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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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...スープとよくマッチしてました。
低温焼豚もしっとりした味わいで美味しかったです。
食べ進めたタイミングでつけ麺をお願いしました。
つけ麺は平べったい太めの麺で、ズワイ蟹の餡がたっぷりかかっています。
麺はラーメンとは全く別のもちもち食感で...
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...
●限定3・・純天草淡麗つけ麺 ¥850
●純天草清湯(醤油) ¥790
先週のゲリラ限定を情報見逃し、食べ損ねw(☆o◎)wガーン
次の機会を虎視眈々と狙ってました。
そのときは来た(☆。☆) キラーン!!
先週と同じく「限定3」の登場です!
夜の開店時間丁度に到着~(すでにやっている!入店と同時に「ご馳走様の方もいました^^)
券売機で迷わずに「限定3」ポチッ!
天草大王のパワーアップバージョン!鶏が・・・・ぁ( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
こちらのつけ麺は初めて・・・・他のつくばのお店で頂いたつけ麺とは大分違います!
つけ汁が甘い...
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...空いてました!先客はカウンターに数名のみ。
しかし、食べていると一気に満席になったので、タイミングが良かっただけっぽいです。
ラーメン、つけ麺ともに種類が豊富で、しかも見たことのないものが多かったですね〜。
水戸市の「中華そば 先崎」のように、斬新なメニューばかりでした...
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...
味玉はもう少し味をしみ込ませた方が美味しいと感じるような気がしました。
総じて素晴らしいクオリティのラーメンで、隣の方が食べていた鶏白湯のつけ麺もめちゃめちゃ美味しそうでしたので...
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...近くに行ったら是非とも食べたいと思っていたお店に
つけ麺 小 790円
熟成雲丹と煮干「限定」 900円
替え玉 紅ずわい蟹 400円
つけ麺の
トッピングが最初に登場
フレンチの前菜みたい♪
ピンク岩塩 山葵 キャビア 芽キャベツはニンニクが軽く香るフレンチドレッシングかな 鶏ハム 軽く炙ったモモチャーシュー バジルソース添え
オツマミになるので
ビールと(赤星)ノンアルコールビールを
つけ麺は濃厚鶏スープ臭み全く無し 柚子も入ってなくて私は大好きなタイプ 卓上に柚子胡椒あり わたしは自家製レモン酢と黒胡椒ごりごりして味変 山葵も合う...
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...かなり考えられたラーメンですね。ただ1つ、チョイスが良くなかったでしょうか。ラーメン3種類ともかなり似通った味w 次回はつけ麺にもチャレンジしてみたいです...
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【新店】つくばらーめん 鬼者語(おにものがたり) ~清湯soba 塩~
...清湯(醤油・塩)」と「限定3」のボタンで販売されていた夏季限定の「天草淡麗つけ麺」のみ!
「ベジsoba」、「鶏白soba」、「鶏つけsoba」等の白湯スープのラーメン、つけ麺のボタンには×マークが点灯していた。
わるドラさんは「天草淡麗つけ麺」を!
私は「天草清湯 醤油」の食券を買って...
途中で、取り替えて、食べてみたんだけど…
限定の「天草淡麗つけ麺」は、ラーメン同様、濃厚ではなく、淡麗な鶏清湯スープのつけ汁で!
しかし、天草大王の鶏のうま味とカエシのコクとうま味が合わさって!
これも美味しくて!
ラーメンもいいけど、つけ麺もいい♪
麺は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...ここは無理をせず並盛で。
熱々のつけ汁に蕎麦の様な食感の麺を付けて食べます。
ウマぁ〜
淡麗でキリッとした醤油味のつけ麺は1番好きです。
また、キャビアや抹茶塩なんかを麺にちょこっと乗せて気分を変えながらも食べられます。
勿論大満足だけど...
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牡蠣とカルピスバター+替玉(鮟肝のソース)@つくばらーめん 鬼者語
...
まずは券売機でチケットを購入。
レギュラーメニューは鶏と水(醤油)、鶏と水(塩)、鶏と水(濃厚)、淡麗つけ麺の4種類。限定が鬼者語ブラック、水と煮干、牡蠣とカルピスバターの3種類。替玉が味付き替え玉、猪と鴨の血のソース、ジェノベーゼソース...
