口コミ一覧 : 寿志 城助

寿志 城助

(スシ ジョウスケ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 688

表示件数:

4.7

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

3時間〜4時間コース

三ノ宮にある城助
写真NG
神戸で1番美味しい!と思いました。
何日もかけて熟成させてるお鮨
とにかくおいしいしかでてこない。

1人予算は大体2万円〜

お値段以上の美味しさです。...

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  • 寿志 城助 -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問9回目

2月の城助さん

今年初めての城助さんです。
六甲荘の坂を登ったので息切れしながら到着、
20時30分からの後半の席です。

◯つまみ
・ひらめ、エンガワ
・煮蛸
・鰹
・蛤出汁の茶碗蒸し
・ノド...

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  • 寿志 城助 - わくわくします
  • 寿志 城助 - 素敵な内装、酒器は錫

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問42回目

42.5回目の城助ワールド

通算43回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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  • 寿志 城助 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問115回目

城助の握りの凄みを噛み締めていると何故かあの六本木のお店を思い出してしまった件

1月30日の2回転目に友人と伺いました。
友人は本日31日も予約ありです。
1月末に2連投。
何度も書かせて頂いていますが、城助の凄みは2日連続で伺うと明確に分かります。
毎日、毎日、常に上を...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問63回目

1月訪問 R5

今日も美味しい魚を頂きました。
ここにくれば美味しい鮨が必ず食べられる。
そんな安心感のあるお店です。
次どんなものが食べられるか期待が膨らみます。


アテ


茶碗蒸し
ア...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問59回目

令和5年1月 今年最初の「城助」さん

三ノ宮にある「寿志 城助」さんに令和5年 初めての訪問

毎回 この日を楽しみに待っている

前半の部(PM5:30)のところ少し早めに店内ヘ

まずはいつもの生ビールをお願いする

...

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  • 寿志 城助 -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

お鮨に対する情熱に溢れ、握って数分置かれてしまったネタは
「 食べる前に捨ててしまう 」という逸話もあるお店。

一流から学ぶ大切さを改めて感じました。

どれも完成度が高すぎて、食べた後の...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問114回目

2022年 朝まで生城助

いつまで経ってもブランニューのレビューに追いつかないので今回は最新のものをアップさせて頂きます。

30日の夜、今年最後の仕事が終わり家に戻りました。
大晦日の0時半から毎年恒例の朝まで生城助で...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問3回目

今年最後の城助さん♪最高のお鮨をありがとうございました!

今年最後で最高のお鮨をいただきました!

ヒラメのアテから始まり、最後の玉子まで終始幸せなひと時でした
いつお伺いしても決して揺るぎない美味しさ♪

鰹が初食感! ねっとりとした味わいで、甘...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問41回目

41.5回目の城助ワールド

通算42回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問58回目

令和4年の鮨納め 12月の「寿志 城助」さん

令和4年の鮨納めは、やっぱり『城助』さん

前半の部(PM5:30)少し前に店内ヘ

次々、お客様が見えられこの日も5組すべてが常連さん

大将が奥の作業場から付け場に出て来られお客様ひと...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問62回目

12月訪問 R4

美味しいモノを食べるならここに限ります。
凛とした空気
味わうには良い緊張感
産地の話など聞くのが楽しい。


あて
平目
筋子 岩手
特価味
茶碗蒸し
あかむつ

からす...

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

三ノ宮の名店

三ノ宮駅からタクシーで数分のところにある
寿司の名店。
知人のお誘いで初訪問しました。
アテが10品
お鮨が11貫
味噌汁
玉子
とボリューム満点。
ネタはどれも新鮮で美味しかった。
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問40回目

40.5回目の城助ワールド

通算41回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問8回目

11月の城助さん

月曜日は約7月ぶりに城助さんにお伺いしました。
4月は酩酊してアップしていないので今年3回目、
最後の訪問となるでしょう。

◯おつまみ
・造りはひらめ、エンガワ
・いくら
・ヒラアジ、...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問113回目

最も年下の友人

最新レビューをアップしてしまったので、昨年の10月以降の溜まっているレビューを可及的速やかにアップして、次回最新との隙間を埋めなければなりません。

何故、こんなに下書きを溜めてしまったのでしょう...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問57回目

令和4年11月の「寿志 城助」さん

神戸三宮にある「寿志 城助」さんに11月の訪問
いつもこの日を楽しみに待っていて、今回は特に長く感じました

カウンター9席はすべて常連さん

右隣にはお互いに毎月来られていますがなかなかご...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問61回目

11月訪問 R4

◆あて

筋子
縞鯵
茶碗蒸し
鰹 佐世保
あん肝
細魚の黄身丼
煮蛸
海蘊

◆にぎり
烏賊


金目鯛
白海老

煮蛤
鮪 大トロ
小柱
赤貝
...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問1回目

雲の上的存在だったお寿司屋さんへ

神戸北野 JR三ノ宮駅より徒歩12分
【寿志 城助(じょうすけ)】さん

神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

地下鉄新神戸駅より徒歩10分‍
ミシュラン一つ星
✍️食べロ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問112回目

久しぶりの2日連続

妻のメモです。

つまみ。

七味と唐辛子とかつおの内臓で味付け
ひらめ
えんがわ
あん肝
ひらあじ
焼き穴子
蛸の柔らか煮
サヨリの黄身和え
もずく酢

握り。
イカ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿志 城助(スシ ジョウスケ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

078-272-1001

予約可否

完全予約制

・ご予約のお電話はお受けしておりません。
・既にご予約を頂いているお客様の、キャンセル等のご連絡のみ、お電話で対応させて頂いております。

住所

兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

交通手段

徒歩
神戸市営地下鉄新神戸駅南通路口から8分
神戸市営地下鉄三宮駅東8番出入口から10分
阪急電車三宮駅東改札口から11分
JR三ノ宮駅西改札口から11分

タクシー
JR三ノ宮駅中央口東口から3分

三ノ宮駅(JR)から674m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2007年11月

備考

【神戸市中央区中山手通1-6-7三佳ビル 1Fより移転】

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(102)

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