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「鮟肝」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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...
購入した食券は、天草淡麗つけ蕎麦(昆布水〆)と替玉で鮟肝のソースです。
ラッキーなことに、やっぱり混んでいましたが、1...
白い平皿に塩味の程良い鮟肝ソース等が添えられたオリジナルの平打ち麵です。
これは替玉と思えず、別メニューを食べている...
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...こちらへ。
オーダー
・純鶏つけ蕎麦(150g) 890円
・替え玉 350円
クリーミー坦々
ジェノベーゼ
鮟肝のソース
トムヤムクン
上記の中から、ジェノベーゼで。
麺→「菅野製麺所」
スタッフは3人体制
L字カウンター...
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...トッピングは鶏チャーシュー、ローストされた薄切りの豚チャーシュー、玉ねぎ、穂先メンマとシンプルに纏められている。和え玉には鮟肝ソース360円をチョイス。これがまた美味！麺は先ほどとは全く違う中太のビロビロ麺で、ソースと一蓮托生とばかりに絡み合う。鮟肝ソースは濃厚だが全くクセがなく、皿の周りに添えられた胡椒やフライドガーリックと混ぜ合わせて食べるとまた美味...
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牡蠣とカルピスバター＋替玉（鮟肝のソース）＠つくばらーめん 鬼者語
...
4分程で替玉（鮟肝のソース）が提供される。
中央に凹みのあるパスタ皿に軽く縮れの入った中太平打麺。脇に鮟肝ソース、フライドオニオン、豚もも肉の窯焼きチャーシュー、小口切りの青ねぎ...ジェノベーゼソース、グリンカリーとトマトのソース、トムヤンクンのソース、鮟肝のソース、紅ズワイガニのミソのソースの7種類...牡蠣とバターという濃厚なラーメンを頂いた後に、更に濃厚な鮟肝の替玉はやり過ぎだったかも。美味しいんだけど...
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女性も多い人気店 無駄なく旨味が抽出された「鶏と水（醤油）」、「水と煮干(醤油)」
...
流行りの煮干し系でも個性を感じます。
見た目の美しさだけでなく、どちらもあと引く旨さがたまらない一杯。
鮟肝や雲丹を使用した限定も面白そうでした...
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...」
奥「crazyちゃんの好きなやつでいいよ(o^^o)」
私「じゃあ、鮟肝のソースでいいか？」
ということで、鮟肝のソースの替え玉を。こちらの替え玉、ホントに種類が豊富。限定替え玉以外にも、色んな種類の替え玉があります。
食券で350円の限定替え玉をポチッと。
店「替え玉は何にしましょう？」
私「鮟肝のソースで！」
隣を見ると、スープを完飲する勢いの奥さん。
私「おいおい...これならしつこく無いわ(o^^o)」
確かに鮟肝というとくどくなりそうですが...
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個性的なトッピング！麺･スープ･具材全て非常にバランス良いハイクオリティな醤油ラーメン✨
...6年5月1日にオープンした人気ラーメン店。無化調に拘り、“世界三大珍味”であるトリュフ･キャビア･フォアグラや猪、鮟肝など、個性的で多彩な食材を使用した数多くの創作ラーメン、替玉を提供しているお店。オープンして以降...
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...発注した『赤雲丹と車海老(限定麺)』『鴨肉のロティ(鴨焼き)』『鮟肝のソース(限定替玉)』
どれもビジュアルよくフレンチっぽいもので、テンションアガってしまいました❗️
あ・初訪問なのに「4周年記念トートバッグ」までいただきありがとうございました&おめでとうございます✨
#鬼者語 #オニモノガタリ #つくば #つくば市 #万博記念公園 #茨城 #赤雲丹と車海老 #雲丹 #ウニ #車海老 #車エビ #菅野製麺 #限定 #限定ラーメン #限定好き #鴨肉のロティ #鴨焼き #ジビエ #鮟肝のソース #あんきも #限定替玉 #替玉 ...
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...スープには刻みタマネギとネギが浮いています。それほどボリュームはありませんが、クオリティは高いです。
そして替え玉へ。限定の『鮟肝ソース』でお願いしました。
着丼した替え玉は予想に反して麺だけではなく、ソース、チャーシューが加わり立派な一品として出てきました。
「え...
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ラッキーです。
入店すると待ちが二組。
限定の鶏と水(濃厚)(850円)
限定の替玉③鮟肝(350円)
今日もカレーコロッケは売り切れか(´- `*)。
入店して気持ち15分で着丼！
鶏白湯とのことでしたが、それほどでもない。
普通の範囲内です。
美味しいですが期待が大きいのおすピー並に辛口です。
チャーシューは鶏とロースト豚の二種ですが、圧倒的に豚が美味い。
替玉鮟肝登場。
悪くはないですが想像を越えず。
個人的にはレギュラー替玉のグリーンカレーの方が上です。
また来ます...
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...
相変わらずの人気です。
それでも普段の行列時よりは待ち時間は少なく、15分程度の待ちで案内されました。
オーダーは悩みつつ、限定の「鮟肝と車エビ」をチョイス。
席につくと5分足らずで配膳されました。
濃厚な鮟肝テイストを期待していましたが、
う～ん、濃いといえば濃いのですが、
鮟肝はあまり感じず。
車エビもほとんど感じられず、残念。
そして少々生臭い。。。
鮟肝とエビ出汁なら、メインのラーメンで注文するより、こちらのお店の名物ともいえる「替え玉」で注文するほうが、麺とのバランスが良さそうです...
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...鶏と水（濃厚）☆☆☆☆
鮟肝とトマトとチーズフランベ☆☆☆...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つくばらーめん 鬼者語
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス万博記念公園駅から約4.5km。徒歩54分 万博記念公園駅から4,053m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席。オープンテラスにテーブル席（椅子６脚）あり。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マンション入居者の方の駐車スペース(1台分、黄色のコーンあり)は駐車不可 砂利の方にも有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月1日 |
| 備考 |
2016年4月1日プレオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...スープが濃い分、スープと食べるとよさそう。
その他はラーメンにも乗っているので、特製にしなくてもよかったかも。
替え玉2 鮟肝のソース 360円
ラーメン屋で鮟肝とはなかなか珍しい。
もったりとした味わい。
麺はパスタのよう。
特製にせずにラーメンと替玉を2種類食べてみてもよかったかもしれない...