鴨亭
（かもてい）- エリア：
- 桜川市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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「鴨鍋」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...
だだ焼くとか茹でる、みたいな素材を楽しむ系の方が好きだった！
◼️鴨特別コース（9900円）
・鴨 砂肝
・石焼き（鴨 野菜）
・鴨鍋 しゃぶしゃぶ
・鴨ロースたたき 白髪葱
・鴨もも肉の燻製
・鴨コンフィ
・鴨せいろ ハーフ
・アイス
◆砂肝
少し七味...
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...立派な雛人形も飾ってあったせいかもしれません。
今回は鴨鍋コースを1つづつ注文。突き出しの砂肝は柔らかいなかにも独特の歯ごたえは失われておらず、歯の弱った方でも存分に堪能できます。おいしいです。追加注文のロース煮はさっぱりした味付けですが、噛み締めるほどに鴨肉の濃厚な旨みがあふれ出してきます。山葵と白髪葱が良く合います。石焼は鴨の脂をたっぷり吸った野菜が美味。特に葱が美味。そして刺身でもいけそうな鴨のレバーをレアで(本当はしっかり火を通さないといけないそうですが)。これが絶品。白味噌仕立ての鴨鍋は味噌が旨い。うどんを食べ終わったところで締めの雑炊ですが...
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鴨料理の店としては、安価です。昼なら、石焼きの定食、夜ならコースがお薦めです。鴨鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶがありますが、しゃぶしゃぶか、すき焼きがお薦め。鴨鍋は美味しいのですが、ある程度煮たものが出てくるので、箸で具材を入れながら食べたいなら...って思いました。シャブシャブを食べたら、はっきりと鴨肉の違いが分かりました。すき焼きや鴨鍋、鴨重の様な濃い味の料理なら、鴨肉の違いは目立たないかも知れません...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鴨亭（かもてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0296-54-1122 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車（つくば駅から43分程度） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1975年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...円)
コースは全5種類で、我が家は鴨鍋コースにすることが多いのですが、今回はすき焼きにしてみました。
(鴨鍋コースの場合は、すき焼きが味噌仕立ての鴨鍋でそれ以外は同じです)
石焼きは熱々の溶岩が運ばれてきて、卓上コンロの上に溶岩を乗せ、その上で鴨肉や野菜を焼きます...