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...こちらは加水高めのモチッと感の強い平打ち縮れ麺。つけ麺や油そばというよりも創作パスタといった方がしっくりと来る感じです。
いつもながら本当に満足度が凄いな...
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...ランチタイムよりも夜を狙った方が良いかもしれません。因みにこの麺、お願いをすれば無料で大盛(300g)にして貰えます。
しかし、やっぱりつけ麺はつけ汁があってこそのモノ。そのつけ汁の旨味は変わらず。無化調かつ淡麗でありながら、鶏の旨味がガンガンと攻めて来ます...
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今流行りの昆布水の「天草淡麗つけ蕎麦」と、名物の替玉「海老の和えそば」
...
総じて…
完成度の高い淡麗醤油の昆布水つけ麺です。
美味しいです。見事な淡麗細つけ麺だと思います。今では昆布水つけ麺も珍しくはありませんが...何しろ先ずは良く混ぜまくります(笑)
麺はつけ麺とは違う、平打ちの巾広麺です。パスタのフィットチーネみたいな麺ですね...一品料理として昇華させたのが『鬼者語』さんでしょうね。淡麗醤油つけ麺からの、イタリアン和え玉の流れも素晴らしい...
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...
現在食べログ3.68 TOP5000
RDB95.88p
通算総合158位、茨城県4位
全国醤油104位。
レビュー ラーメン82% つけ麺11% 汁なし4% その他3%。
醤油52% 塩10% 鶏白湯9% 煮干し11% その他17%
■訪問年月日
202...
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...清湯と同じような印象。やや自分の好みから外れる。この辺(といってもちょっと遠いけど)の鶏白湯だったら龍介の方が好み。
つけ麺の麺は見た感じおいしそう。次は試してみたい。
ーーー
2016年6月
最近できたおしゃれなラーメン屋さん。メニューに鶏白湯と淡麗系、蒼の麺...
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...うめぇ!
鶏の出汁がハンパない!
醤油タレはそこまで濃くないが鶏の旨味がハンパ無い!
久々こんな美味い醤油食ったわ
殿堂入りですね
つけ麺はぶっちゃけ普通だった
...
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...
ペロリと完食
その内またこよーっと
ご馳走様でした
◽️店名:つくばらーめん 鬼者語
◽️ジャンル:ラーメン、つけ麺
◽️住所:茨城県つくば市榎戸685-5
◽️営業時間:
11:00〜14:30
17:30〜21:0...
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店名 |
つくばらーめん 鬼者語
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス万博記念公園駅から約4.5km。徒歩54分 万博記念公園駅から4,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
14席 (カウンター8席。オープンテラスにテーブル席(椅子6脚)あり。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 マンション入居者の方の駐車スペース(1台分、黄色のコーンあり)は駐車不可 砂利の方にも有り |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月1日 |
備考 |
2016年4月1日プレオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
■ 営業時間
スープ無くなり次第終了
アクセス方法を教えてください
つくばエクスプレス万博記念公園駅から約4.5km。徒歩54分
つくばエクスプレスみどりの駅から約4.6km。徒歩55分
つくばエクスプレスつくば駅から約5.12km。徒歩61分
このお店の口コミを教えてください
平日夜に訪問。自分でちょうど満席、後客5名。駐車場は店前に舗装と砂利の駐車スペースがありますが、舗装の方は停めちゃダメな所があるので要注意です。
◼️ 濃厚辣油 限定950円
◼️ 味玉 130円(RWクーポン)
そういえば鬼者語さんの鶏白湯、食べようと思って食べてなかったので。「鶏と水(濃厚)」をいただくつもりが、ついつい限定の「濃厚辣油」をポチ。辛いの得意じゃないけど好きなんです...
...レモンビネガーでさっぱり爽やか、ブラックペッパーでピリッと引き締まった味になります!
ラーメン&つけ麺、美味しいです!そして何と言っても替玉!この値段でこの味、この量は間違いなく高コスパ!とても美味しくいただきました...