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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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『祈願 日本一周蕎麦行脚』‼︎ 地元産の常陸秋そばを石臼挽きして作る拘りの手打ち二八そば♫ 「志な乃」さんの巻(●´ω`●)
...鴨の旨味、きのこ類の旨味が良く出ており柚子の香りが抜群の逸品…鴨肉がちょっと残念ですが、なかなかのお味でした(*´◒`*) 蕎麦湯は白濁のサラサラ系…鴨汁と良く合い、旨味たっぷりでついつい飲み過ぎてしまいます笑
御馳走さまでした。
リーズナブルでしたし...
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...
今日の蕎麦も美味しかったです。
揚げたての天ぷらも最高
ネタは七種類、さつまいも、ししとう、玉ねぎ、海老、南瓜、茄子、舞茸
〆の蕎麦湯は相変わらず熱々で提供
今日も美味しいランチにありつけました...
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...
太い田舎そばは、噛む度に蕎麦の風味が口中に広がって食べごたえも抜群。
そして、蕎麦つゆも最高の味。
蕎麦湯も食べ終わる頃合いを見計らい熱々で提供、最後までしっかり堪能させていただきました。
さすが、この辺りで食べログ高評価の名店...
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大盛りにしておけば良かった\(//∇//)\
そして、うどんもこだわっているようなので、そばとうどんの合盛りでもよかっなぁ。
蕎麦湯は白濁色ですが、そんなにトロ感はなかったです。
まだ未開拓店多いですが、今のところ...
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鴨肉は少ししか入っていませんが、えのきやぶなしめじ、わかめも入っています。
もちろん蕎麦湯も付いてきます。鴨汁に少しずつ入れて、濃さを調整しながら
いただきましたが、結局すべて入れて飲んだらちょうどよく...
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常陸秋そばを使った風味良い蕎麦と滑らかな手打ちのうどん。鴨汁合盛を。あの志な乃とは関係が無かった!
...手打ちらしくコシがあります。
うどんもなかなか美味しいですね。
ねぎにはしっかりとした焼き目がはっており、香ばしいねぇ。
締めは蕎麦湯を頂きました。
鴨汁は鴨肉のほか、ねぎ、きのこ類と具沢山で楽しめました。
冬らしく柚子が香りました。
今日は連食するので...
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常陸秋そばを使った力強い二八そば。蕎麦屋修行ではなく蕎麦手打ちの好きが嵩じてプロになった職人ならではの食べ手への尊重が伝わってくるやり方。
...2cmがジブンの適量でした。
にしてもうまいなあ。ネギは使いません。ワサビは塗って食べます。結構食べごたえがありました。
蕎麦湯はそば粉を溶いた軽めの調整蕎麦湯。ジブンはもっと濃厚なやつがいいんですけど、そしたら600円を650円にしないととは思います。蕎麦湯で出汁の香りを立たせて、この時にネギを全部使います。いやあ、素晴らしい店でした。
後客が5組。全員が作業服、というのは偶然でしょうね...
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...円を注文
以前はもう少し更科系の透明感がある蕎麦だった記憶でしたが、田舎風の普通の感じ
つゆは少し濃い目のいい感じです
蕎麦湯は白濁とまではしていませんが、風味はします
暖簾が以前はお店の名前と家紋が入っていましたが...
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店名 |
志な乃
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
0297-23-1166 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北水海道駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
26席 (テーブル6人×1卓。小上がり4人×3卓。囲炉裏席8人×1卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前、砂利駐車場7台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 19:30
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 19:30
■ 営業時間
ランチ 11:30-14:00
夜 17:30-19:30(土・日のみ)
■ 定休日
毎週水曜日
第3火曜日
アクセス方法を教えてください
北水海道駅から198m
このお店の口コミを教えてください
私「また飲んだべ!」
ま「飲んでねぇよ!」
私「飲んでなくてそんだけファンキーな匂いさせてたら、逆に心配だわ!」
ま「ノンアルコールだよ!」
私「ノンアルコールだとしたらその会社訴えるわ!」
どんどん顔が黒くなってきたまあ君。毎日私のところに来て話し込んでいきますが、基本酒臭い( ̄◇ ̄;)
病院でも止められているはずなんですが、いつも飲みに誘ってきます。私も...
...まろやかなのですよね。
個人的にはもう少し辛汁でもいいのではないかなと感じました。
(▭-▭)✧トクニイナカソバハネ
最後に頂いた蕎麦湯はサラッとしたものでした。
しかし、こちらのお店は間違い無く蕎麦自体は美味しいですし、とにかく安いです。
せいろが650円ですから...