこから歩いて10分ほど。
坂をのぼり、さらにお店の前の急な階段を10段ほど上がって汗だくで着席。

口コミにあるように地域に愛され常連客に愛されるお店。...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問2回目

ワンランク上の極上寿司

ラッキーにも毎月お伺いさせていただき、シックな雰囲気で美味しいシャンパンとアテをいただき、極上寿司はビールで〜と至福の時間を過ごさせていただいてます♪
 
アテの味付けも 熟成度合いも 最高に美味...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問56回目

6月訪問 R4

月末、土曜日、17時半
今回も伺うことができました。

定番のものが季節によって少しずつ変わっているのが楽しみです。
まず一品目に出てくる白身の旨味を感じると、今日もここに来たなっと思います。...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問101回目

初夏の城助

1回転目です。

妻のメモです。

つまみ。
アマガレイ
タコの柔らか煮
茶碗蒸し

赤むつの昆布締め
赤むつの肝

あん肝
焼き穴子
ナスのカラシ漬け
サヨリの黄身...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問52回目

令和4年6月の「寿志 城助」さん

神戸三ノ宮にある「寿志 城助」さんにR4年6月の訪問

毎回この日を楽しみにしている

前回、前々回との間隔が短かったため、今月は凄く待った気がする

土曜日の前半の部(PM5:30 スタ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.7
2022/06訪問1回目

コスパにビックリ

寿志 城助
078-272-1001
兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

ーーーーーーーーーーーーーーー
【初訪問】

写真NGなのでベールが
未訪問の方にはベー...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/06訪問36回目

36.5回目の城助ワールド!

通算37回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/05訪問100回目

抗えない自然の変化

1回転目です。

妻のメモです。

つまみ。
アマガレイ
初ガツオ
赤むつ昆布しめ炙り
サバ
金目鯛のカラスミ
アナゴ
ナスのカラシ風味
茶碗蒸し
タコの柔らか煮
あん肝
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/05訪問55回目

5月訪問 R5

今月もお楽しみの時間が来ました。

一品
アマガレイ(真子鰈)

あかむつ

金目鯛のからすみ 絶品
焼穴子
茶碗蒸し

黄身丼
もずく

握り
烏賊

金目...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿志 城助(スシ ジョウスケ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

078-272-1001

予約可否

完全予約制

・ご予約のお電話はお受けしておりません。
・既にご予約を頂いているお客様の、キャンセル等のご連絡のみ、お電話で対応させて頂いております。

住所

兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

交通手段

徒歩
神戸市営地下鉄新神戸駅南通路口から8分
神戸市営地下鉄三宮駅東8番出入口から10分
阪急電車三宮駅東改札口から11分
JR三ノ宮駅西改札口から11分

タクシー
JR三ノ宮駅中央口東口から3分

三ノ宮駅(JR)から674m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2007年11月

備考

【神戸市中央区中山手通1-6-7三佳ビル 1Fより移転】

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(102)

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    各線三ノ宮駅から山手へ徒歩10分位…
    神戸を代表する、神戸で一番のお鮨ではないかと思っています…
    本日は・・・
    あてが
    ・まこがれい<歯ごたえもあり絶妙な包丁入れ>
    ・たこの煮付け<定番、とろけるタコが何とも言えず大好き>
    ・あじ<絶妙のした味は、お酒もすすみます!>
    ・たまご(茶碗蒸し)<定番、たまごオンリーで出汁の味のみ>
    ・いくらみそづけ<たまらん味付け、味噌が何とも言えず、...

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    鮓 小桜 (寿司)

    3.53

  • 4 藪sou鮨・旬の魚 - 料理写真:

    藪sou鮨・旬の魚 (寿司)

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