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「栽ちそば」を含む口コミ
1~1 件を表示 / 全 1 件
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店名 |
一刀手打ちそば 岩井更科
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0297-39-2569 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル10、小上がり14、座敷12<) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 6< |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 19:30
[火]
11:00 - 19:30
[水]
11:00 - 19:30
[木]
11:00 - 19:30
[金]
11:00 - 19:30
[土]
11:00 - 19:30
[日]
11:00 - 19:30
■ 定休日
第1月曜日
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出先のランチタイム、寄り道しながら目的地へ向かう途中、ググって偵察しながら発見。そのまま向かい、店内の灯りが見えなければ、閉まっているかと思えたけど、まずは入店。暖簾も開店中の看板も無いしね。
結果、美味しいお蕎麦を堪能させてもらった。
オーダーは、かき揚げせいろの、貝柱と三つ葉で、お蕎麦2枚のセット。
供されれば、不揃いの蕎麦がいかにも手打ち。いただけば、イイ感じの茹で加減と味...
...雪の様な真っ白な『御前そば(更科)』と、
桧枝岐界隈で打たれる『※栽ちそば』、そして『生粉打ち』と3種の蕎麦が味わえます。
『更科』が看板メニューのようですが...お二人での切り盛り、、、いつまでも元気で頑張って欲しいです!
※「栽ちそば」
南会津に伝わる「そば切り」
粗挽き十割粉を使用し...